Перспективы развития рынка оборудования для профессиональной кухни

Перспективы развития рынка оборудования для профессиональной кухни фПрогноз развития рынка оборудования для профессиональной кухни исследуемых сегментов составим на основе прогнозных данных Минэкономразвития России по прогнозу роста производства пищевой продукции в РФ в 2018 – 2020 гг. для базового варианта развития экономики России.

Прогноз развития рынка оборудования для профессиональной кухни исследуемых сегментов составим на основе прогнозных данных Минэкономразвития России[1] по прогнозу роста производства пищевой продукции в РФ в 2018 – 2020 гг. для базового варианта развития экономики России.

Прогноз роста производства оборудования для профессиональной кухни в РФ в 2018 – 2020 гг.

Показатель

2017 год

2018 год

2019 год

2020 год

оценка

прогноз

Прогноз роста производства пищевой продукции в РФ,%

3,4

3,5

3,7

3,7

Прогноз объема рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни, тыс. долл. США

126 678

131 112

135 963

140 993

Прогноз объема рынка холодильных витрин для профессиональной кухни, тыс. долл. США

101 610

105 167

109 058

113 093

           

Источник: Минэкономразвития России, оценка MegaResearch

Таким образом, по прогнозам аналитиков MegaResearch, годовой объем рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в России к 2020 году может составить 141 млн. долл. США, что превышает показатель 2017 года на 11,3%.

 Прогноз развития рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в России до 2020 года, млн. долл. США

 Прогноз развития рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в России до 2020 года, млн. долл. США

Источник: Минэкономразвития РФ, оценка MegaResearch

По прогнозам аналитиков MegaResearch, годовой объем рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в России к 2020 году может

Прогноз развития рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в России до 2020 года, млн. долл. США

Прогноз развития рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в России до 2020 года, млн. долл. США

Источник: Минэкономразвития РФ, оценка MegaResearch

Таким образом, общий объем рынка двух выделенных сегментов оборудования для профессиональной кухни в России к 2020 году может составить около 254 млн. долл. США.

 

 

[1] Прогноз социально-экономического развития Российской Федерации на 2018 год и на плановый период 2019 и 2020 годов http://economy.gov.ru/minec/about/structure/depmacro/2017271001