Мировой и российский рынок соли

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 02 декабря 2012 г.
География исследования: Россия
Период исследования: актуализация по запросу
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Маркетинговое исследование мирового и российского рынка соли представляет собой анализ рынка соли в целом и в разрезе основных сегментов, включая динамику ключевых показателей за последние 5 лет, итоги 2011 г., последние данные по состоянию на 2012 г. и прогноз до 2015 г.
Анализ мирового рынка соли представляет данные об объемах производства, импорта и экспорта в натуральном и стоимостном выражении. В отчете представлены как общие данные в динамике за последние 5 лет, так и данные по основным странам производителям, импортерам и экспортерам. Исследование содержит прогноз мирового спроса на соль.
Российский рынок соли оценен, как баланс внутреннего производства и объемов импортируемой соли за вычетом экспорта. Выделяются крупнейшие российские производители соли, производители импортируемой соли, основные потребители соли.
Отчет содержит профили крупнейших российских производителей соли: ООО «Руссоль», ОАО «Сильвинит», ОАО «Тыретский солерудник».
При анализе российского рынка соли учтены объемы торговли между Россией и Белоруссией, существенно влияющие на объем и структуру российского рынка.

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Анализ мирового рынка соли в целом и по странам мира:
    мировое производство соли;
    потребление соли в мире;
    мировая торговля солью.

Анализ производства соли в стране:
    производство соли в России;
    структура производства соли: поваренная соль (добыча), включая воду морскую и растворы солевые, соль для животноводства (соль кормовая);
    география производства соли;
    компании - производители соли;
    цены производителей соли.

Анализ импорта соли:
    объем и динамика импорта соли;
    структура импорта соли по видам;
    география импорта соли;
    импортные цены на соль;
    основные производители импортируемой продукции;
    характеристика импорта отдельных видов соли: пищевая нейодированная соль, пищевая йодированная, соль денатурированная или для промышленных целей.

Анализ российского экспорта соли:
    объем и динамика экспорта соли;
    структура экспорта соли;
    география экспорта соли;
    экспортные цены на соль;
    производители экспортируемой соли.

Расчет баланса российского рынка соли:
    объем российского рынка соли в натуральном выражении;
    доля импортной продукции на рынке;
    объем российского рынка соли в стоимостном выражении.

Оценка спроса на российском рынке соли:
    основные потребители соли;
    отраслевая структура потребления соли;
    структура потребления соли;
    география потребления соли;
    потребительские цены на соль;
    розничные продажи соли.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
    Крупнейшими производителями соли в мире являются Китай и США. Их доли в структуре производства соли по странам мира в 2011 г. оцениваются в ***% и ***%. Долю ***% имеет Германия и немногим менее – Индия (***%).
    По данным за I полугодие 2012 года объем выручки от продаж произведенной и добытой соли составил почти *** млрд. руб., что на ***% превышает показатель за аналогичный период предыдущего года.
    Российский импорт соли на протяжении всего рассматриваемого периода (2007-2011 гг.) имеет исключительно положительную динамику, за исключением кризисного ***, когда физический объем импорта сократился почти на ***%. Последние два года объем импорта соли умеренно рос в среднем на ***% в год.
    По данным за 6 месяцев 2012 года российский рынок соли в денежном выражении составил *** млн. долл.

