Профили основных игроков рынка моцареллы для пиццы

Профили основных игроков рынка моцареллы для пиццы Профили основных игроков рынка моцареллы для пиццы

В данном разделе представлены профили основных производителей моцареллы для пиццы в России.

Общая профильная информация о компании ООО ТК "Мультипро"

Логотип

 ООО ТК "Мультипро"

Сайт

http://tkmultipro.ru/

Адрес компании

Московская область, Солнечногорский район, поселок Ржавки

Контакты

Тел.: 8(495)508-24-14

E-mail: info@tdmultipro.ru

Ассортимент

Сырный продукт Моцарелла для пиццы (Пицца топпинг) Alti, Моцарелла «Tropalini», Моцарелла «Alti», Моцарелла Bella

Каналы продаж

X5 Retail Group, Азбука вкуса, Глобус Гурмэ, Лента, METRO C&C, Selgros C&C, Бахетле

Источник: данные производителя

Прайс-лист компании ООО ТК "Мультипро"

Сыр

Жирность

Краткое описание

Цена/кг

Сырный продукт Моцарелла для пиццы (Пицца топпинг) Alti

50 %

Является идеальной

заменой сыра

«Моцарелла».

Отлично тянется и запекается.

225,3 руб./кг

Моцарелла «Tropalini»

46 %

Молодой сыр.

Используется для приготовления пиццы

250,3 руб./кг

Моцарелла «Alti»

40 %

Специально для ресторанов премиум сегментов.

300,3 руб./кг

Моцарелла Bella

34 %

Специально для ресторанов премиум сегментов.

315,3 руб./кг

Источник: данные производителя

Общая профильная информация о компании ОАО «Аньковское»

Логотип

 ОАО «Аньковское»

Сайт

www.tm-ankovo.ru

Адрес компании

г. Иваново, 11-ый Проезд, д. 13

Контакты

(4932) 93-28-20

info@tm-ankovo.ru

Ассортимент

Сыр "Mozzarella Premium", 45%

Каналы продаж

Со слов представителя компании на Horeca приходится 90% моцареллы, ритейл - 10%

Источник: данные производителя, ФСГС РФ, оценка компании MegaResearch

 

Таблица. Прайс-лист компании ОАО «Аньковское»

 

Фасовка

Цена с НДС, руб/кг

Сыр "Mozzarella Premium", 45%

блок 1 кг

250

Источник: данные производителя

Общая профильная информация о компании ООО «НТЦ-XXI»

Логотип

 ООО «НТЦ-XXI»

Сайт

http://www.syrovar.ru/

Адрес компании

141062 Россия, Московская область, Мытищинский район, д. Беляниново, строение 4 (на территории животноводческого комплекса совхоза “Тимирязевский”)

Контакты

Контактные телефоны: +7 (495) 564-83-31, +7 (495) 502-96-91

Ассортимент

·       Сыр мягкий «Моццарелла ностра для пиццы» для сегмента HORECA выпускается в форме батона, упакованного в полимерную пленку с двумя металлическими клипсами по бокам, а также в пакетах из полимерного материала в виде стружки или кубиков.

·       Сыр мягкий «Моццарелла ностра для пиццы» для сегмента RETAIL порционный 290 гр в виде гранул/стружки.

Каналы продаж

Со слов представителей компании 70% произведенной моцареллы для пиццы реализуется в сегмент HORECA, 30% - RETAIL.

Источник: данные производителя, ФСГС РФ, оценка компании MegaResearch

Прайс-лист компании ООО «НТЦ-XXI»

 

Срок годности при температуре 2-6 С0

Вид фасовки

Масса

Кол-во в коробке

Цена с НДС

Сыр мягкий "Моцарелла ностра"

90 суток

батон, диаметр 75

~1,5 кг

~20 кг

305 руб/кг

Сыр мягкий "Моцарелла ностра тертый" (стружка, гранулы

30 суток

вакуумный пакет

1 кг

10 кг/10 шт

320 руб/кг

Сыр мягкий "Моцарелла ностра для пиццы" (гранулы 4х4 мм)

60 суток

вакуумный пакет

290 гр

14

110 руб/шт

Источник: данные производителя

 Общая профильная информация о компании ЗАО "Умалат"

Логотип

 ЗАО "Умалат"

Сайт

http://umalat.ru

Адрес компании

Адрес завода: 242440, Брянская обл. г. Севск, ул. Ленина, д.130

Контакты

Тел. завода: +7 (495) 287-60-91

Тел./Факс: +7 (495) 782-15-16, +7 (495) 287-60-91 

E-mail: mail@umalat.ru   

Ассортимент

Моцарелла для пиццы фасованная (0,35 кг и 0,46 кг)

Моцарелла для пиццы Horeca (0,46 кг, 0,5 кг, 1 кг, 1,8 кг, 2 кг)

Каналы продаж

Со слов представителя компании продукцию реализуют по следующим каналам сбыта: Ритейл (сетевые магазины), Horeca (кафе, рестораны, пиццерии), оптовые рынки.

