Объем и динамика рынка
Культура потребления зелени у населения в последние 3-5 лет увеличивается, многие потребители задумываются о сбалансированном здоровом питании. Данная тенденция сказывается на основном параметре рынка – его объеме. С 2015г. рынок зеленных культур в Москве и Московской области увеличился на 25,5%.
Объем рынка – это ключевой количественный показатель рынка, который является лучшим параметром для оценки масштаба рынка и оценки текущего состояния рынка (для этого анализируется динамика объема рынка в ретроспективном временном периоде). В целом можно сказать, что объем рынка – это самый важный количественный параметр рынка, от динамики которого во многом зависит инвестиционная привлекательность того или иного рынка.
Объем рынка – размер рынка, обусловленный текущим уровнем развития спроса на какой-либо товар. Фактический объем определяется на основании реального уровня потребления (покупки) товара пользователями.
Универсальных способов оценки объемов рынка не существует. Набор методик зависит от разных факторов – специфики бизнеса, срочности задачи, доступности информации, наличия трудовых и финансовых ресурсов.
Оценка объемов рынка зеленных культур основана на данных годовых отчетов основных производителей продукции, данных таможенной статистики, федеральной службы государственной статистики, результатов экспертных интервью. На диаграмме ниже приведена динамика рынка зеленных культур в Москве и Московской области в натуральном выражении за 2015-2017F[1] гг.
Объем и динамика рынка зеленных культур в Москве и Московской области в 2015-2017F гг., тонн и %
Источник: ФСГС, ФТС РФ, аналитика MegaResearch
Как видно на графике, объем рынка зеленных культур в Московском регионе имеет тенденцию к увеличению. В 2016г. рынок увеличился на 16% относительно показателя 2015г., а в 2017г., по прогнозам MegaResearch, рост составит около 8%. Крупнейшие отечественные производители связывают данный рост с распространением здорового образа жизни и принципов здорового питания среди населения.
Стоит также отметить, что обозначенные выше цифры представляют собой так называемую официальную статистику, то есть объемы сбыта компаний, ведущих свой бизнес «по-белому». Однако по мнению многих игроков, существенную долю рынка зеленных культур в Московском регионе занимает «теневой» бизнес. Так, по мнению Генерального директора АО «Агрокомбинат «Московский» Виктора Николаевича Сёмкина, доля «теневого» рынка колеблется в пределах от 35% до 70% в зависимости от вида зелени. Его слова подтверждают Генеральный директор Агрохолдинга «Выборжец» Александр Павлович Заклепкин и и.о. Генерального директора ООО «ТД «ВЫСОКОВСКИЙ» Жанна Николаевна Круглова, называя ориентировочные цифры 30-80%.
Объем рынка зеленных культур в Москве и Московской области в 2015-2017F гг. с учетом «теневого» сектора, тонн
Источник: ФСГС, ФТС РФ, интервью с участниками рынка, анализ MegaResearch
В результате, скорректированный объем рынка зеленных культур с учетом «теневого» сектора оценивается игроками примерно в 1,5 раза больше его официальных значений.
[1] F (от англ. «forecast») – прогнозное значение.
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