1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    1.1.    Цели исследования
    1.2.    Методы и источники исследования
    1.3.    Основные выводы по исследованию
2.    ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
3.    МИРОВОЙ РЫНОК СОЛИ
    3.1.    Мировое производство соли
        3.1.1.    Объем производства соли в мире
        3.1.2.    География мирового производства соли
    3.2.    Мировой спрос на соль
        3.2.1.    Мировое потребление соли
        3.2.2.    Прогноз мирового спроса на соль
    3.3.    Мировая торговля солью
        3.3.1.    Мировой импорт
        3.3.2.    Мировой экспорт
4.    АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СОЛИ В РОССИИ
    4.1.    Объемы и динамика производства поваренной соли в России
    4.2.    Структура производства соли в России
    4.3.    Производство соли по видам
        4.3.1.    Молотая соль
        4.3.2.    Дробленая соль
        4.3.3.    Выварочная соль
        4.3.4.    Глыбовая соль
        4.3.5.    Соль для животноводства (соль кормовая)
    4.4.    Экономический анализ отрасли
        4.4.1.    Анализ выручки
        4.4.2.    Рентабельность продаж
    4.5.    Компании-производители
    4.6.    Цены производителей
        4.6.1.    Соль поваренная (добыча)
        4.6.2.    Соль поваренная расфасованная
    4.7.    Инвестиции в отрасль
        4.7.1.    Объем и динамика инвестиций
        4.7.2.    Региональная структура инвестиций
    4.8.    Численность работников в отрасли
    4.9.    Прогноз производства соли в России до 2015 г.
5.    ИМПОРТ СОЛИ
    5.1.    Объем и динамика импорта
    5.2.    Структура импорта соли
    5.3.    География импорта соли
    5.4.    Импортные цены на соль
        5.4.1.    По кодам ТН ВЭД
        5.4.2.    По странам происхождения
    5.5.    Производители импортируемой соли
        5.5.1.    Артемсоль
        5.5.2.    Славянская соледобывающая компания
        5.5.3.    Akzo nobel salt
    5.6.    Импорт основных видов соли
        5.6.1.    Пищевая соль нейодированная
        5.6.2.    Пищевая соль йодированная
        5.6.3.    Соль денатурированная или для промышленных целей (включая очистку)
6.    ЭКСПОРТ СОЛИ
    6.1.    Объем и динамика экспорта соли
    6.2.    Структура экспорта соли
    6.3.    География экспорта соли
    6.4.    Экспортные цены на соль
        6.4.1.    По кодам ТН ВЭД
        6.4.2.    По странам назначения
    6.5.    Производители экспортируемой соли
        6.5.1.    РУССОЛЬ
7.    БАЛАНС РОССИЙСКОГО РЫНКА СОЛИ
    7.1.    Объем российского рынка соли
        7.1.1.    Объем рынка в натуральном выражении
        7.1.2.    Объем рынка в стоимостном выражении
    7.2.    Доля импортной продукции на рынке
8.    СПРОС НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СОЛИ
    8.1.    Основные потребители соли
    8.2.    Отраслевая структура потребления соли
    8.3.    Потребление соли по видам
    8.4.    География потребления соли
    8.5.    Потребительские цены на соль
        8.5.1.    Соль поваренная пищевая
        8.5.2.    Соль йодированная пищевая
    8.6.    Розничные продажи соли
        8.6.1.    Объем и динамика продаж
        8.6.2.    География продаж
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. СРЕДНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ НА ПОВАРЕННУЮ СОЛЬ В РФ
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. СРЕДНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ НА ПИЩЕВУЮ ЙОДИРОВАННУЮ СОЛЬ
ПРИЛОЖЕНИЕ 3. СТРУКТУРА РОССИЙСКОГО ИМПОРТА СОЛИ ПО КОМПАНИЯМ-ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ
О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