Источник: данные производителя

Прайс-лист компании ЗАО "Умалат"

Номенклатура

условия заказа

срок хран

Вес, кг

кол-во в кор

за шт

за кг

за уп

 

Моцарелла для пиццы HoReCa

Моцарелла шары "Unаgrande HoReCa" ,45%, 0,46 кг, в/у

 

65

0,46

20

218,68

475,40

4373,68

 

Моцарелла шары "Pretto HoReCa", 45%, 0,46кг, т/ф

 

65

0,46

20

212,12

461,13

4242,41

 

Моцарелла шары "Pretto", 45%, кг, в/у 1,8кг

предзаказ

65

1,8

5

889,18

493,99

4445,89

 

Моцарелла "Unagrande Professionale", 45 %, 0,5 кг, пл/л

 

60

0,5

8

273,72

547,45

2189,79

 

Моцарелла "Unagrande Professionale", 45 %, 1 кг, пл/л

 

60

1

4

538,28

538,28

2153,12

 

Моцарелла "Unagrande Professionale", 45 %, 2 кг, пл/л

 

60

2

2

1058,22

529,11

2116,45

 

Моцарелла для пиццы фасованная

Моцарелла для пиццы "Pretto", 45%, 0,46 кг, в/у

предзаказ

65

0,46

6

246,10

535,01

1476,62

 

Моцарелла для пиццы "Pretto", 45%, 0,37 кг, т/ф

предзаказ

65

0,37

10

229,74

620,91

2297,37

 

Моцарелла для пиццы "Unаgrande", 45%, 0,46 кг, в/у

предзаказ

65

0,46

6

317,26

689,70

1903,56

 

Источник: данные представителя компании

Общая профильная информация о компании ООО «Пречистенский молочный продукт»

Логотип

 ООО «Пречистенский молочный продукт»

Сайт

http://prechistoe-cheese.ru

Адрес компании

152430, Ярославская область, Первомайский район, пос. Пречистое, ул. Заводская, 8 а

Контакты

Тел. +7 (48549) 2-15-20, факс +7 (48549) 2-15-28

email: box@prechistoe-cheese.ru

Ассортимент

Сыр Моцарелла молодой (не выдержанный) фасованный (брус). Продукт расфасован в полимерную плёнку красного цвета под вакуумом в форме бруса (габаритные размеры 100х100х400 мм). Плёнка прилегает к продукту плотно, без пустот. Масса нетто продукта: 3,0-4,0 кг.

Каналы продаж

Сыры, пицца топпинг и сырные продукты

Источник: данные производителя, ФСГС РФ, оценка компании MegaResearch

Прайс-лист компании ООО «Пречистенский молочный продукт»

Наименование

Жирность,

%

Вид упаковки

Вес упаковки, кг

Кол-во упаковок в коробке ,шт

Срок хранения, мес.

Цена c НДС за 1кг., руб

Цена за упаковку с НДС, руб

Цена за коробку, руб

Ставка НДС,%

Сыры

Моцарелла

45%

брус

3,75

4

3 мес

 310,00  

 1 162,50  

 4 650,00  

10%

Моцарелла № 10

45%

батон

2,00

6

3 мес

 275,00  

 550,00  

 3 300,00  

10%

Моцарелла тёртый

45%

пакет

1,00

10

3 мес

 285,00  

 285,00  

 2 850,00  

10%

Моцарелла кубик

45%

пакет

1,00

10

3 мес

 285,00  

 285,00  

 2 850,00  

10%

Пицца топинги

Моцарелла № 5

45%

батон

2

6

3 мес

215,00

 430,00  

 2 580,00  

10%

Моцарелла № 12

45%

батон

2

6

3 мес

215,00

 430,00  

 2 580,00  

10%

Моцарелла № 1

45%

батон

2

6

3 мес

215,00

 430,00  

 2 580,00  

10%

Моцарелла тёртый

45%

пакет

1

10

3 мес

230,00

 230,00  

 2 300,00  

10%

Сырные продукты

Моцарелла 15

45%

батон

2

6

3 мес

190,00

 380,00  

 2 280,00  

10%

Источник: данные представителя компании

 Общая профильная информация о компании ОАО "Лакталис Восток"

Логотип

 ОАО "Лакталис Восток"

Сайт

http://www.lactalis.ru

Адрес компании

Центральный офис в России:

Московская обл., Истринский р-н, Павло-Слободское с.п., дер. Лешково, д.180

Контакты

Тел.: 8 (495) 787 02 22

E-mail: info@lactalis.ru

Ассортимент

Продукт из свежего и твердого сыров "Pizza cheese" Гальбани 40% фасовка 2 кг и 400 г

Каналы продаж

Розничные сети, Horeca

Источник: данные производителя

Прайс-лист компании ОАО "Лакталис Восток"

Наименование товара

Срок годности

Вес ед.

