Анализ рынка сухих макаронных изделий в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 21 декабря 2011 г.
География исследования: Россия
Период исследования: 2006-2015 гг. (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

С 2006 по 2010 гг предложение сухих макаронных изделий на российском рынке выросло на 105,6 тыс т или на 8,4%. Основной вклад в предложение сухих макаронных изделий вносит производство. С 2006 по 2010 гг доля производства в объеме предложения составляла в среднем 82,5%. Доля импортируемых в Россию макарон в данный период снизилась и в 2010 г составила 4,3% от общего объема предложения.

С 2006 по 2010 гг спрос на сухие макаронные изделия вырос на 4,7%. Несмотря на кризис, спрос на макароны ежегодно рос. Это вызвано тем, что макароны являются сравнительно дешевым продуктом питания и доступны большинству потребителей. Спрос на сухие макаронные изделия формируется преимущественно продажами на внутреннем рынке России. Экспорт в 2006-2010 гг составлял в среднем 5% от суммарного объема спроса.

«Анализ рынка сухих макаронных изделий в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

•   Общая оценка экономической ситуации в России
•   Объем и емкость рынка сухих макаронных изделий
•   Баланс спроса и предложения сухих макаронных изделий
•   Численность и структура потребителей сухих макаронных изделий
•   Объем производства, импорта, экспорта, складских запасов сухих макаронных изделий
•   Цена производства, импорта, экспорта, розничная цена сухих макаронных изделий
•   Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
•   Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

В отчете информация детализирована по отдельным видам сухих макаронных изделий:

•   Рожки
•   Макароны
•   Фигурные макаронные изделия
•   Лапша традиционная
•   Макаронные изделия быстрого приготовления
•   Вермишель
•   Макаронные изделия прочие

В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям сухих макаронных изделий: Макфа, Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича, Липецкхлебмакаронпром, Экстра М, Мельник, Варненский комбинат хлебопродуктов, Нудел продукт, Коя, Омская макаронная фабрика, Свердловский хлебомакаронный комбинат, Макаронно-кондитерское производство, Поспелихинская макаронная фабрика, Смоленское акционерное общество сухих макаронных изделий, Мелькомбинат, 1-ая Петербургская макаронная фабрика, Саранский комбинат сухих макаронных изделий, Алтайские макароны, Тульская макаронная фабрика, Mareven Food Central, Байсад, Владимирские макароны и др.

При подготовке отчета использована официальная статистика:

•   Федеральная служба государственной статистики РФ
•   Министерство экономического развития РФ
•   Министерство сельского хозяйства РФ
•   Федеральная таможенная служба РФ
•   Федеральная налоговая служба РФ

Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

•   Опрос потребителей макаронных изделий
•   Аудит розничной торговли макаронными изделиями
•   Опрос экспертов рынка макаронных изделий

Исследования по теме «Макаронные изделия»

Анализ рынка макаронных изделий в странах СНГ в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

19 октября 2011 г. 60 000 р.

Обзор рынка макаронных изделий Украины. 2015 год

28 июля 2015 г. 29 900 р.

Вермишель: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

09 декабря 2016 г. 37 500 р.

Рынок трубчатых и фигурных макаронных изделий: прогноз на 2013-2016гг.

21 января 2013 г. 41 850 р.

Маркетинговое исследование: рынок макаронных изделий

28 июля 2013 г. 50 000 р.

Российский рынок лапши в 2012-2013 годах. Текущая ситуация и перспективы развития.

31 августа 2013 г. 50 085 р.

Исследование рынка макаронных изделий 2003-2009 гг.

17 июля 2009 г. 29 900 р.

Обзор рынка макаронных изделий Украины 2010

13 апреля 2011 г. 29 900 р.

Анализ рынка макаронных изделий (без начинки) в Украине. 2017 год.

07 ноября 2017 г. 82 500 р.

Российский рынок макаронных изделий в 2012-2013 годах. Текущая ситуация и перспективы развития.

31 августа 2013 г. 50 085 р.

Анализ мирового рынка макаронных изделий в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

19 октября 2011 г. 60 000 р.

Рынок макаронных изделий: прогноз до 2017 года

31 октября 2014 г. 65 850 р.

Macaroni products and Russian market of macaroni products: forecast for 2013-2015

12 марта 2013 г. 121 163 р.

Рынок макарон: прогноз на 2013-2016гг.

23 января 2013 г. 38 850 р.

Рынок макаронных изделий. Аудит сетевого ритейла. г. Москва.

18 мая 2008 г. 37 500 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

23.07.2021

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

30.03.2021

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

09.02.2021

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

23.12.2020

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

12.10.2020

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

05.10.2020

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

04.10.2020

Исследование российского рынка органической продукции

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

29.07.2020

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

19.06.2020

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.