Объем и динамика производства куриного топленого жира по крупнейшим игрокам

Объем и динамика производства куриного топленого жира по крупнейшим игрокам Для оценки объема и динамики производства/продаж куриного топленого жира основными игроками рынка, аналитиками MegaResearch проводились экспертные интервью с представителями компаний-производителей, а также анализировались данные таможенной службы для определения объема поставок иностранных производителей. На рисунке ниже представлены оценочные данные с 2015-2017 гг. в натуральном выражении.

Для оценки объема и динамики производства/продаж куриного топленого жира основными игроками рынка, аналитиками MegaResearch проводились экспертные интервью с представителями компаний-производителей, а также анализировались данные таможенной службы для определения объема поставок иностранных производителей. На рисунке ниже представлены оценочные данные с 2015-2017 гг. в натуральном выражении.

Оценка объема и динамики производства/продаж в 2015-2017 гг. в натуральном выражении, тонн

Оценка объема и динамики производства/продаж в 2015-2017 гг. в натуральном выражении, тонн

Источник: ФТС РФ, trademap.ru, экспертные интервью, оценка MegaResearch

В натуральном выражении крупнейшими поставщиками куриного пищевого топленого жира на рынок в 2015-2017 гг. являлись:

  • Французская компания Kervalis;
  • ООО «Брянский бройлер»;
  • Компания из Дании Farmfood.

 Наибольший объем поставок компании Kervalis был отмечен в 2016 г. (429 тонны), ООО «Брянский бройлер» в 2017 г. – 360 тонн и у компании Farmfood в 2016-2017 гг. по 103 тонны соответственно.

Оценка объема и динамики производства/продаж в 2015-2017 гг. в стоимостном выражении представлена на рисунке Рисунок 14.

 Оценка объема и динамики производства/продаж в 2015-2017 гг. в стоимостном выражении, млн. руб.

 Оценка объема и динамики производства/продаж в 2015-2017 гг. в стоимостном выражении, млн. руб.

Источник: ФТС РФ, trademap.ru, экспертные интервью, оценка MegaResearch

В стоимостном выражении крупнейшими поставщиками куриного пищевого топленого жира на рынок в 2015-2017 гг. являлись:

  • Французская компания Kervalis;
  • ООО «Брянский бройлер»;
  • ООО «Ресурс».

Наибольший объем поставок компании Kervalis был отмечен в 2016 г. – 28,5 млн. руб., у компании ООО «Брянский бройлер» в 2017 г. – 12,6 млн. руб., у компании ООО «Ресурс» также в 2017 г. – 13,1 млн. руб.

В таблице ниже представлена динамика цен на куриный топленый жир основных игроков рынка с 2015-2017 гг.

Средние цены игроков рынка с НДС в 2015-2017 гг.

 

2015

2016

2017

ООО «Брянский бройлер»

         34  

         34  

         35  

KERVALIS S.A.S.

         59  

         66  

         64  

FARMFOOD A/S

         59  

         60  

         55  

ООО «Ресурс»

       130  

       130  

       131  

ОАО «Пермская Птицефабрика»

         95  

         95  

         95  

Источник: ФТС РФ, trademap.ru, экспертные интервью, оценка MegaResearch

Цены на куриный топленый жир иностранных игроков рынка был практически в 2 раза ниже отечественных аналогов. При этом стоит отметить, что сравнивались цены российских компаний, которые производят жир высшего и первого сортов для промышленных целей, не для розницы, (таковой компанией является ООО «Ресурс»), и иностранных игроков рынка KERVALIS S.A.S. и FARMFOOD A/S. Они также поставляли в этот период на рынок куриный топленый жир высшего и первого сортов. ООО «Брянский бройлер» производит жир 2-го сорта.