Производственные мощности и используемое оборудование по крупнейшим игрокам рынка свиного белка

Производственные мощности и используемое оборудование по крупнейшим игрокам рынка свиного белка Ниже представлены производственные мощности и используемое оборудование по крупнейшим игрокам рынка свиного белка

 

Все произведенные линейки предприятия созданы технологами ООО «ДБК» на основе анализа передового опыта западных аналоговых предприятий, и при комплектации завода были использованы технические приемы, не имеющие аналогов в мировой практике и позволяющие максимально сохранить нативность и функциональность коллагенового белка.

Многочисленные сравнительные анализы независимых лабораторий и практические выработки на предприятиях говорят о том, что производимый нами продукт отвечает высоким мировым стандартам и составляет серьезную конкуренцию продуктам европейского производства.

Производственная мощность выпуска свиных белков ДБК составляет 6 000 тонн/год.

Ниже отразим общую схему производства свиных белков.

Общая схема производства свиных белков из шкурок

Общая схема производства свиных белков из шкурок

Источник: экспертные интервью

По словам представителей ДБК, в производственном процессе выпуска белков используется основное технологическое оборудование производителей:

  • Alfa Laval, alfalaval.com;
  • AGCO, com.