Средние розничные цены на рынке хурмы в продовольственных магазинах
В ходе исследования были определены средние розничные потребительские цены на хурму в продовольственных магазинах (в ритейле) в России в 2015-2016 гг. Средняя розничная цена на хурму в продовольственных магазинах — это средняя цена, которую платят за хурму конечные потребители (чаще всего это представители домохозяйств) на российском рынке. Данные в текущем разделе отчета представлены в поквартальной детализации. Для определения средних розничных цен использовались данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат) по ценовому мониторингу потребительских рынков, данные крупных федеральных сетей продовольственных товаров, а также данные открытых источников (профильные сайты, которые занимаются мониторингом и отслеживанием цен на различные продовольственные товары в России).
Отметим, что средние розничные цены на хурму в каком-либо квартале — это всегда усредненный показатель. Цены на хурму одного и того же вида, и сорта на российском рынке у различных ритейлеров и продавцов могут значительно отличаться в любой момент времени, что связано с особенностями ценовой политики продавца, с регионом продажи хурмы и т.д. Поэтому естественно, что средние розничные цены — это усредненный показатель, в реальности хурму могут продавать потребителям по цене и ниже, и выше средней потребительской цены на рынке. Однако средняя потребительская цена на хурму в том или ином квартале все равно является самым главным ориентиром для участников рынка, показатель средней цены необходимо рассматривать в качестве главного ценового ориентира для работы. Также показатель средней цены уместно использовать для расчета среднего ценового диапазона цен на хурму на рынке в тот или иной момент времени.
В результате систематизации собранной в ходе исследования информации были рассчитаны следующие розничные цены на хурму в продовольственных магазинах на российском рынке в 2015-2016 гг.:
Средние розничные цены на хурму в продовольственных магазинах на российском рынке в 2015-2016 гг. (поквартальная детализация)
|
Период времени |
Средняя розничная цена на хурму в продовольственных магазинах |
|
1-ый квартал 2015 г. |
100,5 рублей за 1 кг хурмы |
|
2-ой квартал 2015 г. |
104,5 рублей за 1 кг хурмы |
|
3-ий квартал 2015 г. |
113,7 рублей за 1 кг хурмы |
|
4-ый квартал 2015 г. |
134 рубля за 1 кг хурмы |
|
1-ый квартал 2016 г. |
146,8 рублей за 1 кг хурмы |
|
2-ой квартал 2016 г. |
127,3 рубля за 1 кг хурмы |
|
3-ий квартал 2016 г. |
140,6 рублей за 1 кг хурмы |
|
4-ый квартал 2016 г. |
156,7 рублей за 1 кг хурмы |
Источник: расчеты MegaResearch на основании данных ФСГС РФ, данных ритейлеров, данных открытых источников
Данные по средним розничным ценам на хурму в продовольственных магазинах были использованы для формирования графика изменения цен на хурму на российском рынке в 2015-2016 гг.:
Динамика изменения средних розничных цен на хурму на российском рынке в 2015-2016 гг. (рублей за 1 кг хурмы):
Источник: расчеты MegaResearch на основании данных ФСГС РФ, данных ритейлеров, данных открытых источников
Как видно из представленного рисунка, в целом в последние 2 года на исследуемом рынке наблюдается тренд по увеличению рублевой розничной стоимости хурмы на российском рынке. В первом квартале 2015 г. хурма продавалась в розницу в среднем по цене 100,5 рублей за 1 кг хурмы, в четвертом квартале 2016 г. средние розничные цены на хурму в продовольственных магазинах в России достигли уровня 156,7 рублей за 1 кг хурмы. То есть за 2 года средние розничные рублевые цены на хурму в России увеличились более чем на 50%. Отметим, что наиболее высокие розничные цены на хурму на российском рынке наблюдаются в четвертом квартале любого года, что может быть объяснено ростом спроса на хурму в данный период времени (недостаток витаминов, новогодние праздники и т.д.).
Естественно, как уже было отмечено, цены на хурму в конкретном магазине могут значительно отличаться от представленной средней цены. Так в четвертом квартале 2016 г. в некоторых магазинах в России хурму продавали по цене, превышающей 300 рублей за 1 кг хурмы. А в некоторых магазинах в конце 2016 г. хурму продавали по цене меньшее 100 рублей за 1 кг, однако именно средние розничные цены демонстрируют объективнее всего текущую ценовую ситуация на рынке. То есть в конце 2016 г. чаще всего средние розничные цены на российском рынке находились вблизи отметки в 156,7 рублей за 1 кг хурмы.
В ходе исследования также дополнительно на основании данных ФСГС РФ были определены средние розничные поквартальные потребительские цены на наиболее популярные виды фруктов и овощей на российском рынке в 2015-2016 гг.:
Средние розничные цены в продовольственных магазинах на наиболее популярные виды фруктов и овощей на российском рынке в 2015-2016 гг.
|
Период времени |
Средняя цена на яблоки (руб/кг) |
Средняя цена на груши (руб/кг) |
Средняя цена на помидоры свежие (руб/кг) |
Средняя цена на огурцы свежие (руб/кг) |
Средняя цена на виноград (руб/кг) |
Средняя цена на бананы (руб/кг) |
Средняя цена на апельсины (руб/кг) |
Средняя цена на чеснок (руб/кг) |
|
1-ый квартал 2015 г. |
90,3 |
134,4 |
169,5 |
179,3 |
220,9 |
85,8 |
80,2 |
157,5 |
|
2-ой квартал 2015 г. |
92 |
130,7 |
132,5 |
113,8 |
221,3 |
77,8 |
75,9 |
167,3 |
|
3-ий квартал 2015 г. |
93,3 |
126,6 |
68 |
47,9 |
175,7 |
60,2 |
96,4 |
177,8 |
|
4-ый квартал 2015 г. |
86,8 |
126,1 |
127,1 |
123,2 |
155,4 |
71,2 |
103,2 |
194,3 |
|
1-ый квартал 2016 г. |
95,6 |
150,7 |
176,2 |
183,1 |
206,5 |
81 |
93,1 |
223,1 |
|
2-ой квартал 2016 г. |
100,1 |
144,7 |
160,3 |
107,8 |
225,4 |
82,2 |
82,5 |
254 |
|
3-ий квартал 2016 г. |
95,3 |
139,3 |
75,7 |
55,9 |
185 |
71,5 |
84,5 |
248,8 |
|
4-ый квартал 2016 г. |
82,4 |
131,3 |
111,6 |
108,7 |
166,3 |
70 |
104,1 |
260,2 |
Источник: данные ФСГС РФ
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
