Наиболее востребованные виды охлажденных полуфабрикатов

Наиболее востребованные виды охлажденных полуфабрикатов В результате анализа данных, полученных в ходе онлайн опросов потребителей, были определены наиболее популярные продукты и их доли в структуре предпочтений.

В результате анализа данных, полученных в ходе онлайн опросов потребителей, были определены наиболее популярные продукты и их доли в структуре предпочтений.

Так, на вопрос «Какой вид продукции Вы покупаете чаще всего?» 51,5% респондентов ответили «купаты» и «колбаски для жарки», а 27,5% респондентов – «шашлыки» и «маринованные полуфабрикаты».

Структура потребительских предпочтений представлена ниже.

Структура потребительских предпочтений по продуктам

Структура потребительских предпочтений по продуктам

Источник: онлайн-опрос потребителей

В результате анализа данных по частоте закупок определенных групп товаров структура потребительских предпочтений не изменилась.

Структура потребительских предпочтений по частоте закупок

Структура потребительских предпочтений по частоте закупок

Источник: онлайн-опрос потребителей

Так, несколько раз в неделю или несколько раз в месяц, 48% потребителей покупают купаты и колбаски для жарки. Стейки и шашлыки, а также другие маринованные продукты, покупают в основном по особым случаям.

Выводы: доля купатов/колбасок для жарки в структуре потребительских предпочтений по частоте закупок составила 48%,  стейков – 33%, шашлыков и маринованных полуфабрикатов – 19%.