Крупнейшие игроки, представленные на рынке майонеза

Профили (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание, основные направления деятельности, краткое описание производимой/продаваемой продукции, финансовые показатели деятельности(при наличии официальной отчетности)) крупнейших производителей майонеза для сегмента HoReCa на территории России представим ниже.

Профильная информация ГК «ЭФКО»

 Общая профильная информация о компании ГК «ЭФКО»

Источник: данные компании, ФСГС РФ

ГК «ЭФКО» один из лидирующих производителей майонеза на территории России под торговой маркой «Слобода».

Компания «ЭФКО» включает в себя три производственных комплекса:

• ОАО «ЭФКО» - завод по производству подсолнечных рафинированных и нерафинированных масел и майонезов (г. Алексеевка, Белгородская область);
• ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» - завод по производству специализированных жиров и маргаринов (г. Алексеевка, Белгородская область);
• ООО «Пищевые Ингредиенты» - завод по производству специализированных жиров и маргаринов, производственная площадка по выпуску майонезов (п. Волна, Темрюкский район, Краснодарский край).

Для профессионального рынка компанией разработана специальная марка майонеза EFKO FOOD professional. Реализация продукции осуществляется через собственный отдел продаж, а также с помощью развитой дилерской сети, которая расположена по территории всей России.

Также ГК «ЭФКО» осуществляет продажи продукции на экспорт в страны ближнего зарубежья.

Профильная информация холдинг «Солнечные продукты»

Общая профильная информация о холдинге «Солнечные продукты»

Источник: данные компании, ФСГС РФ

«Солнечные продукты» — вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, специализирующийся на растениеводстве, производстве и реализации растительных масел и продуктов на их основе. Входит в тройку лидеров масложирового рынка и ТОП-20 крупнейших агропромышленных компаний России.

Выпуск майонеза осуществляется на трех предприятиях:

• Саратовский жировой комбинат;
• Московский жировой комбинат;
• Новосибирский жировой комбинат.

Основной упор в сегменте майонезов предприятие делает на продвижение товаров для розничных сетей под торговыми марками Московский провансаль, Новосибирский провансаль, Оливьез, Саратовский провансаль, Солнечная линия и Чудесница.

Для сегмента хорека разработана специальная торговая марка SolPro.

Также организованы поставки продукции на экспорт.

Профильная информация ГК «Нижегородский масложировой комбинат» (ГК «НМЖК»)

 Общая профильная информация о компании ГК «НМЖК»

Источник: данные компании, ФСГС РФ

Группа компаний «НМЖК» — вертикально интегрированный холдинг, в состав которого входят два перерабатывающих масложировых комбината в Нижнем Новгороде и Самаре, три маслоэкстракционных завода в Оренбурге, Урюпинске и Сорочинске, а также элеваторы в Волгоградской, Оренбургской, Самарской и Саратовской областях и в республике Башкортостан. Предприятия Группы образуют полный производственный цикл, обеспечивая перерабатывающие мощности компании сырьем, качество которого контролируется на всех этапах производства.

Основной продукцией, выпускаемой на предприятиях ГК «НМЖК» являются: соусы и майонезы, снеки, маргарины и спреды, конфитюры, туалетное и хозяйственное мыло. Ключевые бренды компании — майонезы «Ряба», соусы «Астория», маргарины «Хозяюшка», детское мыло «Мой малыш».

Компания имеет два филиала (торговых дома) в Москве и Санкт-Петербурге.

Майонезная продукция выпускается под торговыми марками «Ряба», «Сдобри», «Нежный» и «Астория».Для сегмента хорека компания выпускает майонез под ТМ «Астория».

Профильная информация АО «Эссен продакшн АГ»

Общая профильная информация о компании АО «Эссен продакшн АГ»

Источник: данные компании, ФСГС РФ

Холдинг «Эссен Продакшн АГ» - один из крупнейших производителей продуктов питания в России. Ежегодно холдинг производит более 216,5 тыс. тонн готовой продукции: соусов, кондитерских изделий и джемов. В общей сложности, в продуктовый прайс компании входит 250 видов продукции. В апреле 2014 г. АО «Эссен продакшн АГ» приобрело исключительные права на товарный знак «Обжорка».

 Дилерская сеть АО «Эссен Продакшн АГ» охватывает более 80 регионов и областей Российской Федерации. Дистрибьюторская сеть насчитывает более 200 партнеров в том числе и в 24 странах ближнего и дальнего зарубежья: Беларусь, Казахстан, Узбекистан, Молдова, Грузия, Азербайджан, Армения, Кыргызстан, Таджикистан, Туркменистан, Литва, Латвия, Эстония, Германия, Израиль, США, Монголия и др. АО «Эссен Продакшн АГ» реализует выпускаемую продукцию через все каналы товародвижения, в том числе и через крупные федеральные и локальные сетевые магазины. В их числе такие сети как «Х5 Retail», «Магнит», «Окей», «Лента», «Метро» и др., на сегодняшний день объем продаж продукции через данный формат розничной торговли составляет 25 % от общего объема реализации.

