Бизнес-план перепелиной фермы

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 18 сентября 2012 г.
География бизнес-плана: Россия
Период бизнес-плана: актуализация по запросу
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Разработка бизнес-плана перепелиной фермы проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO.

Цели проекта:

привлечение инвестиционных средств для открытия перепелиной фермы;

обоснование экономической эффективности открытия перепелиной фермы;

разработка поэтапного плана создания и развития перепелиной фермы.

Описание проекта:

местоположение – один из регионов РФ;

аренда помещения общей площадью *** кв.м.

31 сотрудник с фондом заработной платы в *** тыс. руб. в месяц.

Основные задачи проекта:

аренда необходимого помещения для выращивания перепелов;

получение разрешительных документов и регистрация перепелиной фермы;

проведение строительно-монтажных работ;

покупка и монтаж оборудования;

покупка племенного стада;

подбор и наем персонала;

сертификация продукции;

проведение рекламной компании;

начало функционирования фермы.

Виды продукции:

яйцо перепелиное;

яйцо инкубационное;

мясо перепела;

живые перепела.

Таблица. Цены на продукцию перепелиной фермы

Наименование выпускаемой продукции. Стоимость, тыс. руб.Единица измерения

Яйцо перепелиное***тыс. шт.

Яйцо инкубационное***тыс. шт.

Мясо перепела***кг.

Живые перепела***шт.

Таблица. Объемы производимой продукции перепелиного хозяйства в номинальном выражении

ОБЪЕМ РЕАЛИЗАЦИИ. Единица измерения1 кв. года2 кв. года3 кв. года4 кв. года

Яйцо перепелиное тыс. шт.************

Яйцо инкубационное тыс. шт.************

Мясо перепела кг************

Живые перепела шт.************

Финансовые показатели проекта:

Объем первоначальных вложений - 11,503 млн. руб.

Чистый доход (NCF) - *** млн руб.

Чистый дисконтированный доход (NPV) - *** млн руб.

Простой срок окупаемости (PB) - *** кварталов

Дисконтированный срок окупаемости (DPB) - 3,05 года

Индекс прибыльности (PI) - *** ед.

Внутренняя норма доходности (IRR) - *** %

Точка безубыточности (BEP) - *** млн руб/квартал

Выдержки из исследования:

Производство характеризуется ….

Перепелок выращивают в ***, ***, ***, Астраханской, Тюменской областях, ***, Краснодарском, *** крае и других регионах. Учитывая небольшой вес одной особи, объемы производства мяса очень невысоки: до *** тонн. Доля импортного мяса на рынке не превышает ***%, основные поставщики - *** и ***.

Объем производства яиц составляет около *** млн штук в год или менее *** яйца на человека, что существенно уступает потреблению Азиатских стран-любителей данной продукции. Импорт перепелиного яйца ….

Емкость рынка перепелиного мяса составляет около *** тонн в год. Такое количество мяса могут обеспечить *** млн особей в год. Более половины продаж продукции приходятся на Москву и Санкт-Петербург, остальная часть реализуется в других крупнейших городах страны. В малых городах и сельской местности потребляется около ***% продукции.

Как правило, яйца фасуются в картонные упаковки по 20 штук, тушки – в подложки а вакуумные упаковки по *** штуки. Цена на упаковку яиц из 20 штук составляет в среднем *** рублей в магазинах и *** на …. Мясо перепелов у производителей стоит *** рублей за кг, хотя его цена может сильно отличаться у разных производителей.

Основную долю в структуре используемых площадей занимают площадь птичников – ***%, площадь склада производства и хранения кормов – ***%, цех убоя и переработки продукции – ***% и прочие помещения – ***%. На подсобное помещение приходится – ***%, а на инкубатор и холодильную камеру по ***% от общей площади.

Наибольших затрат потребует приобретение оборудования (***%). На закупку перепелов приходится ***% всех затрат, на оборотные средства – ***%, на строительно-монтажные работы – ***%, на приобретение автотранспорта – ***%, а на все остальные статьи затрат отводится по одному проценту от суммы всех инвестиций.

