Мировой и российский рынок какао - 2014г.

Готовое маркетинговое исследование
Мировой и российский рынок какао - 2014г.
  • Дата выхода отчёта: 03 марта 2014 г.
  • География исследования: Россия и мир
  • Период исследования: актуализация по запросу
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

Описание "Мировой и российский рынок какао - 2014"

Маркетинговое исследование рынка какао содержит комплексный анализ мирового и российского рынка какао-сырья в разрезе следующих сегментов:

какао-бобы,

какао-паста,

какао-масло,

какао-порошок.

В отчете представлены последние данные по объему и структуре мирового рынка какао, динамике и географии мирового импорта и экспорта, объему промышленного потребления (переработки) и конечного потребления какао по странам мира, а также показатели развития отрасли и прогноз на 2012/13 г.

Анализ российского рынка какао представляет собой анализ импорта какао-сырья по видам, включая географию импорта по странам происхождения и странам отправления, компаниям-производителям и компаниям-импортерам в России. В отчете выделяются ведущие потребители какао-сырья, их доли на рынке и данные об ассортименте и финансовом состоянии.

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ

Проанализировать мировой рынок какао по следующим параметрам:

Производство какао-бобов в мире;

Мировой импорт какао-сырья по видам: какао-бобы, какао-паста, какао-масло, какао-порошок;

Мировой экспорт видов какао-сырья по видам;

Мировые цены на какао-бобы;

Промышленное потребление какао-бобов;

Предоставить прогноз развития мирового рынка какао.

Дать характеристику российскому рынку какао-сырья:

Рассчитать объем российского рынка какао-сырья;

Оценить структуру рынка;

Рассмотреть импорт какао-сырья в целом и по сегментам: какао-бобы, какао-паста, какао-масло, какао-порошок;

Изучить географию импорта какао-сырья, как по происхождению видов сырья, так и по странам отправления;

Определить основных производителей какао-сырья, импортируемого в Россию, по видам;

Выявить крупнейших импортеров какао-сырья;

Определить средние цены импорта какао-сырья по видам;

Проанализировать российский экспорт какао-сырья;

Дать характеристику крупнейшим российским потребителям какао-сырья.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

Основные производства какао находятся в Западной Африке. Суммарный объем производства какао-бобов стран данного региона составляет ***% от мирового объема производства. Более половины мирового производства какао приходится на 2 африканские страны – Кот-Д’Ивуар и Гану.

В 2012/2013 г. объемы промышленной переработки какао-бобов – основного индикатора для мирового потребления какао, составит *** тыс. тонн, рост в течение базисного периода относительно оценочного показателя предшествующего года составит ***%.

Объем российского рынка какао-сырья за период 9 месяцев 2013 года оценивается в *** тыс. тонн.

Практически весь объем импортируемых в Россию какао-бобов приходится на 3 страны – ***, Гану и Нигерию. Доля первого из них равна за 9 месяцев 2013 года ***%. Согласно данным ФТС почти весь объем поставляемых в Россию какао-бобов импортируется через Эстонию (***%).

За первые 9 месяцев 2013 года объем импорта какао-масла в Россию составил *** тыс. тонн, что на ***% больше относительно аналогичного периода предыдущего года.

Исследования по теме «Чай, кофе и какао»

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.