СПИСОК ТАБЛИЦ
1.     Сорта и номера помолов молотой соли
2.     Динамика производства соли по странам мира в 2007-2011 (О) гг., тыс. тонн
3.     Динамика импорта соли по странам мира в натуральном выражении, 2008-2011 гг., тыс. долл.
4.     Динамика импорта соли по странам мира в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.
5.     Динамика экспорта соли в натуральном выражении по странам происхождения в мире, 2007-2011 гг., тонн и %
6.     Динамика экспорта соли в стоимостном выражении по странам происхождения в мире, 2007-2011 гг., тыс. долл. и %
7.     Структура производства соли в России, 2009-9М 2012 гг., тонн
8.     Динамика производства молотой соли по регионам РФ, 2009-9М 2011 гг., тонн
9.     Динамика производства дробленой соли по регионам РФ, 2009-9М 2012 гг., тонн
10.     Динамика производства выварочной соли по регионам РФ, 2007-9М 2012 гг., тонн
11.     Динамика производства глыбовой соли по регионам РФ, 2009-6М 2012 гг., тонн
12.     Динамика производства соли для животноводства (кормовой) по регионам РФ, 2009-9М 2012 гг., тонн
13.     Динамика выручки от продажи произведенной и добытой соли, 2007 – 6М 2012 гг., тыс. руб.
14.     Рентабельность продаж произведенной и добытой соли в РФ, 2007-2011 гг., %
15.     Динамика производства (добычи) соли в РФ по предприятиям-производителям, 2009-2011 гг., тонн и %
16.     Динамика инвестирования в отрасль по регионам РФ, 2007-2011 гг., тыс. руб.
17.     Динамика инвестирования в отрасль по регионам РФ, 2007-9М 2012 гг., тыс. руб.
18.     Динамика импорта соли в натуральном выражении по странам происхождения, 2007-2011 гг., тонн и %
19.     Динамика импорта соли в стоимостном выражении по странам происхождения, 2007-2011 гг., тыс. долл. и %
20.     Средние цены импорта соли по кодам ТН ВЭД в 2010- 2011 гг., долл. за тонну
21.     Средние цены импорта соли по основным кодам ТН ВЭД, 2007-2011 гг., долл. за тонну
22.     Средние цены на импортируемую соль по странам происхождения, 2007-2011 гг., долл. за тонну
23.     Структура импорта соли по компаниям-производителям в натуральном и стоимостном выражении, 2011 г., тонн и тыс. долл.
24.     Структура импорта соли по производителю ГПО «АРТЕМСОЛЬ» по кодам ТН ВЭД, 2010-2011 гг., тонн и тыс. руб.
25.     Структура импорта соли по производителю ООО «Славянская соледобывающая компания» по кодам ТН ВЭД, 2010-2011 гг., тонн и тыс. долл.
26.     Структура импорта соли по производителю AKZO NOBEL SALT по кодам ТН ВЭД в 2010-2011 гг.
27.     Характеристика экспорта соли в соответствии с таможенной классификацией ТН ВЭД, 2010 г., тонн и тыс. долл.
28.     Динамика экспорта соли в натуральном выражении по странам назначения, 2007-2011 гг., тонн и %
29.     Динамика экспорта соли в стоимостном выражении по странам назначения, 2007-2011 гг., тыс. долл. и %
30.     Средние цены экспорта соли по кодам ТН ВЭД в 2007- 2011 гг., долл. за тонну
31.     Средние цены экспорта соли по основным странам назначения, 2007-2011 гг., долл. за тонну
32.     Динамика экспорта соли по компаниям-производителям в натуральном выражении в 2011 г., тонн
33.     Структура экспорта и цены на соль по производителю ООО «РУССОЛЬ» по кодам ТН ВЭД в натуральном и стоимостном выражении, 2010-2011 гг.
34.     Баланса российского рынка соли, 2010-6М 2012 гг., тонн
35.     Баланса российского рынка соли, 2010-6М 2012 гг., тыс. долл.
36.     Средние розничные цены на поваренную соль в федеральных округах РФ, 2007-10М 2012 гг., руб. за кг
37.     Средние розничные цены на пищевую йодированную соль в федеральных округах РФ, 2007-10М 2012 гг., руб. за кг
38.     Динамика розничных продаж соли по федеральным округам РФ, 2009-6М 2012 гг., тыс. руб. и %
39.     Динамика розничных продаж соли по регионам России, 2009-6М 2012 гг., тыс. руб. и %
П1.     Средние потребительские цены на поваренную соль по регионам РФ, октябрь 2011 г. – октябрь 2012 г., руб. за кг
П2.     Средние потребительские цены на пищевую йодированную соль по регионам РФ, октябрь 2011 г. – октябрь 2012 г., руб. за кг
П3.     Структура российского импорта соли в натуральном и стоимостном выражениях по компаниям-производителям, 2010 г., тонн, тыс. долл. и %