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

1.1. Цели и краткое описание проекта

1.2. Расчетный период проекта

1.3. Стоимость реализации проекта

1.4. Источники финансирования проекта

1.5. Показатели эффективности проекта

2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА

3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

3.1. Концепция перепелиной фермы

3.2. Спектр производимой продукции

3.3. Разрешительная документация

4. АНАЛИЗ РЫНКА

4.1. Общая информация

Классификация

4.2. Производство

4.3. Крупнейшие игроки

Производство

Сбыт

4.4. Спрос на перепелов и емкость рынка

4.5. Потребители

4.6. Корм и условия содержания

4.7. Цены

4.8. Тенденции

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

5.1. Состав персонала

5.2. Должностные обязанности сотрудников

6. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

6.1. Ценовая политика

7. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

7.1. Расположение перепелиной фермы

7.2. Аренда зданий и сооружений

7.3. Структура использования площадей

7.4. Необходимое оборудование

7.5. Объемы производимой продукции

7.6. График реализации проекта

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

8.1. Первоначальные вложения в проект

Динамика инвестиционных вложений

Направления инвестиционных вложений

8.2. Доходы перепелиной фермы

8.3. Расходы перепелиной фермы

8.4. Система налогообложения

8.5. Отчет о прибылях и убытках

8.6. Отчет о движении денежных средств

8.7. Бухгалтерский баланс

9. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

9.1. Методика оценки эффективности проекта

9.2. Чистый доход (NCF)

9.3. Чистый дисконтированный доход (NPV)

9.4. Срок окупаемости (PB)

9.5. Дисконтированный срок окупаемости (DPB)

9.6. Индекс прибыльности (PI)

9.7. Внутренняя норма доходности (IRR)

10. АНАЛИЗ РИСКОВ ПО ПРОЕКТУ

10.1. Качественный анализ рисков

10.1. Анализ чувствительности проекта

10.2. Точка безубыточности проекта

11. ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ СОТРУДНИКОВ ПЕРЕПЕЛИНОЙ ФЕРМЫ

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Список графиков:

1. Динамика загрузки перепелиной фермы, %

2. Динамика затрат по проекту, тыс. руб.

3. Динамика выручки перепелиной фермы, тыс. руб.

4. Динамика выручки, валовой прибыли и прибыли до налогообложения перепелиной фермы, тыс. руб.

5. Динамика чистой прибыли перепелиной фермы, тыс. руб.

6. Движение денежных потоков перепелиной фермы, тыс. руб.

7. Остаток денежных средств на счету перепелиной фермы, тыс. руб.

8. Чистый доход (NCF) перепелиной фермы, тыс. руб.

9. Чистый дисконтированный доход (NPV) перепелиной фермы, тыс. руб.

10. Влияние уровня цен на NCF, % от уровня цен

11. Влияние уровня цен на NPV, % от уровня цен

12. Влияние уровня цен на PB, % от уровня цен

13. Влияние уровня цен на DPB, % от уровня цен

14. Влияние уровня цен на PI, % от уровня цен

15. Влияние уровня цен на IRR, % от уровня цен

16. Точка безубыточности перепелиной фермы, %

Список диаграмм:

1. Структура потребления перепелиной продукции по России

2. Структура каналов сбыта ООО "Перепел" (Сочи)

3. Структура ФОТ персонала перепелиной фермы, %

4. Структура использования площадей перепелиной фермы, %

5. Структура инвестиционных затрат перепелиной фермы, %

6. Структура выручки по видам продукции перепелиной фермы, %

7. Структура текущих расходов перепелиной фермы, %

8. Структура себестоимости продукции перепелиной фермы, %

9. Структура налоговых выплат перепелиной фермы, %

Список таблиц:

1. Цены на продукцию перепелиной фермы

2. Загрузка перепелиной фермы

3. Объемы производимой продукции перепелиной фермы в денежном выражении, тыс. руб.

4. Показатели эффективности проекта

5. Объемы производимой продукции перепелиного хозяйства в номинальном выражении

6. Биохимический состав яиц перепелов эстонской породы

7. Цены на перепелиную продукцию

8. Персонал перепелиной фермы, чел.

9. Цены на продукцию перепелиной фермы

10. Загрузка перепелиной фермы

11. Площади объектов перепелиной фермы, кв.м.

