Насыщенность рынка грибов шиитаке, объем импорта в потреблении
Говоря о насыщенности рынка, стоит отметить, что рынок грибов шиитаке в Москве и Московской области представлен импортной продукцией, ввезенной из Таиланда и Китая.
На Рисунке ниже представлена динамика объема импорта свежих грибов шиитаке в общем объеме потребления Москвы и Московской области.
Объем импорта в потреблении, %
Источник: ГМЦ Росстат, ФТС РФ, оценка MegaResearch
По оценке аналитиков MegaResearch, в период с 2015 года по 2017 год объем импорта в потреблении свежих грибов шиитаке в Москве и Московской области увеличился с 0% до 11% соответственно.
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.