Доля производства сухого молока для детского питания в общем объеме производства сухого молока.
Из ТОП-10 компаний на рынке сухого молока только ЧУП «Калинковичский молочный комбинат» занимается производством сухого молока для детского питания. Все остальные производители сообщили, что выпуск данного вида продукции им невыгоден. В качестве причин были названы:
- Различия в техническом регламенте на производство обычного сухого молока и молока для детского питания;
- Низкое качество исходного молока-сырья, не соответствующее нормам для производства сухого молока для детского питания;
- Отсутствие спроса со стороны российских производителей продукции для детского питания, зависимость компаний от импортного сырья.
По данным Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО), молочная отрасль России в настоящий момент характеризуется следующими тенденциями:
- дефицит сырого молока и обоснованное отсутствие возможности ее наращивания в краткосрочный период, стагнация производства молока, сокращение поголовья коров,
- значительный удельный вес низкотоварных хозяйств населения в производстве сырого молока;
- снижение доходности производителей и переработчиков молока в связи с повышением себестоимости его производства и переработки на фоне девальвации национальной валюты;
- высокая зависимость от импорта молокопродуктов и увеличение активности на российском рынке традиционного партнера – Республики Беларусь;
- низкая инвестиционная активность в связи с неприемлемой стоимостью кредитных ресурсов, сравнительно низкой инвестиционной привлекательностью молочного скотоводства ввиду больших сроков окупаемости финансовых вложений;
- сокращение потребительского спроса на молоко и молочную продукцию на фоне снижения покупательной способности денежных доходов населения
В связи с этим ожидать в ближайшее время развития в стране сегмента производства сухого молока не приходится. Без должной протекции со стороны государства отечественные производители не выдержат ценовой и качественной конкуренции с иностранными поставщиками, что приведет российские компании к банкротству.
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