СПИСОК ДИАГРАММ
1.     Динамика мирового производства соли в натуральном выражении в 2006-2011 гг., млн. тонн и %
2.     Структура производства соли по странам мира в 2011 (О) г., %
3.     Структура потребления поваренной соли в мире, %
4.     Прогноз мирового спроса на соль на 2012-2015 гг., млн. тонн
5.     Географическая структура мирового спроса на соль, 2015 (П), %
6.     Динамика мирового импорта соли в натуральном выражении, 2008-2011 гг., тонн и %
7.     Динамика мирового импорта соли в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл. и %
8.     Структура мирового импорта соли в натуральном выражении по странам-получателям, 2011 г., %
9.     Динамика импорта соли по основным странам-получателям в натуральном выражении, 2008-2011 гг., тонн
10.     Структура мирового импорта соли в стоимостном выражении по странам-получателям, 2011 г., %
11.     Динамика импорта соли по основным странам-получателям в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.
12.     Динамика мирового экспорта соли в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн и %
13.     Динамика мирового экспорта соли в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл. и %
14.     Структура мирового экспорта соли в натуральном выражении по странам происхождения, 2011 г., %
15.     Динамика экспорта соли по основным странам-экспортерам в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн
16.     Структура мирового экспорта соли в стоимостном выражении по странам происхождения, 2011 г., %
17.     Динамика экспорта соли по основным странам-экспортерам в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.
18.     Динамика производства соли в России, 2009-9М 2012 гг., тонн
19.     Структура производства поваренной соли в России, 2011 г. и 9М 2012 г., %
20.     Динамика производства молотой соли в России, 2009-9М 2012 гг., тонн
21.     Региональная структура производства молотой соли в России, 2011 гг., %
22.     Динамика производства дробленой соли в России, 2009-9М 2012 гг., тыс. тонн
23.     Региональная структура производства дробленой соли в России, 2011 гг., %
24.     Динамика производства выварочной соли в России, 2009-9М 2012 гг., тонн
25.     Динамика производства выварочной йодированной соли в России, 2007-9М 2012 гг., тонн
26.     Динамика производства глыбовой соли в России, 2009-6М 2012 гг., тонн
27.     Динамика производства соли для животноводства (соль кормовая) в России, 2009-9М 2012 гг., тонн
28.     Региональная структура производства соли для животноводства (кормовой) в России, 2011 г., %
29.     Динамика выручки от продажи произведенной соли в 2006- 2Кв. 2011 гг., млрд. руб. и %
30.     Структура выручки от продажи произведенной соли, 2011 г., %
31.     Динамика рентабельности продаж от добычи и производства соли в России, 2007-2011 гг., %
32.     Рентабельность продаж от производства и добычи соли по крупнейшим регионам-производителям, 2011 г., %
33.     Динамика крупнейших предприятий в производстве (добыче) поваренной соли, 2009-2011 гг., тонн
34.     Доли крупнейших предприятий в производстве (добыче) соли в России, 2011 г., %
35.     Динамика среднегодовых цен производителей на поваренную соль, 2006-2010 гг., руб. за тонну
36.     Динамика средних цен производителей на поваренную соль по федеральным округам по полугодиям, 2010 г., руб. за тонну
37.     Динамика среднегодовых цен производителей на поваренную соль расфасованную, 2006-9М 2012 гг., руб. за тонну
38.     Динамика инвестиций в отрасль производства и добычи соли, 2007-6М 2012 гг., тыс. руб. и %
39.     Структура инвестиций в отрасль производства и добычи соли по источникам финансирования, 2007-2011 гг., %
40.     Структура инвестиций в отрасль по регионам России, 2011 г., %
41.     Динамика численности занятых в отрасли производства и добычи соли, 2007-9М 2012 гг., чел. и %
42.     Структура работников в отрасли по регионам РФ, 2011 г., %
43.     Динамика производства соли в России в 2010-2011 гг. и прогноз на 2012-2015 гг., тонн и %
44.     Динамика российского импорта соли в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн и %
45.     Динамика российского импорта соли в натуральном выражении, 6М 2011 и 6М 2012 гг., тонн и %
46.     Динамика российского импорта соли в стоимостном выражении в 2007-2011 гг., тыс. долл. и %
47.     Динамика российского импорта соли в стоимостном выражении, 6М 2011 и 6М 2012 гг., тыс. долл. и %
48.     Структура импорта соли по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2010-2011 гг., %
49.     Структура импорта соли в натуральном выражении по основным странам-поставщикам, 2011 г., %
50.     Динамика импорта соли в натуральном выражении по основным странам-поставщикам, 2007-2011 гг., тонн
51.     Структура импорта соли в натуральном и стоимостном выражении по странам происхождения, 2007-2011 гг., %
52.     Структура импорта соли в стоимостном выражении по странам происхождения, 2011 г., %
53.     Структура импорта соли в стоимостном выражении по основным странам происхождения, 2007-2011 гг., тыс. долл.
54.     Средние цены импорта соли по кодам ТН ВЭД, 2011 г., долл. за тонну
55.     Динамика и рост средних цен на импортируемую соль по кодам ТН ВЭД в 2007-2011 г., долл. за тонну и %
56.     Средние цены на импортируемую Россией соль, 2007-2011 гг., долл. за тонну
57.     Средние цены на импортируемую соль по странам происхождения, 2011 г., долл. за тонну
58.     Объемы российского импорта соли по крупнейшим фирмам-изготовителям в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тонн
59.     Структура импорта соли по компаниям-производителям в натуральном и стоимостном выражении, 2011 г., %
