Факторы, влияющие на рынок гидролизата куриного белка

Факторы, влияющие на рынок гидролизата куриного белка Были определены внешние и внутренние факторы, влияющие на рынок гидролизата куриного белка в РФ.

Были определены внешние и внутренние факторы, влияющие на рынок гидролизата куриного белка в РФ.

Факторы, влияющие на рынок гидролизата куриного белка

Фактор

Оценка влияния

Результат

Развитие мирового рынка гидролизата куриного белка

Положительно

Уверенное развитие мирового рынка способствует развитию российского рынка гидролизата куриного белка

Расширение сфер применения гидролизата куриного белка

Положительно

Новые сегменты применения продукции

Высокая стоимость гидролизата куриного белка при низкой стоимости куриного мяса

Отрицательно

Нет экономической целесообразности для мясоперерабатывающих предприятий в использовании гидролизата

Высокие требования потребителей продукции

Отрицательно

Сложность в выстраивании отношений с постоянными потребителями

Стоимость организации производства и технологическая сложность

Отрицательно

Низкая инвестиционная привлекательность производства

Наличие товаров-субститутов: говяжьего и свиного гидролизата

Отрицательно

Часть потребителей может предпочесть другие виды животных гидролизатов

Источник: оценка MegaResearch

Как можно видеть, в настоящее время на рынке гидролизата куриного белка РФ больше отрицательно влияющих факторов для его дальнейшего развития, что предопределяет текущее состояние дел в данном сегменте рынка.

Среди прочих факторов, которые положительно повлияют на развитие рынка гидролизата куриного белка, аналитиками MegaResearch были выделены следующие:

  • Уверенный рост потенциальных сегментов потребления: производство кормов для с/х животных и производство кормов для домашних животных;
  • Увеличение объема производства курицы в убойном весе повлечет за собой рост объема куриных отходов – сырья для производства.

Все это потенциально создает предпосылки для начала промышленного производства и потребления гидролизата куриного белка в РФ.