Для профессиональной кухни компания выпускает майонез под торговой маркой «Махеевъ».

Профильная информация ГК «Янта»

 Общая профильная информация о компании ГК «Янта»

Источник: данные компании, ФСГС РФ

Головным предприятием холдинга «Янта» является Иркутский масложиркомбинат. В 2001 году масложиркомбинат объединил деятельности сельскохозяйственных, перерабатывающих предприятий и торговых организаций, которые образовали Группу Предприятий «Янта». 

Производство майонеза осуществляется на «Иркутском масложиркомбинате» под торговой маркой «Янта». Для сегмента хорека компания предлагает майонез под ТМ «Стандарт профессиональной кухни».

Профильная информация ГК «НЭФИС»

 Общая профильная информация о ГК «НЭФИС»

Источник: данные компании, ФСГС РФ

Группа компаний «Нэфис» - один из крупнейших в России производителей товаров массового повседневного спроса: масложировой продукции и бытовой химии.

В состав группы входят 4 производственных комплекса:

1. «НэфисКосметикс» — предприятие химической отрасли (выпускает порядка 360 наименований продукции бытовой химии и косметической продукции, а также технические кислоты (стеариновая и олеиновая) и глицерин);

и три предприятия масложировой отрасли (переработка маслосемян с получением сырых и рафинированных растительных масел и производство майонеза, соусов и бутилированного масла):

2. ОАО «Казанский МЭЗ»;
3. ОАО «Казанский жировой комбинат»;
4. ОАО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ».

Производство майонеза осуществляется на АО «Казанский жировой комбинат».

Данное предприятие обладает мощностью в 90,6 тысяч тонн майонеза и соусов на растительной основе, 11,6 тысяч тонн кетчупа и томатных соусов, 80,6 тысяч тонн масла бутилированного.

В настоящее время комбинат вырабатывает более 40 наименований продукции, которые охватывают все ценовые сегменты для всех групп населения.

Основные группы выпускаемой продукции:

• майонез под федеральными брендами «Mr.Ricco», «Ласка», «Провансаль», «Майонез М», «PROfood» для канала HoReCa;
• кетчуп под федеральными брендами «Mr.Ricco», «Томаччо» - бутилированное масло;
• растительные масла под брендами «Ласка», «Чудесная семечка», «Богатое», «Волшебная семечка», «Миладора», «PROfood»;
• соусы под брендом «Mr.Ricco»;
• горчица под брендом «Коллекция рецептов».

АО «Казанский жировой комбинат» имеет развитую дистрибьюторскую сеть. Дистрибьюторы работают по всей Российской Федерации и странах СНГ. Доля отгрузок в регионы РФ составляет 94%, на экспорт в регионы СНГ приходится же 6%.^[1]

Профильная информация ГК «Русагро»

 Общая профильная информация о ГК «Русагро»

Источник: данные компании, ФСГС РФ

ГК «Русагро» - одна из крупнейших аграрных компаний в России.

Производство соусов и жиров Группы представлено предприятием ОАО «Жировой комбинат» (ЕЖК), расположенным в г. Екатеринбург. Данное предприятие вошло в Группу в 2003 году. Майонез на данном предприятии впускают под двумя торговыми марками - «ЕЖК» и «Мечта хозяйки». Для сегмента HoReCa разработана марка Food Expert. Сбыт продукции осуществляется на Восточной части территории России, а также экспортируется в страны ближнего зарубежья. В 2015 и 2016 гг. экспорт майонеза для сегмента HoReCa, согласно официальным данным, осуществлялся в Республику Молдова и в Грузию.

Профильная информация Производственный холдинг «Здрава»

 Общая профильная информация о компании «Здрава»

Источник: данные компании, ФСГС РФ

Производственное предприятие расположено в г. Киров. Холдинг выпускает широкий ассортимент продукции: традиционные майонезы и маргарины, горчицу и аджику, разнообразные кетчупы, оливковое и подсолнечное масла, оригинальные майонезные соусы с вкусовыми наполнителями и спреды.

Майонез как для розничных продаж, так и для сегмента HoReCa, компания выпускает под одноименной торговой маркой «Здрава». Распространение продукции осуществляется по всей территории Приволжского ФО. По мнению директора отдела маркетинга, их продукция для хореки занимает около 60% рынка Кировской области и около 2% всего рынка России.

[1]https://www.business-gazeta.ru/company/37