60.     Объемы импорта соли по компаниям-производителям в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., тыс. долл.
61.     Структура импорта по производителю ГПО «АРТЕМСОЛЬ» по кодам ТН ВЭД, 2011 г., %
62.     Средние импортные цены на соль производства ГПО «АРТЕМСОЛЬ», 2011 г., долл. за тонну
63.     Структура импорта по производителю ООО «Славянская соледобывающая компания» по кодам ТН ВЭД в 2011 г., %
64.     Средние импортные цены на соль производства ООО «Славянская соледобывающая компания», 2011 г., долл. за тонну
65.     Структура импорта по производителю AKZO NOBEL SALT по кодам ТН ВЭД в натуральном и стоимостном выражении, 2011 г., %
66.     Средние импортные цены на соль производства AKZO NOBEL SALT, 2011 г., долл. за тонну
67.     Динамика импорта пищевой соли нейодированной в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тыс. тонн и %
68.     Динамика импорта пищевой соли нейодированной в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., млн. долл. и %
69.     Структура импорта пищевой соли нейодированной в натуральном и стоимостном выражении по странам происхождения в 2011 г., %
70.     Средние цены импорта пищевой соли нейодированной по основным странам-производителям, 2011 г., долл. за тонну
71.     Структура импорта пищевой соли нейодированной в натуральном и стоимостном выражении по компаниям-производителям, 2011 г., %
72.     Средние цены импорта пищевой соли нейодированной по компаниям-производителям, 2011 г., долл. за тонну
73.     Динамика импорта пищевой соли йодированной в натуральном выражении, 2007-2011 гг., тыс. тонн и %
74.     Динамика импорта пищевой соли йодированной в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., млн. долл. и %
75.     Структура импорта пищевой соли йодированной в натуральном и стоимостном выражении по странам происхождения, 2011 г., %
76.     Средние цены импорта пищевой соли йодированной, 2011 г., долл. за тонну
77.     Структура импорта пищевой соли йодированной в натуральном и стоимостном выражении по компаниям-производителям, 2011 г., %
78.     Средние цены импорта пищевой соли йодированной по компаниям-производителям, 2011 г., долл. за тонну
79.     Динамика импорта соли денатурированной или для промышленных целей в натуральном выражении, 2007-2011 гг., млн. тонн и %
80.     Динамика импорта соли денатурированной или для промышленных целей в стоимостном выражении, 2007-2011 гг., млн. долл. и %
81.     Структура импорта соли денатурированной или для промышленных целей в натуральном и стоимостном выражении по странам происхождения в 2011 г., %
82.     Средние цены импорта соли денатурированной или для промышленных целей, 2011 г., долл. за тонну
83.     Структура импорта соли денатурированной или для промышленных целей в натуральном и стоимостном выражении по компаниям-производителям, 2011 г., %
84.     Средние цены импорта соли денатурированной или для промышленных целей по компаниям-производителям, 2011 г., долл. за тонну
85.     Динамика российского экспорта соли в натуральном выражении в 2007-2011 гг., тыс. тонн и %
86.     Динамика российского экспорта соли в натуральном выражении, 6М 2011 г. и 6М 2012 г., тонн и %
87.     Динамика российского экспорта соли в стоимостном выражении в 2007- 2011 гг., тыс. долл. и %
88.     Динамика российского экспорта соли в стоимостном выражении, 6М 2011 г. и 6М 2012 г., тыс. долл. и %
89.     Структура экспорта соли по кодам ТН ВЭД в натуральном и стоимостном выражении в 2011 г., %
90.     Динамика экспорта соли в натуральном выражении по основным странам-получателям, 2007-2011 гг., тонн
91.     Структура экспорта соли в натуральном выражении по основным странам-получателям, 2011 г., %
92.     Структура экспорта соли в стоимостном выражении по странам назначения, 2011 г., %
93.     Динамика экспорта соли в стоимостном выражении по основным странам-получателям, 2007-2011 гг., тыс. долл.
94.     Средние цены экспорта соли по видам, 2011 г., долл. за тонну
95.     Динамика и рост средних цен на экспортируемую соль по видам, 2007-2011 гг., долл. за тонну и %
96.     Средние цены на экспортируемую соль по странам назначения, 2011 г., долл. за тонну
97.     Динамика цен на экспортируемую соль по странам назначения, 2007-2011 гг., долл. за тонну и %
98.     Объемы экспорта по крупнейшим производителям в натуральном выражении в 2007-2011 гг., тыс. тонн
99.     Структура экспорта соли по компаниям-производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2011 г., %
100.     Объемы экспорта по крупнейшим производителям в стоимостном выражении в 2007-2011 гг., тыс. долл.
101.     Структура экспорта соли по производителю ООО «РУССОЛЬ» по кодам ТН ВЭД в натуральном и стоимостном выражении в 2011 г., %
102.     Средние цены экспорта соли по видам по производителю ООО «РУССОЛЬ» в 2011 г., долл. за тонну
103.     Структура экспорта соли по странам назначения по производителю ООО «РУССОЛЬ» в натуральном и стоимостном выражении, 2011 г., %
104.     Динамика объема российского рынка соли в натуральном выражении, 2010-6М 2012 гг., тыс. тонн и %
105.     Динамика российского рынка соли в стоимостном выражении, 2010-6М 2012 гг., тыс. долл.
106.     Доля импортной продукции на российском рынке соли, 2010-6М 2012 гг., %
107.     Отраслевая структура потребления поваренной соли, %
108.     Структура потребления соли по целям использования, %
109.     Динамика розничных продаж соли в стоимостном выражении, 2006-6М 2012 гг., млрд. руб. и %
110.     Структура розничных продаж соли по федеральным округам РФ, 2011 г., %
111.     Структура розничных продаж соли по регионам России, 2011 г., %

