25.08.2020

Характеристики производства чипсового картофеля по основным производителям

Статистики производства по каждому сорту чипсового картофеля сформировать возможным не представляется, поскольку и сами производители точной статистики не ведут, выращиваемые сорта предприятия назвали. Данные по объемам производства картофеля и ёмкости хранилищ указаны ниже в Таблице.

Основные производители чипсового картофеля в РФ (характеристики производства)

Наименование компании	Адрес, сайт	Сорта картофеля	Объем производства чипсового картофеля, тонн/год	Посевные площади, Га	Емкость хранилищ, тонн	Потребители продукции
ООО «Добронравов Агро»	Брянская обл., Навлинский р-н, п Чичково, bryansk-agro.ru	Леди Клэр, Гермес, Леди Розетта, Сатурна	70 000	2 000 га	50 000	ООО «Русский продукт»
Компания «КДВ-Агро»	Кемеровская обл., Яшкинский р-н, с. Поломошное, ул. Бениваленского, д.10А	Гермес	70 000	2 200 га	40 000	Холдинг «КДВ групп»
ООО «Агро-Липецк» – структура «Агро-Инвеста», который в свою очередь является «дочкой» Black Earth Farming (BEF)	Калужская обл., Людиновcкий район, деревня Заболотье, Тепличный комплекс, строение 4, agroinvest.com	Леди Клэр, Гермес	35 000	900 Га	15 000	«Фритолей Мануфактуринг»
ООО «МелАгро»	Владимирская обл., Меленковский район, д. Большой Приклон, fermer.ru/content/ooo-melagro-157615	Лэди Клер, Сатурна, Ньютон, Л. Розетта	30 000	1 700 Га	18 000	«Фритолей Мануфактуринг»
ООО «Москва-на-Дону» (в составе группы «Малино»), в августе 2017 г. Была приобретена ГК «Тандер»	Липецкая обл., Хлевенский район, с. Конь-Колодезь	Леди Клэр, Гермес, Леди Розетта, Сатурна	20 000	520 Га	10 000	«Фритолей Мануфактуринг»
ЗАО «Озеры» (входит в ГК Малино)	МО, Озёрский район, п. Центральные усадьбы с/х «Озёры», д. 23, zao-ozery.ru	Брук, Леди Клэр, Сатурна, Ньютон, Барин	18 000	500 Га по чипосовый картофель	5 000 тонн, емкость хранилищ	Предприятие ЗАО «Озеры» для производства чипсов «Барин» и др. покупатели
ЗАО «Городище» (в составе группы «Малино»)	Московская область, Ступинский район, п. Городище	Брук, Леди Клэр, Гермес, Леди Розетта, BP 808, Сатурна, Ньютон	13 000	380 Га	н.д.	«Фритолей Мануфактуринг»
СПК «Приокский» (в составе группы «Малино»)	Московская область, Луховицкий район, с. Ловцы, ул. Октябрьской революции,16, www.malino.ru/Sectors.aspx?ID=75	Леди Клер, Гермес, Леди Роззета	10 000	220 га	6 000	«Фритолей Мануфактуринг», ООО «Русский продукт»
ЗАО «Северка» (в составе группы «Малино»)	Московская область, Коломенский р-н, п. Индустрия, ул. Центральная, дом 3	Леди Клер, Гермес, Леди Роззета	8 000	200 Га	12 000	«Фритолей Мануфактуринг», ООО «Русский продукт»
ООО «Богородицкий альянс» (в составе группы «Малино»)	Тульская обл., Богородицкий район, с. Красные Буйцы, bogoroditsk-alliance.ru	Гермес, Ред Скарлетт, Ньютон	5 000	220 га	н.д.	«Фритолей Мануфактуринг»
ЗАО «НИВА»	Ростовская область, Веселовский район, х. Ленинский, ул. Вишневая, 20а, nivarostov.ru	Лэди Клер, Сатурна	3 800	180 га	3 000	«Фритолей Мануфактуринг»

Источник: экспертные интервью, годовые отчеты предприятий, potatosystem.ru, анализ MegaResearch

Таким образом, крупнейшие с/х предприятия, представленные в таблице, совокупно производят порядка 300 тыс. тонн картофеля. Крупнейшими производителями чипсового картофеля в РФ являются:

ООО «Добронравов Агро» – производство 70 тыс. тонн/год при 2000 Га посевных площадей;
Компания «КДВ-Агро» - производство 70 тыс. тонн/год при 2 000 Га посевных площадей;
Предприятия ГК Малино – производство более 100 тыс. тонн при 3500 Га посевных площадей.
Отметим также информацию о том, что холдинг «КДВ» сообщил об увеличении в 2017 году площадей под выращивание чипсового картофеля с 2,2 тыс. Га до 5 тыс. Га. Это будет способствовать скорому увеличению производственных возможностей компании практически в два раза до 25 тыс. тонн чипсов/год.[1]

Точной структуры используемых сортов на рынке чипсового картофеля сформировать возможным не представляется, однако на основе экспертных интервью с представителями компаний ООО «Добронравов Агро» и ООО «Москва-на-Дону», а также информации, представленной выше в таблице, была сформирована оценка потребления чипсового картофеля по сортам у производителей чипсов РФ.

Оценка потребления чипсового картофеля по сортам у производителей чипсов РФ, в %

Источник: экспертные интервью, годовые отчеты предприятий, potatosystem.ru, анализ MegaResearch

Таким образом, наиболее востребованными сортами чипсового картофеля у производителей чипсов в РФ являются: