Обзор рынка снеков Украины 2013

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 03 января 2014 г.
География исследования: Украина
Период исследования: 2013 (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Кабинетное исследование на основании вторичных данных.

Основные источники: «Держкомстат України», «Экономические известия», «Инвестгазета», «Бизнес», «Деловая столица», «Компаньон», «Комментарии», «Компании и рынки», «Food&Drinks», agriagency.com.ua, sigroup.ua, meatbusiness.ua, fishindustry.net, linard.com.ua, rosinvest.com, fruit-inform.com

1. Рынок
1.1 Общая характеристика товара
1.2. Структура рынка
1.3. Емкость рынка и динамика развития
1.4. Анализ экспортно-импортных показателей на рынке
1.4.1. Анализ импорта
1.4.2. Анализ экспорта
1.5. Проблемы рынка
1.6. Прогноз развития рынка на 2-3 года
2. Конкуренция
2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка
2.2. Маркетинговая политика
2.3. Ценовая политика
3. Потребители
3.1. Сезонность
3.2. Сегментация потребителей
3.3. Региональные особенности потребления
3.4. Предпочтения потребителей
4. Приложения
5. Перечень источников

Рис. 1.2.1. – Структура рынка снеков в Украине в 2007-2012 гг. в зависимости от вида снеков (в денежном выражении), %

Рис. 1.2.2. – Структура рынка снеков в Украине в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.3.1. – Объем рынка снеков в Украине в 2006-2012 гг., тыс. тонн, млн. долл. США

Рис. 1.3.2. – Динамика производства орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2007-2013 гг., т

Рис. 1.3.3. – Помесячна динамика производства орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2010-2013 гг., т.

Рис. 1.3.4. – Динамика производства сухарей, гренок и аналогичных поджаренных изделий в Украине в 2007-2012 гг., тыс. т

Рис. 1.3.5. – Помесячная динамика производства хлебцов хрустящих, сухарей, хлеба для тостов и изделий хрустящих аналогичных в Украине в 2010-2013 гг., т

Рис. 1.3.6. – Динамика производства картофеля приготовленного в Украине в 2007-2012 гг., тыс. т

Рис. 1.3.7. – Динамика производства рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украине в 2007-2012 гг., тыс. т

Рис. 1.4.1.1. – Основные импортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.2. – Основные импортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.3. – Основные импортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.4. – Основные импортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.5. – Динамика импорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2006-2013 гг., тонн/тыс. долл. США

Рис. 1.4.1.6. – Средняя цена импорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2006-2013 гг., долл. США/кг

Рис. 1.4.1.7. – Географическая структура импорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.8. – Географическая структура импорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.9. – Географическая структура импорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.10. – Географическая структура импорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.11. – Основные импортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.12. – Основные импортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.13. – Основные импортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.14. – Основные импортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.15. – Динамика импорта картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2006-2013 гг., тонн/млн. долл. США

Рис. 1.4.1.16. – Средняя цена импорта картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2006-2013 гг., долл. США/кг

Рис. 1.4.1.17. – Географическая структура импорта картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.18. – Географическая структура импорта картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.19. – Географическая структура импорта картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.20. – Географическая структура импорта картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.21. – Основные импортеры картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.22. – Основные импортеры картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.23. – Основные импортеры картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.24. – Основные импортеры картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.25. – Динамика импорта винограда сушеного в Украину в 2007-2013 гг., тонн/тыс. долл. США

Рис. 1.4.1.26. – Средняя цена импорта винограда сушеного в Украину в 2007-2013 гг., долл. США/кг

Рис. 1.4.1.27. – Географическая структура импорта винограда сушеного в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.28. – Географическая структура импорта винограда сушеного в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.29. – Географическая структура импорта винограда сушеного в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.30. – Географическая структура импорта винограда сушеного в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.31. – Основные импортеры винограда сушеного в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.32. – Основные импортеры винограда сушеного в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.33. – Основные импортеры винограда сушеного в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.34. – Основные импортеры винограда сушеного в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.35. – Динамика импорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом) в Украину в 2006-2013 гг., тонн/тыс. долл. США

Рис. 1.4.1.36. – Средняя цена импорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом) в Украину в 2006-2013 гг., долл. США/кг

Рис. 1.4.1.37. – Географическая структура импорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.38. – Географическая структура импорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.39. – Географическая структура импорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.40. – Географическая структура импорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.41. – Основные импортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 20112 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.42. – Основные импортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.43. – Основные импортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.44. – Основные импортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.45. – Динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов в Украину в 2006-2013 гг., тонн/тыс. долл. США

Рис. 1.4.1.46. – Средняя цена импорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов в Украину в 2006-2013 гг., долл. США/кг

Рис. 1.4.1.47. – Географическая структура импорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.48. – Географическая структура импорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.49. – Географическая структура импорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.50. – Географическая структура импорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.51. – Основные импортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.52. – Основные импортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.1.53. – Основные импортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.1.54. – Основные импортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.1. – Основные экспортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.2. – Основные экспортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.3. – Основные экспортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.4. – Основные экспортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.5. – Динамика экспорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2006-2013 гг., тонн/тыс. долл. США

Рис. 1.4.2.6. – Средняя цена экспорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2006-2013 гг., долл. США/кг

Рис. 1.4.2.7. – Географическая структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.8. – Географическая структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.9. – Географическая структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.10. – Географическая структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.11. – Основные экспортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.12. – Основные экспортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.13. – Основные экспортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.14. – Основные экспортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.15. – Динамика экспорта картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2006-2013 гг., тонн/млн. долл. США

Рис. 1.4.2.16. – Средняя цена экспорта картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2006-2013 гг., долл. США/кг

