Профили компаний-производителей колбасных изделий

Ниже представлена общая информация по основным производителям колбасных изделий в ЦФО и ЮФО.

Профильная информация о ПАО «Группа Черкизово»

ПАО « Группа Черкизово» является одним из лидеров российского рынка в сегменте животноводства и производства мясных продуктов. Предприятие было основано в 1974 году.

Компания является вертикально-интегрированным холдингом, управляющим активами по производству кормов, выращиванию животных, выпуску мяса и продуктов мясопереработки, а также дистрибьюторскими сетями. Предприятие занимает первое место в сегменте мясопереработки и совокупному производству мяса птицы, а также второе место - по производству свинины.

Общая профильная информация о ПАО «Группа Черкизово»

Источник: сайт компании

В структуру Группы «Черкизово» входит 8 птицеводческих комплексов полного цикла, 16 современных свинокомплексов, 6 мясоперерабатывающих предприятий, а также 8 комбикормовых заводов и более 287 тыс. га сельскохозяйственных земель. В группу также входит предприятие «Тамбовская индейка», совместная российско-испанская компания. В 2017 году Группа «Черкизово» произвела около 1 млн тонн мясной продукции. В процессе строительства – производственный комплекс в Кашире, который позволит вывести группу «Черкизово» в лидеры по производству сырокопченых колбас.

С 2006 года ГК «Черкизово» является публичной компанией, акции которой размещены на Лондонской и Московской биржах.

Профильная информация о ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (ОАО «ОМПК»)

ОАО «ОМПК» (бренд «Останкино») основано в 1993 году на базе «Останкинского мясокомбината», выпускающего продукцию с 1954 года.

Общая профильная информация об ОАО «ОМПК»

Источник: сайт компании, FIRA

Предприятие производит широкий спектр продукции мясопереработки: колбасы, сосиски, мясные деликатесы, охлажденные и замороженные полуфабрикаты.

В 2017 году общий объем производства составил 216 000 тонн, из которых производство колбасной продукции составило 150 000 тонн.

Компания развивает собственную розницу, интернет продажи, а также сотрудничает с крупнейшими федеральными розничными сетями. Продукция ОАО «ОМПК» представлена во всех регионах РФ и на экспортных рынках.

Профильная информация об ООО «Мясокомбинат «Дубки»

Мясокомбинат «Дубки» основан в 2001 и в настоящее время является крупнейшим мясоперерабатывающим предприятием Саратовской области.

Общая профильная информация об ООО «Мясокомбинат «Дубки»

Источник: сайт компании, FIRA

Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, осуществляет строгий контроль качества, является единственным предприятием в сегменте переработки мяса, обладающим наивысшим зоосанитарным статусом – компартммент IV. Продукция компании широко представлена в ЦФО и ЮФО

Профильная информация об ООО «Дымовское колбасное производство»

Компания «Дымов» основана в 2001 году, в настоящее время представляет собой вертикально интегрированный холдинг.

Общая профильная информация об ООО «Дымовское колбасное производство»

Источник: сайт компании, FIRA

В состав холдинга входят три мясоперерабатывающих комплекса, расположенных в Москве, Дмитрове и Красноярске, а также три животноводческих комплекса во Владимирской области, Краснодарском крае и Красноярске.

Компания сотрудничает с федеральными торговыми сетями, выстраивает сеть дистрибьюторов, развивает канал онлайн продаж.

Профильная информация о ABI Product («Стародворье»)

Группа компания ABI Product основана в 1995 году на базе Почаевского комбината, выпускающего пельменную продукцию.

В настоящее время компания объединяет в себе три производственных предприятия по выпуску мясной продукции («ЗАО «Стародворские колбасы» (г. Владимир), АО «Мясная галерея» (г. Владимир) и ООО «Восходящая звезда» (Калининградская область), а также три животноводческих комплекса.

