Анализ содержит аналитическую информацию о состоянии рынка детского питания, а именно фруктового пюре Северо-Кавказского федерального округа Российской Федерации, рассмотрены показатели импорта, экспорта продукции, основные российские производители пюре.
Также проанализированы: демографическая ситуация в России, объёмы рынка детского питания, проведена сегментация рынка, описана структура рынка, объемы и характер производства, проанализированы тенденции рынка, проведен конкурентный анализ, описаны потребители и отрасли потребления продукции;
Структурно отчет включает в себя резюме и рекомендации, характеристику рынка детского питания, производство детского питания, экспорт и импорт детского питания, конкурентный анализ и анализ потребителей.
Выдержки из текста:
…В 2011 г объем розничных продаж детских продуктов в России вырос на xx% по сравнению с 2007 г, составив почти xx млн т. В 2008-2009 гг продажи детского питания в России снизились относительно предыдущих лет на xx и xx% соответственно. Причиной спада продаж послужил резкий рост цен на основные группы продуктов питания для детей…
…На рынке детского питания принято выделять три основных ценовых сегмента: низкий ценовой сегмент (продукция «XX», «XX» и других отечественных производителей), средний ценовой сегмент (XX, XX, XX), высокий ценовой сегмент (XX, XX)…
…За первый квартал 2012 года наибольшую часть в стоимостной структуре производства занимает Липецкая область (xx%). В остальных xx%, которые приходятся на производство в других субъектах РФ, наибольшую часть занимают Краснодарский и Ставропольский край - xx и xx% соответственно и Ивановская область с xx%...
…Динамика к снижению рентабельности производства детского питания за период с 2008 по 2011 год наблюдается в Ставропольском крае, Липецком крае (не смотря на самую большую часть производства продукции в РФ – xx%)…
…За период с 2007 по 2011 гг. стоимостный оборот экспорта детского питания из России вырос на xx%. Наибольшую долу в экспорте продуктов детского питания из России среди стран занимает Украина….. Негативная динамика экспорта в такие страны как Киргизия…
…Доля импорта в 2011 году среди адаптированных сухих смесей составляет xx%, среди овощных пюре………..
…Пятерку лидеров импортеров гомогенизированных готовых продуктов в Россию за первые два квартала составляют:...
…В структуре расходов на товары для детей (исключая товары длительного использования) детское питание занимает лидирующие позиции. На первом году жизни ребенка больше чем на питание (xx% всех затрат) родители тратят только на подгузники (xx%)…
…Цены на детское питание демонстрируют ежегодный рост. Самым дешевым сегментом на рынке являются фруктовые консервы. Цена на них с 2006 по 2010 гг. выросла на xx%: со xx до xx руб за кг…
- ОБЗОР РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ 6
1.1. Общая характеристика демографической ситуации в России 6
1.2. Объем рынка детского питания 9
1.3. Сегментация рынка 10
1.4. Тенденции рынка 12
1.5. Производство детского питания 13
1.6. Экспорт детского питания 18
1.7. Импорт детского питания 22
- КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ 28
- ПОТРЕБИТЕЛИ 31
4. ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 35
СПИСОК ТАБЛИЦ
Таблица 1. Производство детского питания и диетических пищевых продуктов в России, тыс. руб, поквартально 2008-2012 гг. 13
Таблица 2. Производство детского питания и диетических пищевых продуктов в РФ, тыс.руб, 2005-2011 гг 14
Таблица 3. Динамика остатков готовой продукции на складах производств детского питания в России, тыс.руб, 2008-2011 гг. 15
Таблица 4. Валовая рентабельность производства детского питания в РФ в разрезе субъектов, %, 2008-2011 гг. 18
Таблица 5. Экспорт по видам детского питания, РФ, млн.долл., 2007-2011 гг. 19
Таблица 6. Прогноз экспорт по видам детского питания, РФ, млн.долл., 2007-2011 гг. 19
Таблица 7. Экспорт детского питания по странам мира, РФ, тыс.долл., 2007-2011 гг. 20
Таблица 8. Экспорт детского питания, расфасованного для розничной продажи по странам мира (1901100000), РФ, тыс.долл., 2010-2012 гг. поквартально 21
Таблица 9. Импорт детского питания расфасованного для розничной продажи в РФ, т, 2010-2012 поквартально 22
Таблица 10. Импорт детского питания расфасованного для розничной продажи в РФ, тыс.долл, 2010-2012 поквартально 23
Таблица 11. Импорт гомогенизированных готовые продуктов в РФ, т, 2010-2012 поквартально 24
Таблица 12. Импорт гомогенизированных готовые продуктов в РФ, тыс. долл., 2010-2012 поквартально 25
Таблица 13. Основные производители детского фруктового пюре в РФ, 2012 г. 27
Таблица 14. Потребительские цены на консервы фруктово-ягодные для детского питания, РФ, руб / кг, 2008-2012 гг 32
СПИСОК ДИАГРАММ
Диаграмма 1. Динамика рождаемости в России, чел, %, 1950 –2012 (прогноз) гг. 5
Диаграмма 2. Динамика среднемесячной номинально начисленной зароботной платы, Россия, руб, 1999 – 2012 гг. 6
Диаграмма 3. Динамика доли доходов, использованная на покупку и оплату товаров и услуг, Россия, %, 1999– 2011 гг. 6
Диаграмма 4. Динамика численности населения России в возрасте до 18 лет, млн. чел, 2000 –2010 гг. 7
Диаграмма 5. Динамика изменения численности детей в возрасте от 0 до 4-х лет 208-2009 гг, чел, % к предыдущему году 7
Диаграмма 6. Объем российского рынка детского питания в натуральном выражении, тыс.т, %, 2001-2012 (прогноз) 8
Диаграмма 7. Долевое соотношение сегментов рынка детского питания в РФ, 2011 г. 9
Диаграмма 8. Доля видов детского питания России в стоимостном выражении, %, 2011 г 10
Диаграмма 9. Ценовая сегментация рынка детского питания в РФ, %, 2011 г. 11
Диаграмма 10. Динамика производства детского питания в России, тыс.руб., %, поквартально 2008-2012 гг. 12
Диаграмма 11. Структура производства в разрезе субъектов РФ, %, итог первого квартала 2012 г. 14
Диаграмма 12. Структура остатков готовой продукции на производствах детского питания и диетических пищевых продуктов, %, первое полугодие 2012 г. 16
Диаграмма 13. Валовая рентабельность производства детского питания в РФ, %, поквартально 2008-2012 гг. 16
Диаграмма 14. Экспорт детского питания из РФ, млн.долл., %, 2007-2011 18
Диаграмма 15. Прогноз экспорта детского питания из РФ, млн.долл., %, 2007-2016 18
Диаграмма 16. Структура экспорта детского питания в 2011 году, РФ, % 19
Диаграмма 17. Доля импорта в общем объеме рынка детского питания, %, 2011 г. 21
Диаграмма 18. Структура рынка детского питания по странам-импортерам, РФ, первое полугодие 2012 г. 24
Диаграмма 19. Структура затрат на покупку детского питания в зависимости от возраста ребенка (данные социологического опроса), 2010 год 30
Диаграмма 20. Доли покупателей продуктов детского питания по результатам опроса в гендерном разрезе, % 31
Диаграмма 21. Доли покупателей продуктов детского питания по результатам опроса в возростном разрезе, % 31
Диаграмма 22. Характеристики, которые влияют на выбор детского питания по результатам опроса 32