Объем и динамика рынка свиноводства

Объем и динамика рынка свиноводства Объем рынка это количественный оценочный показатель, отражающий объем потребления того или иного продукта за определенный период. Классической формулой для расчета объема рынка является:

Объем рынка это количественный оценочный показатель, отражающий объем потребления того или иного продукта за определенный период. Классической формулой для расчета объема рынка является:

Объем рынка = Объем производства + Объемы импорта – Объемы экспорта

В России ведется ежегодная отчетность по количеству произведенной свинины на территории страны, поэтому данные по производству анализировались на основе официальной статистики Росстата. Следует отметить, что в объеме отечественного производства учитывались объемы не только сельхозпроизводителей, но и производство в личных подсобных хозяйствах. Оценка импортных и экспортных поставок производилась на основе данных Федеральной службы таможенной статистики. Также анализировались открытые данные отраслевых порталов (www.meatinfo.ru,www.piginfo.ru, www.myaso-portal.ru и др.), а также Национального союза свиноводов. Основные количественные показатели по рынку свинины приведены в Таблице нижеТаблица 2.

Основные количественные показатели рынка свинины в 2015-2016 гг., тыс. тонн

Наименование показателя

2015

2016

Импорт

307

255

Экспорт

6

 10

Объем производства (сельхоз. производители+ЛПХ)

 3 974

 4 346

Объем рынка

4 275

4 591

Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таким образом, как было сказано выше, в общем объеме рынка превалирует свинина отечественного производства.

В результате проведенного анализа была сделана оценка объема рынка за 2015-2016 гг. На рисунке ниже приведена динамика объема рынка свинины в натуральном выражении за 2015-2016 гг. в РФ.

 Объем и динамика рынка свинины в России в 2015-2016 гг., тыс. тонн

 Объем и динамика рынка свинины в России в 2015-2016 гг., тыс. тонн

Источник: ФСГС РФ, ФТС РФ, оценка MegaResearch

Таким образом, в 2016 году объем российского рынка свинины составил 4,6 млн. тонн, что на 6,8% больше аналогичного показателя за 2015 год. Увеличение объема рынка свинины продиктовано ростом отечественного производства сельскохозяйственных предприятий. ЛПХ, согласно официальным данным, напротив показывают снижение объемов производства свинины.