Маркетинговое исследование и анализ потребления соевых олигосахаридов в мире
- Дата выхода отчёта: 10 июня 2017 г.
- География исследования: Мировой рынок
- Период исследования: 2016 г.
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование рынка жидких соевых олигосахаридов в мире.
Соевые олигосахариды - углеводы, состоящие из низкомолекулярных водорастворимых сахаридов (стахиозы, раффинозы и сахарозы). Олигосахариды получают путем прямой экстракции из растительного сырья или ферментативным синтезом из моно- и дисахаридов.
Наибольшее коммерческое значение и применение соевых олигосахаридов на сегодняшний день в мировой практике относится к пребиотикам. Согласно классическому определению, к пребиотикам относятся углеводы, которые обладают одновременно двумя важными свойствами: не подвергаются ферментативному расщеплению и не всасываются в верхних отделах пищеварительного тракта; селективно ферментируются микрофлорой толстой кишки, вызывая активный рост полезных микроорганизмов.
В отчете представлен анализ потребления на мировом рынке жидких соевых олигосахаридов. Приведена оценка насыщенности рынка. В результате анализа ведущих мировых производителей и потребителей соевых олигосахаридов выявлено, что наиболее насыщенными рынками являются китайский и японский. Первоначально наиболее широко распространение олигосахариды различных видов, в том числе и соевые, получили в Японии.
В результате анализа ассортимента ведущих мировых производителей соевых олигосахаридов, а также данных потребителей жидких соевых олигосахаридов были выявлены основные потребительские группы (сферы применения) данного вида продукции. В отчете представлен обзор основных потребителей жидких соевых олигосахаридов, ТОП-10 (Fohow Health Products – корпорация «Феникс» (Китай), Ajinomoto Co., Inc. (Япония), Archer Daniels Midland Company (США) и другие).
С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.