Емкость рынка заменителей какао- масла
Емкость рынка – это важный показатель для оценки привлекательности рынка, который демонстрирует потенциальный объем рынка (объем потребления) в долгосрочной перспективе при наилучших условиях. Фактически показатель емкости рынка демонстрирует то, каким может быть объем рынка в течение определенного периода времени при наиболее благоприятном развитии факторов, которые оказывают влияние на рынок.
Оценку потенциальной емкости рынка заменителей масла какао в РФ в 2016 году проведём на основании данных Федеральной службы государственной статистики по объёму производства шоколада и кондитерских сахаристых изделий в РФ, а также максимально возможного % применения в них ЗМК (по экспертной оценке Megaresearch в среднем по всем продуктам питания данного сегмента).
Показатели для расчета емкости рынка ЗМК в РФ, 2016 год, тонн
|
Продукты |
Объём производства в РФ в 2016 г., тонн |
max % применения ЗМК |
Ёмкость рынка, тонн |
|
Шоколад и изделия кондитерские сахаристые |
1 765 897 |
10% |
176 590 |
Источник: ФСГС РФ, данные экспертов отрасли, оценка Megaresearch
В результате, по экспертной оценке MegaResearch, ёмкость рынка ЗМК в РФ составит 176 590 тонн в 2016 году.
Таким образом, ёмкость рынка ЗМК в России превышает объем рынка в 2,43 раза. В данном случае важно, что этот сегмент рынка однозначно обладает потенциалом для роста объема рынка в натуральном (товарном) и стоимостном выражении. Это означает, что рынок является в данный момент достаточно привлекательным для выхода на него новых компаний-производителей.
Соотношение емкости и объема рынка в 2016 г., тонн
Источник: ФСГС РФ, оценка MegaResearch
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