12. Затраты на оборудование для перепелиной фермы

13. Объемы производимой продукции перепелиной фермы в денежном выражении, тыс. руб.

14. Объемы производимой продукции перепелиного хозяйства в номинальном выражении

15. Инвестиционные затраты по проекту, тыс. руб.

16. Динамика доходов от продаж, тыс. руб.

17. Параметры текущих затрат перепелиной фермы

18. Ставка страховых взносов на доходы персонала для применяющих ЕСХН организаций

19. Налоговые выплаты перепелиной фермы, тыс. руб.

20. Отчет о прибылях и убытках перепелиной фермы, тыс. руб.

21. Отчет о движении денежных средств перепелиной фермы, тыс. руб.

22. Бухгалтерский баланс перепелиной фермы, тыс. руб.

23. Расчет эффективности инвестиционного проекта, тыс. руб.

24. Показатели эффективности проекта

25. Расчет точки безубыточности перепелиной фермы, %

Бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

Бизнес-план создания фермы для разведения крупного рогатого скота в Смоленской обл.

16 мая 2011 г. 50 000 р.

Бизнес-план убойного цеха КРС - 2014г.

14 сентября 2014 г. 37 500 р.

Бизнес-план разведения крупного рогатого скота (КРС) с модульными цехами по производству мясных полуфабрикатов и молочных продуктов (с финансовой моделью) - 2013г.

06 сентября 2013 г. 43 500 р.

Бизнес-план строительства рыбоводческого хозяйства для производства осетровых пород рыб

04 марта 2011 г. 50 000 р.

Бизнес-план производства зерновых

21 июля 2013 г. 50 000 р.

БИЗНЕС-ПЛАН: строительство тепличного комплекса по выращиванию овощей

23 марта 2015 г. 50 000 р.

Технико-экономическое обоснование (ТЭО): производство сырья сои

07 ноября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план: строительство тепличного комплекса по выращиванию томатов, огурцов, зелени и салата

27 сентября 2013 г. 50 000 р.

БИЗНЕС-ПЛАН СОЗДАНИЯ КОМПАНИИ-ЭКСПОРТЕРА ЗЕРНА В РУМЫНИИ

20 апреля 2018 г. 45 000 р.

Строительство тепличного комплекса, площадью 10 га, по выращиванию томатов и огурцов в Чеченской республике

03 февраля 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план создания фермы для разведения крупного рогатого скота в гор. Беслан

04 апреля 2011 г. 50 000 р.

Бизнес-План Организация животноводческой фермы по разведению коз

31 июля 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план выращивания зерновых культур - 2013г. (с финансовой моделью)

06 августа 2013 г. 45 000 р.

Бизнес-план по пчеловодству (пчеловодческого хозяйства)

09 августа 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план строительства мясо-молочной фермы КРС на 1 200 голов

10 июня 2012 г. 50 000 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

17.02.2026

Исследование работы отдела продаж или пять признаков хорошего менеджера по продажам в ИЖС

Услуги консалтинговые услуги

В условиях высоких кредитных ставок, снижения покупательской способности и низких горизонтов планирования исследование эффективности работы отдела продаж в строительных компаниях, особенно в сегменте индивидуального жилищного строительства, становится одним из ключевых факторов успеха. Проведение таких исследований — это стратегическая инвестиция в развитие, которая окупается за счет трех факторов: увеличения объема продаж, повышения клиентской лояльности и ликвидации текучки кадров.

12.02.2026

Анализ причин снижения продаж: сезонность, конкуренты, логистика или промо?

Услуги консалтинговые услуги

Падение продаж в e-commerce почти никогда не происходит «просто так». Тем не менее на реакция бизнеса на него часто выглядит одинаково: усиливается промоактивность, увеличиваются скидки, перераспределяется бюджет — еще до того, как стало понятно, что именно сломалось. Проблема в том, что просадки в объемах реализации могут выглядеть одинаково в отчетах, но иметь принципиально разные причины: сезонность, действия конкурентов, логистические сбои или снижение эффективности промомеханик. Пока эти факторы не разделены, бизнес лечит симптомы, а не причину, и чтобы провести объективный анализ снижения продаж, нужны серьезные исследования.