СПИСОК ГРАФИКОВ
1.     Помесячная динамика и сезонность производства молотой соли в России, 2010-9М 2012 гг., тонн
2.     Помесячная динамика и сезонность производства дробленой соли в России, 2010-9М 2012 гг., тонн
3.     Помесячная динамика и сезонность производства выварочной соли в России, 2010-9М 2012 гг., тонн
4.     Помесячная динамика и сезонность производства выварочной йодированной соли в России, 2009-9М 2012 гг., тонн
5.     Помесячная динамика и сезонность производства глыбовой соли в России, 2009-6М 2012 гг., тыс. тонн
6.     Помесячная динамика и сезонность производства соли для животноводства (соль кормовая) в России, 2009-9М 2012 гг., тонн
7.     Динамика средних цен производителей на поваренную соль по месяцам, 2005-2010 гг., руб. за тонну
8.     Динамика средних цен производителей на поваренную соль по федеральным округам в 2006-2010 гг., руб. за тонну
9.     Помесячная динамика средних цен производителей на поваренную соль расфасованную, 2005-9М 2012 гг., руб. за тонну
10.     Динамика средних цен производителей на поваренную соль расфасованную по федеральным округам РФ, 2010-9М 2012 гг., руб. за тонну
11.     Динамика средних потребительских цен на поваренную соль, 2005-9М 2012 гг., руб. за 1 кг
12.     Динамика средних потребительских цен на поваренную соль по месяцам, 2007-10М 2012 гг., руб. за 1 кг
13.     Динамика средних потребительских цен на йодированную соль, 2005-9М 2012 гг., руб. за кг
14.     Динамика средних потребительских цен на йодированную соль, по месяцам октябрь 2011- сентябрь 2012 гг., руб. за кг

