Российский рынок крахмалопродуктов в 2009-сентябре 2010 года

Готовое маркетинговое исследование
Российский рынок крахмалопродуктов в 2009-сентябре 2010 года
  • Дата выхода отчёта: 27 октября 2010 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2009- сентябрь 2010 (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

Исследование посвящено анализу крахмалопродуктов в 2009 - сентябре 2010 гг. В отчете подробно представлен анализ внутреннего и внешнеторговых рынков РФ. Также проведен анализ внутренних железнодорожных перевозок крахмалопродуктов и ГФС. Представлены данные по странам СНГ.

Цель исследования:
Охарактеризовать основные тенденции на российском рынке крахмалопродуктов и выделить ключевых игроков: продавцов и покупателей. Провести общий обзор рынка стран СНГ.
Источники информации:
•    Информационный массив ID-Marketing;
•    Росстат;
•    Данные статистических служб стран СНГ;
•    Статистика железнодорожных перевозок РФ;
•    Данные Федеральной таможенной службы РФ;
•    Данные министерств РФ
•    Пресс-релизы компаний;
•    Годовые и квартальные отчеты эмитентов;
•    Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников;
•    Данные иностранных статистических и аналитических агентств (FAS USDA).

Целью настоящего исследования является описание текущей ситуации на рынке крахмалопродуктов, выявление актуальных тенденций, анализ внешнеторговой российской составляющей и обзор мирового рынка крахмала.

В рамках исследования рассматриваются следующие основные продукты: крахмал нативный и модифицированный, крахмальная патока, глюкозно-фруктозные сиропы, глютен.

Задачи исследования:
•    Определить динамику и региональную структуру производства крахмалопродуктов и доли отдельных сегментов
•    Охарактеризовать крупнейших участников крахмальной отрасли
•    Рассмотреть изменения уровня цен производителей на крахмал и патоку в 2009-2010 году
•    Проанализировать динамику импорта за 2009 – январь-август 2010 года
•    Определить структуру импорта продукции по странам, регионам РФ, сегментам
•    Провести детальный анализ внешней торговли в разрезе производителей и видов продукции
•    Охарактеризовать участников внешнеторгового рынка, динамику среднеконтрактных цен при различных условиях сделки по ИНКОТЕРМС
•    Рассмотреть экспорт крахмалопродуктов в страны СНГ из России и представить обзор по мировому рынку крахмалов
•    Проследить динамику железнодорожных поставок различных крахмалопродуктов ***внутри России
•    Выделить крупнейшие предприятия и регионы – поставщики крахмалопродуктов в России
•    Выявить крупнейшие предприятия и регионы – потребители крахмалопродуктов по сегментам
•    Оценить ситуацию на рынке с учетом тенденций в отрасли и экономике РФ и выявить перспективные сегменты

В первой главе исследования рассматривается внутренний рынок крахмалопродуктов. Это позволяет охарактеризовать текущую ситуацию и региональную структуру рынка. Виды продукции представлены в соответствии с позициями Росстата: крахмалы, кроме модифицированных, крахмальная патока (кукурузная и картофельная), декстрины.

Вторая глаза посвящена рассмотрению потребления импортной продукции в разрезе сегментов и видов продукции, производителей и регионов. Сложившийся на текущий момент тренд в поставках продукции в тех или иных сегментах коррелирует с тенденциями внутреннего спроса, благодаря чему можно судить о перспективности тех или иных направлений продаж. Детализация продукции по видам: крахмалы нативные, крахмалы модифицированные, крахмалопатока, глюкозно-фруктозные сиропы, глютен, отходы кукурузного производства. Крахмалы также поделены по виду исходного сырья.

В третьей главе подробно охарактеризован экспорт крахмалов из РФ в СНГ по каждой стране с сегментацией соответственно импорту.

В четвертой главе представлен обзор мирового рынка крахмалов, в частности импорта крахмалопродуктов в страны СНГ по видам: пшеничный крахмал, картофельный крахмал, кукурузный крахмал, модифицированные крахмалы, ГФС, остатки от производства крахмалов, в том числе глютен кукурузный.

В пятой главе внимание уделено внутрироссийским потокам крахмальной продукции от отправителя к получателю. На основе выделения крупнейших потребителей и группировки их по характеру деятельности можно сделать выводы о предпочтительных направлениях сбыта и растущих нишах с точки зрения сопоставления закупаемых видов продукции и сферы деятельности покупателей. Продукция классифицирована согласно ЕТСНГ.

Заключительный, шестой раздел отчета посвящен сопоставлению и комплексному анализу всех статистических данных предыдущих пунктов, оценке текущих тенденций и перспектив развития российского крахмального рынка с учетом сложившейся ситуации в экономике РФ.

Исследования по теме «Специи, соусы, соль и пищевые добавки»

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.