Общая профильная информация о ABI Product («Стародворье»)

Источник: сайт компании, FIRA

Холдинг постоянно развивается, совершенствует технологии производства. Так, в 2017 году инвестиции в развитие производства составили 1,8 млрд. руб., за последние несколько лет  производственные мощности выросли на 65%, вложения в развитие брендов увеличились в 4 раза, в 1,5 раза расширилась география продаж,

Профильная информация об ООО «Ростовский колбасный завод - Тавр»

Предприятие «Ростовский колбасный завод – Тавр» входит в состав холдинга Agrocom Group. Мясокомбинат – один из старейших на юге России: его история началась в 1905 году. В 1991 году в ЗАО «ТАВР» объединяются «Ростовский колбасный завод» и «Мясокомбинат «Ростовский».

Общая профильная информация об ООО «РКЗ-Тавр»

Источник: сайт компании, FIRA

Предприятия ЗАО «ТАВР» расположены в Ростовской области и Краснодарском крае: в г. Ростов-на-Дону, пос. Зимовники, г. Матвеев-Курган, г. Новороссийск.

Общая заявленная мощность производства на 4-х производственных площадках составляет 125 тонн продукции в сутки, т.е. 3 750 тонн в месяц и 45 625 тонн в год. При объеме рынка колбасных изделий ЮФО в 251,9 тыс. тонн в год расчетная доля компании «Тавр» не превышает 18%.

Согласно исследованию компании «OMI» (Online Marketing Intelligence) в области потребительских предпочтений россиян «ТАВР» входит в топ-10 любимых брендов в категории «Мясные и колбасные изделия».

Профильная информация об ОАО «Сочинский мясокомбинат»

Мясокомбинат основан в 1937 году для обеспечения центрального южного курорта – города Сочи – мясными продуктами. В 1992 году преобразован в акционерное общество; на данный момент входит в 20 самых крупных мясоперерабатывающих предприятий России.

Общая профильная информация об ОАО «Сочинский мясокомбинат»

Источник: сайт компании, FIRA

Комбинат не имеет собственной сырьевой базе, работает на покупном сырье.

Производственная мощность комбината составляет 25-29 тыс. тонн мясопродукции в год. 30% выпущенной продукции продается в Сочи, остальные объемы реализуются в регионах России (через сбытовую сеть), а также поставляются на рынки стран СНГ (Беларусь, Азербайджан, Грузия) и Средней Азии.

Профильная информация об ООО «Каневской мясоптицекомбинат»

Мясоперерабатывающий комбинат основан в 1966 году. Предприятие располагает собственной сырьевой базой, собственным парком автотранспорта, что позволяет эффективно выстраивать логистику.

Общая профильная информация об ООО «Каневской мясоптицекомбинат»

Источник: сайт компании, FIRA

Ассортимент насчитывает более 160 видов колбасной продукции, мясных деликатесов и полуфабрикатов. В год предприятие выпускает 15 000 тонн.

Офисы продаж расположены в Краснодаре, Ростове-на-Дону, Ставрополе и Новороссийске. Также продажи продукции осуществляются в фирменных магазинах и через интернет-магазин. Кроме того компания сотрудничает с крупными федеральными торговыми сетями

Профильная информация об ООО «Донские традиции»

Компания основана в 2004 году. Комбинат начинал свою деятельность с производства печеночных паштетов; в настоящее время ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 200 наименований.

Общая профильная информация об ООО «Донские традиции»

Источник: сайт компании, FIRA

На производстве внедрена и действует система ХАССП, обеспечивающая контроль безопасности продукции. Компания располагает собственным автопарком, развивает сеть собственных фирменных магазинов: на данный момент действует 23 фирменных магазина в Ростове-на-Дону и Ростовской области.

Профильная информация об АО Фирма «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева»

«Агрокомплекс» создано в 2003 году. В настоящий момент это - крупное многопрофильное предприятие, которое развивает несколько направление: растениеводство, животноводство, сахаро-, молоко- и мясоперерабатывающие комплексы и др.

Общая профильная информация об АО Фирма «Агрокомплекс им Н.И. Ткачева»

Источник: сайт компании, FIRA

Объем производства продукции на мясокомбинате «Выселковский» составляет 29 000 тонн в год. Предприятие выпускает 75 сортов колбасных и мясных деликатесов, 120 видов полуфабрикатов из свинины и говядины.