С 2006 по 2015 гг продажи зерновых каш и смесей для детского питания в России непрерывно растут. Логика развития российского рынка детских продуктов будет подчинена современным глобальным тенденциям. В первую очередь, это касается развития сегмента готовых к употреблению продуктов в порционной упаковке – адаптированных молочных смесей и каш. Детские каши в России – это «сухая формула»: порошок, который надо разводить водой или молоком. Такой способ приготовления ограничивает возможность мобильных городских мам по использованию продукта. Готовой же кашей можно без особых проблем кормить ребенка в любое время.
Сухие смеси на диетической муке – наиболее популярный продукт для питания детей на российском рынке детских каш и смесей, его доля в 2010 г превысила 40% от общего объема продаж. Второй по популярности вид детского питания – готовые каши, на их долю пришлось 38% от общего объема продаж. Практически все потребляемые детские каши и сухие смеси – российского производства.
«Анализ рынка зерновых каш и смесей для детского питания в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
• Общая оценка экономической ситуации в России
• Объем продаж зерновых каш и смесей для детского питания
• Баланс спроса и предложения зерновых каш и смесей для детского питания
• Численность населения и потребление зерновых каш и смесей для детского питания на душу населения
• Объем производства, импорта, экспорта, складских запасов зерновых каш и смесей для детского питания
• Цены производства, импорта, экспорта, розничная цена зерновых каш и смесей для детского питания
• Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
• Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли
В отчете детализирована информация по отдельным видам зерновых каш и смесей для детского питания:
• Каши для детского питания
• Диетическая мука
• Смеси на диетической муке
• Смеси на отварах
• Быстрорастворимое детское печенье
В отчете приведены данные по крупнейшим производителям зерновых каш и смесей для детского питания:
Нестле, Хайнц-Георгиевск, Ивановский комбинат детского питания, Костромской комбинат хлебопродуктов, Прогресс, Детское питание Истра-Нутриция, Виктория, Компания Нутритек, Московский мельничный комбинат №3.
В отчете информация детализирована по регионам страны.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
• Федеральная служба государственной статистики РФ
• Министерство экономического развития РФ
• Министерство сельского хозяйства РФ
• Федеральная таможенная служба РФ
• Федеральная налоговая служба РФ
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
• Опрос потребителей детского питания
• Аудит розничной торговли детским питанием
• Опрос экспертов рынка детского питания
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Цена розничных продаж
Соотношение розничной цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Численность потребителей
Доля потребителей от населения
Уровень потребления и средние затраты на покупку
ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Натуральный объем производства
Цена производства
Рейтинг производителей
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Регистрационные данные организации
Руководство организации
Численность сотрудников организации
Основные акционеры организации
Дочерние предприятия организации
Объем производства по видам продукции
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (на конец отчетного периода)
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 76 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб)
Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб)
Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2006-2015 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2006-2015 гг (руб / долл)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2006-2015 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз предложения зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы зерновых каш и смесей для детского питания на начало года, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов зерновых каш и смесей для детского питания на начало года, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на зерновые каши и смеси для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз спроса на зерновые каши и смеси для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи и экспорт зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения зерновых каш и смесей для детского питания с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2006-2010 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения зерновых каш и смесей для детского питания с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2011-2015 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 20. Прогноз продаж зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 21. Продажи по видам зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 24. Прогноз продаж зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (млрд руб)
Таблица 25. Продажи по видам зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж по видам зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (млрд руб)
Таблица 27. Розничная цена зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)
Таблица 28. Прогноз розничной цены зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (руб за кг)
Таблица 29. Розничная цена по видам зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)
Таблица 30. Прогноз розничной цены по видам зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (руб за кг)
Таблица 31. Соотношение розничной цены зерновых каш и смесей для детского питания и инфляции, Россия, 2006-2010 гг (%)
Таблица 32. Прогноз соотношения розничной цены зерновых каш и смесей для детского питания и инфляции, Россия, 2011-2015 гг (%)
Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 35. Численность потребителей зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (млн чел)
Таблица 36. Прогноз численности потребителей зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (млн чел)
Таблица 37. Доля потребителей зерновых каш и смесей для детского питания от населения России, 2006-2010 гг (%)
Таблица 38. Прогноз доли потребителей зерновых каш и смесей для детского питания от населения России, 2011-2015 гг (%)
Таблица 39. Уровень потребления и средние затраты на покупку зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 40. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 41. Производство зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 42. Прогноз производства зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 43. Производство зерновых каш и смесей для детского питания по регионам РФ, 2006-2010 гг (т)
Таблица 44. Цена производства зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)
Таблица 45. Прогноз цены производства зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (руб за кг)
Таблица 46. Цена производства по видам зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)
Таблица 47. Прогноз цены производства по видам зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (руб за кг)
Таблица 48. Рейтинг производителей зерновых каш и смесей для детского питания по объему производства, Россия, 2009 г (т)
Таблица 49. Рейтинг производителей зерновых каш и смесей для детского питания по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2009 г (тыс руб)
Таблица 50. Баланс экспорта и импорта зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 51. Прогноз баланса экспорта и импорта зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 52. Экспорт зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 53. Прогноз экспорта зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 54. Экспорт зерновых каш и смесей для детского питания по странам мира, Россия, 2010 г (т)
Таблица 55. Экспорт зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (млн долл)
Таблица 56. Прогноз экспорта зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 57. Экспорт зерновых каш и смесей для детского питания по странам мира, Россия, 2010 г (тыс долл)
Таблица 58. Цена экспорта зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 59. Прогноз цены экспорта зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 60. Цена экспорта зерновых каш и смесей для детского питания по странам мира, Россия, 2010 г (долл за кг)
Таблица 61. Импорт зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 62. Прогноз импорта зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 63. Импорт зерновых каш и смесей для детского питания по странам мира, Россия, 2010 г (т)
Таблица 64. Импорт зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (млн долл)
Таблица 65. Прогноз импорта зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 66. Импорт зерновых каш и смесей для детского питания по странам мира, Россия, 2010 г (млн долл)
Таблица 67. Цена импорта зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 68. Прогноз цены импорта зерновых каш и смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 69. Цена импорта зерновых каш и смесей для детского питания по странам мира, Россия, 2010 г (долл за кг)
Таблица 70. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 71. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 72. Себестоимость продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 73. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 74. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2006-2010 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 75. Инвестиции в отрасль, Россия, 2006-2010 гг (млн руб)
Таблица 76. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2006-2010 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)