Основные тенденции на рынке молочных веганских продуктов

Основные тенденции на рынке молочных веганских продуктов На рынке молочных веганских продуктов выделяются следующие основные тенденции:

Расширение ассортимента производимых и потребляемых молочных продуктов

Анализ ассортимента компаний-производителей и специализированных интернет-магазинов, таких как shop.soyka.ru показал, что на рынке появляются все новые позиции потребительского ассортимента веганской молочной продукции, например:

  • Овсяные кисели и йогурты;
  • Мороженое соевое;
  • Соевый творог с различными натуральными вкусами уже появились на полках супермаркетов.

 Расширение веганской линейки ведущих мировых компаний, например, Danone

Компания Danone анонсировала выпуск первого веганского йогурта. Теперь известные марки Activia и Actimel пополнятся йогуртами растительного происхождения. Франциско Камачо, исполнительный вице-президент подразделения молочных и растительных продуктов Danone, считает, что в то время, когда падают продажи традиционных молочных продуктов компании, рост продаж йогуртов на растительной основе составит около 50% ежегодно[1].

 Рост реализации данной продукции через специализированные интернет-магазины, появление новых интернет-магазинов веганской продукции

Развитие интернет-маркетинга ощущается и в продаже продуктов питания. В сегменте продаж веганской продукции все большую роль играют такие игроки, shop.soyka.ru, happy-vegan.ru, vegan-food.ru, greenelk.ru, 24veg.ru. Соответственно, происходит процесс совершенствования сервисов оплаты, доставки товара.

 Увеличение количества производителей веганской молочной продукции

Кроме выявленных в ходе исследования лидеров данного сегмента, описанных в п.5, в РФ линейку молочных веганских продуктов выпускают:

  • ООО «Зеленая компания», green-company.org;
  • ООО «Боб и Соя», bobisoya.com;
  • ООО «ВЕГО» (Малика), vego-kolbasa.ru.

 

 

[1] https://recyclemag.ru/news/danone-vyipustit-pervyiy-yogurt-dlya-veganov