СПИСОК КАРТОГРАММ
Картограмма 1.     География мирового импорта соли в стоимостном выражении, 2011 г., тыс. долл.
Картограмма 2.     География мирового экспорта соли в стоимостном выражении, 2011 г., тыс. долл.
Картограмма 3.     Характеристика импорта соли в соответствии с таможенной классификацией ТН ВЭД, 2010-2011 гг., тонн и тыс. долл.
Картограмма 4.     География российского импорта соли в стоимостном выражении, 2011 г., тыс. долл.
Картограмма 5.     География российского экспорта соли в стоимостном выражении, 2011 г., тыс. долл.

СПИСОК СХЕМ
1.     Классификация соли
2.     Направления потребления поваренной соли

Исследования по теме «Специи, соусы, соль и пищевые добавки»

Обзор рынка крахмала Украины. 2018 год

17 октября 2018 г. 29 900 р.

Обзор рынка крахмала Украины

09 декабря 2013 г. 29 900 р.

Российский рынок специй: итоги 2024 г., прогноз до 2028 г.

14 июля 2025 г. 105 000 р.

Российский рынок лимонной кислоты: итоги 2010 года, прогноз

04 декабря 2010 г. 33 000 р.

Кабинетное исследование российского рынка соли

14 октября 2013 г. 37 500 р.

Объем рынка соли ЭКСТРА в РФ

15 апреля 2015 г. 50 000 р.

Исследование российского рынка соусов 2001 г.

04 февраля 2012 г. 50 000 р.

Российский рынок специй: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.

28 декабря 2020 г. 75 000 р.

Обзор рынка горчицы Украины 2010

21 мая 2010 г. 29 900 р.

Маркетинговое исследование: анализ рынка томатной пасты

15 сентября 2016 г. 50 000 р.

Рынок соевого соуса. Текущая ситуация и прогноз

24 июня 2013 г. 41 850 р.

Рынок соусов (2013г.)

11 июня 2013 г. 65 850 р.

Маркетинговое исследование рынка фасованных специй, пряностей, приправ, супов и киселей быстрого приготовления на российском рынке

13 сентября 2013 г. 50 000 р.

Анализ внутреннего рынка крахмалопаточных продуктов в 2008-сентябре 2009 гг.

21 октября 2009 г. 29 900 р.

Маркетинговое исследование рынка пищевой соли в России, 2011-2012гг.

19 ноября 2012 г. 50 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

26.09.2025

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

18.09.2025

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

26.08.2025

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

21.08.2025

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

24.07.2025

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

17.07.2025

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

24.04.2025

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

18.02.2025

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

16.01.2025

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.