ВНИИ мясной промышленности периодически проводит расчеты ожидаемых объемов производства мяса и мясных продуктов для питания детей различных возрастных групп в России. Согласно данным расчётам прогнозируемые объемы производства полуфабрикатов из мяса и мясопродуктов для детского питания (для детей возрастом от 1 до 14 лет) до 2030 года должны составить 347 тыс. тонн в год.

ВНИИ мясной промышленности периодически проводит расчеты ожидаемых объемов производства мяса и мясных продуктов для питания детей различных возрастных групп в России. Согласно данным расчётам прогнозируемые объемы производства полуфабрикатов из мяса и мясопродуктов для детского питания (для детей возрастом от 1 до 14 лет) до 2030 года должны составить 347 тыс. тонн в год.

Прогнозируемые объемы производства мясных и мясосодержащих продуктов для детского питания в РФ до 2030 года, тыс. тонн

Возраст, лет

консервы

колбасы

готовые блюда

полуфабрикаты

0,5-1

29,4

-

-

-

1-3

31,1

31,1

27,7

38,6

3-6

12,6

44,3

19

50,5

6-14

64,6

226

97

258

Итого

137,7

301,4

143,7

347,1


Источник: ВНИИ мясной промышленности

Согласно мнению экспертов отрасли, рынок полуфабрикатов для детского питания будет постепенно расти, ежегодные темпы роста рынка составят 1,5-3%. Исходя из вышеизложенной информации, аналитики компании MegaResearch, прогнозируют увеличение объемов рынка полуфабрикатов для детского питания к 2022 году до показателя в 326 тыс. тонн.

Прогноз развития рынка полуфабрикатов для детей в РФ до 2022 года

Прогноз развития рынка полуфабрикатов для детей в РФ до 2022 года

Источник: мнения экспертов отрасли, ФТС РФ, ФСГС РФ, ВНИИ мясной промышленности, оценка и расчеты компании MegaResearch

Росту рынка полуфабрикатов для детского питания будет способствовать то, что рынок полуфабрикатов в целом уже близок к насыщению и производителям данной продукции все сложнее привлечь потребителей к своим товарам. А так как сегмент полуфабрикатов для детей еще не достаточно развит, то, по мнению экспертов отрасли, организации, уже работающие в области мясопереработки, станут в дальнейшем расширять линейку своих портфелей этой категорией товаров.