Структура рынка дубовых чипсов

Структура рынка дубовых чипсов В процессе анализа было выделено 5 крупнейших компаний в отрасли , оперирующих как на рынке B2B, так и на рынке B2C. В общем объеме рынка наибольшую долю занимают компании ООО «Паттерн» и ООО «Лер» — по 3%.

по крупнейшим игрокам (производители/дистрибьюторы)

В процессе анализа было выделено 5 крупнейших компаний в отрасли[1], оперирующих как на рынке B2B, так и на рынке B2C. В общем объеме рынка наибольшую долю занимают компании ООО «Паттерн» и ООО «Лер» — по 3%.

Однако стоит отметить, что исследуемые лидеры рынка покрывают 67% спроса на рынке B2B (см. раздел 3.2.3. «Оценка доли игрока на рынке»), а значительное уменьшение доли рынка в общем объеме связано с большой долей розничного спроса и его покрытием небольшими локальными производствами.

Структура рынка крупнейших российских производителей/дистрибьюторов дубовых чипсов для производства алкоголя в 2018 г., %

Структура рынка крупнейших российских производителей/дистрибьюторов дубовых чипсов для производства алкоголя в 2018 г., %

Источник: Росстат, тендерные закупки, референс-листы производителей, мнения экспертов отрасли, оценка компании MegaResearch

По сегментам потребления (B2B/B2C)

На сегодняшний день наибольшую долю в структуре потребления по сегментам, использующим дубовые чипсы, составляет розничная торговля — 91% от общего оценочного объема потребления дубовых чипсов в 2018 году в стоимостном выражении.

Структура потребления дубовых чипсов по сегментам в 2018 г. в стоимостном выражении, %

Структура потребления дубовых чипсов по сегментам в 2018 г. в стоимостном выражении, %

Источник: анализ компании MegaResearch

По каналам сбыта (продуктовый сетевой ритейл, DIY сети и магазины, интернет-торговля, специализированные магазины и т. д.)

Анализ структуры рынка по каналам сбыта был основан на изучении каналов сбыта топ-5 производителей/дистрибьюторов дубовой щепы.

Как видно из таблицы ниже, большинство крупнейших российских производителей предпочитают комбинировать самостоятельную продажу через сайт или отдел продаж с реализацией своей продукции через дилеров.

Оценка структуры рынка дубовых чипсов по каналам сбыта, 2018 г.

Канал сбыта

Процент компаний, использующих данный канал из топ-5 производителей

Самостоятельная реализация через сайт/отдел продаж

50%

Реализация через посредников

20%

Реализация через доставку транспортными компаниями

30%

Источник: открытые данные в сети интернет, официальный сайт компании

 

[1] По компании ОАО «АПФ «Фанагория» — «Старый Русский Дуб», входящей в Топ-5 производителей, объемы производства достоверно установлены не были, поскольку дубовая щепа используется для собственного потребления, см. раздел 3.2.2. «Оценка объема и динамики производства/продаж, 2017-2018 гг. (в стоимостном выражении)».