Объем рынка оборудования для профессиональной кухни

Объем рынка – это ключевой количественный показатель рынка, который является лучшим параметром для оценки масштаба рынка и оценки текущего состояния рынка. В целом можно сказать, что объем рынка – это самый важный количественный параметр рынка, от динамики которого во многом зависит инвестиционная привлекательность того или иного рынка.

Объем рынка оборудования для профессиональной кухни демонстрирует, какой объем оборудования был приобретен потребителями за исследуемый период и рассчитывается по следующей формуле:

Объем рынка = Объем производства + Объем импорта – Объем экспорта

Для определения объема производства рассматриваемых видов оборудования воспользуемся официальными данными ФСГС РФ в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности ОКПД 2.

При сопоставлении данных Федеральной таможенной службы РФ (ФТС РФ) по выделенным заказчиком исследования кодам ТНВЭД (8419818000 и 8418501900) и данных ФСГС РФ были определены два кода ОКПД 2, которые максимально приближены к нужным кодам ТНВЭД.

 Сопоставление кодов ТНВЭД и ОКПД 2 РФ

Источник: ФТС РФ, ФСГС РФ

В таблицах ниже представлены данные по объемам производства оборудования выделенных кодов ОКПД 2 в количественном выражении (по данным ФСГС РФ), а также оценочные данные MegaResearch объемов производства в натуральном и денежном выражениях на основании среднего веса и средней стоимости одной единицы оборудования, полученные в результате анализа данных игроков рынка и таможенной статистики.

 Оценка объема производства в РФ оборудования по коду ОКПД2: «28.93.17.110», 2016-2017 гг.

Источник: ФСГС РФ, оценка MegaResearch

 Оценка объема производства в РФ оборудования по коду ОКПД2: «28.25.13.114», 2016-2017 гг.

Источник: ФТС РФ, trademap.org, оценка MegaResearch

В результате оценки MegaResearch, объем производства оборудования для профессиональной кухни по коду ОКПД2 «28.93.17.110» составил в 2017 году около 91 402 штук, по коду  «28.25.13.114» -  около 94 600 штук.

На данном рынке кроме отечественной продукции, представлены также и импортные аналоги, поэтому аналитиками MegaResearch для определения объема рынка анализировались и импортно-экспортные операции.

Объем импорта оборудования по выделенным кодам ТНВЭД аналитиками MegaResearch проанализирован по данным ФТС РФ и данным интернет-ресурса «Trade Map» по международной таможенной статистике[1].

 Объем импорта в РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000, 2016-2017 гг.

Источник: ФТС РФ, trademap.org, оценка MegaResearch

Объем импорта в РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 в 2017 году составил 157 603 штуки в количественном выражении, 3 950 тонн в натуральном выражении и 79 030 тыс. долл. США в денежном выражении.

Объем импорта в РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900, 2016-2017 гг.

Источник: ФТС РФ, trademap.org, оценка MegaResearch

Объем импорта в РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 в 2017 году составил         49 276 штук в количественном выражении, 8 089 тонн в натуральном выражении и                  38 456 тыс. долл. США в денежном выражении.

Объем и динамика рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в период 2016–2017 гг. определены аналитиками MegaResearch экспертно на основе данных по объемам производства, объемам импорта и объемам экспорта. Объем рынка в рублевом выражении определен исходя из среднегодового курса доллара США.

Объем рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в РФ, 2016-2017 гг.

Источник: ФТС РФ, trademap.org, оценка MegaResearch

На рисунках ниже приведены данные о динамике объема рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 гг. в натуральном, денежном и количественном выражениях.

Динамика объема рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., тонн

Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, trademap.org, оценка MegaResearch

Объем рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в России в 2017 году составил 14 491 тонн, что превышает показатель 2016 года на 36%.

 Динамика объема рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., штук

Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, trademap.org, оценка MegaResearch

В количественном выражении объем рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в России в 2017 году составил 235 283 штуки, что превышает показатель 2016 года на 44%.

Динамика объема рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., млн. руб.

Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, trademap.org, оценка MegaResearch

В денежном выражении объем рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в России в 2017 году составил 7 387 млн. руб., что превышает показатель 2016 года на 32%.

Объем и динамика рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в 2016-2017 гг. определены аналитиками MegaResearch экспертно на основе данных по объемам производства, объемам импорта и объемам экспорта. Объем рынка в рублевом выражении определен исходя из среднегодового курса доллара США.

Объем рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в РФ, 2016-2017 гг.

Источник: ФТС РФ, trademap.org, оценка MegaResearch

На рисунках ниже приведены данные о динамике объема рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 гг. в натуральном, денежном и количественном выражениях.

Динамика объема рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., тонн

Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, trademap.org, оценка MegaResearch

Объем рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в России в 2017 году составил 20 562 тонны, что превышает показатель 2016 года на 29%.

Динамика объема рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., штук

Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, trademap.org, оценка MegaResearch

В количественном выражении объем рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в России в 2017 году составил 127 473 штуки, что превышает показатель 2016 года на 26%.

Динамика объема рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., млн. руб.

Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, trademap.org, оценка MegaResearch

В денежном выражении объем рынка оборудования холодильных витрин для профессиональной кухни в России в 2017 году составил 5 925 млн. руб., что превышает показатель 2016 года на 18%.

[1] trademap.org