Объем и динамика рынка дубовых чипсов, текущие тенденции

Объем и динамика рынка дубовых чипсов, текущие тенденции Объем рынка дубовой щепы складывается из объема спроса на данную продукцию в сегментах B2B и B2C.

Объем рынка дубовой щепы складывается из объема спроса на данную продукцию в сегментах B2B и B2C.

Объем спроса на дубовую щепу в России в 2018 г., по данным проведенного анализа, составил около 422 млн рублей в стоимостном выражении, что на 25% выше аналогичного показателя 2017 года. Стоит отметить, что большая часть спроса обеспечивается со стороны населения — около 385 млн рублей. Рынок B2B, по итогам оценки, составляет лишь 37 млн рублей.

Объем и динамика рынка дубовых чипсов в 2017-2018 гг. в стоимостном выражении, тыс. руб.

Сегмент

Объем рынка

2017

2018

B2C

303 600

385 000

Темп роста

-

27%

B2B

33 005

36 672

Темп роста

-

11%

Всего

336 605

421 672

Тема роста всего

-

25%

Источник: анализ компании MegaResearch

В целом динамика рынка дубовой щепы является положительной, рынок в стоимостном выражении растет на протяжении всего рассматриваемого периода. Темп роста розничного сегмента составляет 25%, а сегмента B2B — 11%.

Эксперты считают, что рынок дубовой щепы в России имеет большой потенциал для роста. Развитие данного рынка связано прежде всего с увеличением потребительского спроса, который составляют как розничные покупатели, так и промышленные производства. Исключение составляет ситуация на рынке промышленного производства вина.

Тенденция на увеличение домашнего производства алкогольной продукции.

По данным Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, повышение цен на алкоголь, связанное с ростом акцизов, в 2014 году привело к падению розничных продаж и активизации самогоноварения. По оценкам Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» ежегодно объем изготовления домашнего алкоголя увеличивается — в 2014–2016 гг. данный показатель оставался на уровне 250 млн литров в год, а с 2017 года наблюдается ежегодный рост.

Динамика производства домашнего алкоголя в Российской Федерации, млн литров

Динамика производства домашнего алкоголя в Российской Федерации, млн литров

Источник данных: Центр исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА», расчеты MegaResearch

Стоит отметить, что в общем объеме непромышленного производства алкоголя доля производства для собственного потребления, а не для полулегальной и нелегальной продажи, составляет около 16%. 

Тенденция на стабилизацию объемов промышленного производства коньяка.

Несмотря на кризисные явления, повлиявшие практически на все виды производимой алкогольной продукции, производство коньяка оставалось стабильным на протяжении всего рассматриваемого периода с 2014 по 2019 год.

Объем и динамика промышленного производства коньяка с 2014 по 2019 гг., тыс. декалитров

 

2014

2015

2016

2017

2018

2019

Объем производства коньяка, год

6 890

7 690

7 606

8 615

8 354

8 694[1]

Объем производства коньяка, январь–май

2 308

2 454

2 690

3 147

3 049

3 173

Источник данных: Федеральной службы государственной статистики РФ, расчеты MegaResearch

Основной скачок в производстве коньяка наблюдался в 2017 году, когда годовой рост составил 13,3%. По мнению экспертов рынка, данная тенденция обусловлена высокими ценами на импортный товар и активной борьбой производителей и государства против фальсификата.

Объем и динамика промышленного производства коньяка с 2014 по 2019 гг., тыс. декалитров1

 Объем и динамика промышленного производства коньяка с 2014 по 2019 гг., тыс. декалитров1

Источник данных: Федеральной службы государственной статистики РФ, расчеты MegaResearch

Тенденция на снижение объемов промышленного производства вина.

По итогам 2018 года производство вина в России оказалось ниже уровня 2017 года, который стал худшим для виноделов за десятилетие. Основными причинами данного затяжного кризиса в отрасли называют недоверие к качеству отечественных вин и высокую конкуренцию с импортной продукцией.

Объем и динамика промышленного производства вина с 2014 по 2019 гг., тыс. декалитров

Объем и динамика промышленного производства вина с 2014 по 2019 гг., тыс. декалитров

Источник данных: Федеральной службы государственной статистики РФ, расчеты MegaResearch

Год назад основной причиной падения производства Минсельхоз называл плохую погоду: из-за долгой зимы и холодного дождливого лета часть урожая винограда была потеряна. Но эксперты и участники рынка объясняли это иначе: наблюдавшаяся в 2014–2015 годах «патриотическая» волна интереса к российскому вину спала, в рознице присутствует много относительно недорогих качественных импортных вин, а часть потребителей переориентировалась на более дешевые фруктовые вина.

 

[1] годовой объем производства в 2019 году спрогнозирован по оценкам Megaresearch