Объем и динамика рынка свиного пищевого жира
Объем рынка – это ключевой количественный показатель рынка, который является лучшим параметром для оценки масштаба рынка и оценки его текущего состояния. В целом можно сказать, что объем рынка – это самый важный количественный параметр рынка, от динамики которого во многом зависит инвестиционная привлекательность того или иного рынка.
Объем рынка свиного пищевого топленого жира демонстрирует, какой объем данной продукции был приобретен потребителями за исследуемый период и рассчитывается по следующей формуле:
Объем рынка = Объем производства + Объем импорта – Объем экспорта
Методика определения объема производства свиного пищевого топленого жира на территории России, а также объема экспорта и импорта данного вида продукции, приведена в главах 2 и 3 текущего отчета. На рисунке ниже приведена динамика объема рынка исследуемого продукта в натуральном выражении за 2015-2017 гг. в РФ, которая была получена на основе данных глав 2 и 3.
Объем и динамика рынка свиного пищевого жира в РФ в 2015-2017 гг., тыс. тонн
Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, экспертные интервью, оценка MegaResearch
Согласно полученным данным от производителей свиного жира, анализа данных официальных органов статистики, а также таможенных баз было выявлено, что объем рынка свиного пищевого жира в России показывает планомерный рост. Так, с 2015-2017 гг. данный показатель увеличился на 11% и в 2017 году установился на уровне 14,8 тыс. тонн. В основном производители связывают данную тенденцию с увеличивающимся спросом со стороны производителей кормов для домашних животных. Именно данная категория потребителей предъявляет основной спрос на данный вид продукции.
На рисунке ниже представлена оценка объема и динамики рынка с 2015-2017 гг. в стоимостном выражении. Данный показатель рассчитан с учетом НДС. Далее в исследовании определение объема рынка в стоимостном выражении указано также с учетом НДС.
Оценка объема и динамики рынка свиного пищевого жира в РФ в 2015-2017 гг., млн. руб.
Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, экспертные интервью, оценка MegaResearch
Тенденция роста прослеживается и в стоимостном выражении объема рынка. С 2015-2017 гг. данный показатель увеличился на 15% (с 840,6 млн. руб. до 969,5 млн. руб.)
В таблице ниже представлены средние рыночные цены (цены отечественных игроков и иностранных) на свиной топленый пищевой жир в период с 2015-2017 гг.
Средние рыночные цены на свиной топленый пищевой жир с 2015-2017 гг. с НДС, руб./кг
|
|
2015 |
2016 |
2017 |
|
Средняя рыночная цена, руб./кг |
63 |
65 |
66 |
Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, экспертные интервью, оценка MegaResearch
Таким образом, с 2015-2017 гг. средняя цена на свиной топленый пищевой жир возросла с 63 руб./кг до 66 руб./кг.
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