Цена за

Кол. ед. в кор.

Цена ед. рубли без НДС

Продукт из свежего и твердого сыров "Pizza cheese" Гальбани 2Кг 40%

60

2 кг

шт

6

1 129,10

Продукт из свежего и твердого сыров "Pizza cheese" Гальбани 400г 40%

60

0,4 кг

шт

8

250,70

Источник: данные производителя

Общая профильная информация о компании ООО "Сырный дом"

Логотип

 ООО "Сырный дом"

Сайт

http://syrdom.ru/

Адрес компании

г. Воронеж, ул. Дорожная, 22б

Контакты

k.syrdom@yandex.ru 
+7 (473) 270-46-03 

Ассортимент

Моцарелла для пиццы ТМ Богдамилк 45% батон, Моцарелла для пиццы ТМ Богдамилк Классик 40% батон

Каналы продаж

Продукция компании широко представлена во всех федеральных сетях: Х5 ритейл, Ашан, О’Кей, Лента, Линия, Тандер, Метро и т.д.

Источник: данные производителя, ФСГС РФ, оценка компании MegaResearch

Прайс-лист компании ООО "Сырный дом"

 

Вид фасовки

Жирность

Цена с НДС

Моцарелла для пиццы ТМ Богдамилк 45% батон

батон

45%

220 руб/кг

Моцарелла для пиццы ТМ Богдамилк Классик 40% батон

батон

40%

350 руб/кг

Источник: телефонное интервью с представителем компании

 Общая профильная информация о компании ТнВ "Сыр Стародубский"

Логотип

 "Сыр Стародубский"

Сайт

http://www.cheeseworld.ru

Адрес компании

243240, Брянская обл., г. Стародуб, ул. Краснооктябрьская, 115

Контакты

E-mail: sirak@online.debryansk.ru 

тел.: (48348) 2-22-08,

тел./факс: (48348) 2-28-50

Ассортимент

Mozzarella per pizza (Моцарелла для пиццы) 40% фасовка 300 г

Каналы продаж

Продукцию реализуют в основном сетевым магазинам, в Horeca идет меньше.

Источник: данные производителя, ФСГС РФ, оценка компании MegaResearch

Прайс-лист компании ТнВ "Сыр Стародубский"

Наименование

Ед. измер.

Цена

Характеристика товара

кол-во
в уп.

ср. вес
1 уп., кг

условия хранения
и срок годности

Mozzarella per pizza (Моцарелла для пиццы) 40%

300 г

162

16

3,6

t от 0ºС до +6ºС,

60 суток

Источник: данные производителя

Общая профильная информация о компании Милком, Производственная площадка "Кезский сырзавод"

Логотип

 "Кезский сырзавод""Кезский сырзавод"

Сайт

http://www.milkom-komos.ru

Адрес компании

Россия, Удмуртская Республика, 427580, п. Кез, ул. Механизаторов, 2

Контакты

Приемная, телефон: +7(34158) 3-12-81

Факс: +7(34158) 3-10-76

Электронная почта: office@kez-zavod.nichost.ru

Ассортимент

Сыр «Русская моцарелла» разработан совместно с итальянскими технологами по всем правилам и традициям итальянского сыроделия. Превосходно плавится при температуре 180С, идеален для приготовления пиццы, лазаньи, горячих бутербродов и других блюд. Продукт выпущен в двух форматах: фасованный 0,3 кг для розницы и сетей, весовой 2,5 кг для HoReCa.

Каналы продаж

Моцарелла для пиццы

Источник: данные производителя, ФСГС РФ, оценка компании MegaResearch

По информации из телефонного интервью с представителями компании 1 кг сыра моцарелла для пиццы производства компании Милком стоит 390 руб. с НДС

Общая профильная информация о компании ООО Фабрика «Фаворит»

Логотип

ООО Фабрика «Фаворит»

Сайт

http://www.f-favorit.ru/

Адрес компании

Тел.: 8-800-500-05-95, +7 (383) 383-03-30 (многоканальный),

Тел. отдела продаж: +7 913 936-63-00

Тел., факс: +7 (383) 383-03-30 доп.107

e-mail: sales@f-favorit.ru

Контакты

Россия, 630077, г. Новосибирск, ул. Костычева, 40

Ассортимент

Mozzarella для пиццы "FAVORIT cheese в вакуумном пакете фасовка 0,34 кг

Каналы продаж

Розничные сети, Horeca, оптовые рынки

Источник: данные производителя, ФСГС РФ, оценка компании MegaResearch

Прайс-лист компании ООО Фабрика «Фаворит»

Наименование продукции

вес/кг.

Упаковка

кол-во в упак., шт.

срок хранения

цена опт

цена дистр.

Сыр свежий Mozzarella для пиццы "FAVORIT cheese"

0,34

вакуумный пакет

12

55 суток

178,04

166,40

Источник: данные производителя, ФСГС РФ, оценка компании MegaResearch