Рис. 1.4.2.17. – Географическая структура экспорта картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.18. – Географическая структура экспорта картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.19. – Географическая структура экспорта картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.20. – Географическая структура экспорта картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.21. – Основные экспортеры картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.22. – Основные экспортеры картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.23. – Основные экспортеры картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.24. – Основные экспортеры картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.25. – Динамика экспорта винограда сушеного из Украины в 2007-2013 гг., тонн/тыс. долл. США

Рис. 1.4.2.26. – Средняя цена экспорта винограда сушеного из Украины в 2007-2013 гг., долл. США/кг

Рис. 1.4.2.27. – Географическая структура экспорта винограда сушеного из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.28. – Географическая структура экспорта винограда сушеного из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.29. – Географическая структура экспорта винограда сушеного из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.30. – Географическая структура экспорта винограда сушеного из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.31. – Основные экспортеры винограда сушеного из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.32. – Основные экспортеры винограда сушеного из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.33. – Основные экспортеры винограда сушеного из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.34. – Основные экспортеры винограда сушеного из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.35. – Динамика экспорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом) из Украины в 2006-2013 гг., тонн/тыс. долл. США

Рис. 1.4.2.36. – Средняя цена экспорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом) из Украины в 2006-2013 гг., долл. США/кг

Рис. 1.4.2.37. – Географическая структура экспорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.38. – Географическая структура экспорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.39. – Географическая структура экспорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.40. – Географическая структура экспорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.41. – Основные экспортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 20112 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.42. – Основные экспортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.43. – Основные экспортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.44. – Основные экспортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.45. – Динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов из Украины в 2006-2013 гг., тонн/тыс. долл. США

Рис. 1.4.2.46. – Средняя цена экспорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов из Украины в 2006-2013 гг., долл. США/кг

Рис. 1.4.2.47. – Географическая структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.48. – Географическая структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.49. – Географическая структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.50. – Географическая структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.51. – Основные экспортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.52. – Основные экспортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), %

Рис. 1.4.2.53. – Основные экспортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

Рис. 1.4.2.54. – Основные экспортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зерновых продуктов из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

Рис. 2.1.1. – Доли основных производителей сухариков и гренок в Украине в 2011-2012 гг., %

Рис. 2.1.2. – Доли основных производителей картофельных чипсов в Украине в 2011-2012 гг., %

Рис. 2.1.3. – Основные производители орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2012 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 2.1.4. – Основные производители орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 2.1.5. – Основные производители орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2010 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 2.1.6. – Основные производители хлебцев хрустящих, сухарей, хлеба для тостов и изделий хрустящих аналогичных в Украине в 2012 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 2.1.7. – Основные производители хлебцев хрустящих, сухарей, хлеба для тостов и изделий хрустящих аналогичных в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 2.1.8. – Основные производители хлебцев хрустящих, сухарей, хлеба для тостов и изделий хрустящих аналогичных в Украине в 2010 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 2.1.9. – Основные производители картофеля приготовленного в Украине в 2012 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 2.1.10. – Основные производители картофеля приготовленного в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 2.1.11. – Основные производители картофеля приготовленного в Украине в 2010 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 2.1.12. – Основные производители рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украине в 2012 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 2.1.13. – Основные производители рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 2.1.14. – Основные производители рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украине в 2010 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 2.1.15. – Основные производители готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украине в 2012 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 2.1.16. – Основные производители готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

Рис. 3.2.1. – Сегментация потребителей снеков в Украине (по половому признаку), %

Рис. 3.2.2. – Сегментация потребителей снеков в Украине (в зависимости от возраста), %

Табл. 1.3.1. - Производство, экспорт и импорт снэков в Украине в 2011-2012 гг., тыс. тонн

Приложения – контакты крупнейших

Исследования по теме «Снэки, продукты быстрого приготовления»

Исследование рынка снековой продукции

27 июня 2011 г. 50 000 р.

Рынок продуктов быстрого приготовления

20 декабря 2012 г. 133 500 р.

Российский рынок снеков, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2014)

27 ноября 2014 г. 40 500 р.

Российский рынок несладких снеков: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.

26 декабря 2022 г. 75 000 р.

Рынок продуктов быстрого приготовления (выпуск 2)

21 января 2008 г. 29 900 р.

Обзор рынка семечки из тыквы. 2015 год

12 июля 2015 г. 70 725 р.

Рынок снековой продукции в России

08 декабря 2012 г. 50 000 р.

BrainSticker Rating FMCG (Рейтинг марок товаров постоянного спроса). Стандартный отчет по товарной категории «Соленые снэки (чипсы, сухарики, кальмары)». Волна 13, январь 2008

25 января 2007 г. 29 900 р.

Российский рынок халяльной и кошерной продукции: итоги 2020, прогноз до 2024 г.

15 ноября 2021 г. 75 000 р.

Рынок продуктов быстрого приготовления (выпуск 1)

11 декабря 2006 г. 29 900 р.

Российский рынок супов и бульонов: комплексный анализ и прогноз - 2024

17 апреля 2024 г. 118 350 р.

Российский рынок снеков в период кризиса. Прогнозы развития

17 мая 2010 г. 40 500 р.

Российский рынок халяльной и кошерной продукции: итоги 2021, прогноз до 2025 г.

15 ноября 2022 г. 82 500 р.

Российский рынок мороженого: комплексный анализ и прогноз - 2024

16 апреля 2024 г. 177 525 р.

Аналитическое исследование на основе анализа опыта брендинга ведущих предприятий на российском рынке несладких снеков и восприятия их торговых марок потребителями.

14 октября 2008 г. 117 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

23.07.2021

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

30.03.2021

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

09.02.2021

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

23.12.2020

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

12.10.2020

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

05.10.2020

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

04.10.2020

Исследование российского рынка органической продукции

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

29.07.2020

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

19.06.2020

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.