10.02.2026

Краткий обзор рынка глюкозы в России

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Глюкоза (декстроза) является ключевым продуктом глубокой переработки зерна и служит фундаментальным сырьем для пищевой промышленности, фармацевтики, химического производства. По оценке наших аналитиков, объем российского рынка глюкозы в 2024 году увеличился на 15% в натуральном выражении, в ближайшие 5 лет ожидается его дальнейший рост.

05.02.2026

Топ-5 глобальных трендов на рынке робототехники в 2026 году

Промышленность инновационная продукция

В начале года Международная федерация робототехники (International Federation of Robotics, IFR) опубликовала перечень ключевых трендов, которые будут определять развитие этой отрасли в 2026 году. По оценке IFR, объем мирового рынка промышленной робототехники достиг рекордных 16,7 млрд долл. США. Структура спроса постепенно смещается в сторону более сложных и автономных решений, расширяется спектр задач, передаваемых роботам, растет роль программного обеспечения. Развитие рынка определяется сочетанием технологических сдвигов, кадровых ограничений и требований к безопасности эксплуатации роботов.

03.02.2026

Невидимые барьеры покупки на маркетплейсе: что мешает клиенту нажать кнопку «купить»

Услуги консалтинговые услуги

Вы видите стабильный трафик, лиды и добавления товаров в корзину, но заветный показатель конверсии в покупки не растет. Знакомая ситуация? В цифровой экономике классические модели ломаются: низкой цены и широкого ассортимента больше недостаточно — клиент стал сложнее. Его финальное «да» блокируют невидимые барьеры — страхи, сомнения и информационные пробелы, которые возникают в последние секунды перед решением.

29.01.2026

Российский рынок глюкозно-фруктозных сиропов и фруктозы в 2024–2025 гг.: высокая концентрация и перспективы экспорта

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Рынок фруктозы и глюкозно-фруктозных сиропов (ГФС) в России относится к числу зрелых сегментов пищевых ингредиентов: основные производственные мощности уже сформированы, структура игроков стабилизировалась. В последние годы его развитие во многом определяется перераспределением спроса между потребляющими отраслями, а также ростом экспортных поставок в страны ближнего зарубежья.

27.01.2026

Возвраты и рекламации в e-commerce: что показывают цифры и почему клиенты на самом деле возвращают товар

Услуги консалтинговые услуги

Возвраты и рекламации в e-commerce чаще всего воспринимаются как неизбежные издержки. Их считают, закладывают в P&L, оптимизируют логистику — и на этом останавливаются Проблема в том, что возврат — это всегда следствие, а не причина. И пока бизнес работает только с последствиями, деньги продолжают утекать.

22.01.2026

Маркетинговые исследования на маркетплейсах: как качественная аналитика помогает выиграть битву за покупателей

Услуги консалтинговые услуги

Маркетплейсы перестали быть просто каналом продаж. Сегодня это арена тотальной конкуренции, где решение о покупке принимается за секунды, а внимание покупателей — самый дефицитный ресурс. Покупатель, уставший от выбора, становится непредсказуемым. Он сканирует, а не читает, сравнивает, а не изучает, доверяет отзывам, а не красивым словам в описаниях. В этой среде интуиция и «опыт» продавца бессильны, нужна системная аналитика и глубокое понимание реального, а не предполагаемого, поведения. Такое понимание могут дать маркетинговые исследования вашей ниши на маркетплейсах.

20.01.2026

Рынок промышленных земельных участков Подмосковья: динамика в 2025 году и новый рейтинг девелоперов

Строительство и недвижимость промышленное строительство

Представляем очередное обновление информации по рынку земельных участков промышленного назначения в Московской области (форматы Greenfield и Brownfield). По данным на конец 2025 года, количество индустриальных и технопарков увеличилось до 137 (в марте — 126), а лидером этого рынка является компания Realitek.

19.01.2026

Анализ рынка земельных участков без подряда в Московской области — итоги 2025 года

Строительство и недвижимость жилищное строительство

Аналитики MegaResearch обновили рейтинг девелоперов, занимающихся строительством и продажей коттеджных поселков с участками без подряда в Московской области, его новая версия актуальна на конец 2025 года. Лидерами этого рынка по-прежнему являются компании «Земельные традиции», «Астерра» и «Красивая земля».