Анализ рынка алкогольных напитков в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 24 июля 2014 г.
География исследования: Россия
Период исследования: 2009-2018 гг. (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Российский рынок алкогольных напитков характеризуется преобладанием отечественного алкоголя в объёме предложения и значительной долей контрафактной продукции, произведённой на территории страны. В 2013 г доля внутреннего производства составила порядка 82,4% от объёма предложения. При этом более 14% от выпуска алкоголя пришлось на теневое производство. Таким образом, объём контрафактной продукции на рынке алкогольных напитков превысил 1,68 млрд л, что составляет 11,6% в суммарном объёме предложения.

В структуре легального производства алкогольных напитков традиционно лидирует пиво. По оценкам BusinesStat, в 2013 г доля выпуска пива от суммарного объёма производства составила 81,6% (8,34 млрд л). На втором месте по объёму производства находится водка и ликёроводочные изделия с долей 9,2% (0,94 млрд л). Третье место по выпуску готовой продукции в 2013 г пришлось на вина, доля которых составила 5,7% (0,58 млрд л).

За 2009-2013 гг легальное производство пива в России снизилось более чем на 23%: с 10,8 млрд л до 8,3 млрд л. Падение объёмов производства связано с жёсткими мерами правительства в отношении пивной отрасли. С 1 июля 2012 г вступили в силу изменения в законодательство, согласно которым пиво приравняли к алкоголю. Была запрещена реклама этого напитка и его продажа в ларьках и киосках. Кроме того, была ограничена продажа пива по времени – с 23:00 до 8:00. Ущерб пивной отрасли нанесла и акцизная политика. За пятилетний период ставка акциза на пиво малой крепости была увеличена в 5 раза: с 3 руб за л до 15 руб за л. К 2017 г сбор поднимут до 22 руб за л пива с содержанием объёмной доли этилового спирта от 0,5% до 8,6%. В свою очередь акциз на крепкое пиво за 2009-2013 гг был увеличен в 2,7 раза с 9,8 руб за л до 26 руб за л. В 2017 г акцизный сбор на данный вид пива вырастет до 41 руб за л продукции.

«Анализ рынка алкогольных напитков в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

Экономическая ситуация в России

Производство и цены производителей

Продажи и цены алкогольных напитков

Баланс спроса, предложения, складских запасов алкогольных напитков

Численность потребителей и потребление алкогольных напитков

Экспорт и импорт алкогольных напитков

Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

В обзоре детализирована информация по видам алкогольных напитков:

водка и ликёроводочные изделия

пиво

вина

коньяки и винные напитки

слабоалкогольные напитки

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

HoReCa

Розничная торговля

Приведены данные по крупнейшим производителям алкогольных напитков: Пивоваренная компания Балтика, Сан Инбев, Объединенные Пивоварни Хейнекен, Пивоварня Москва-Эфес, Московская пивоваренная компания, Традиции качества, Мариинский ликеро-водочный завод, Московский пиво-безалкогольный комбинат Очаково, Омсквинпром, Московский завод Кристалл, Ликеро-водочный завод Топаз, Промышленная группа Ладога, САБМиллер РУС, Татспиртпром, Башспирт, Игристые Вина, Юнайтед Боттлинг Групп, Ставропольский винно-коньячный завод, Виноконьячный завод Альянс-1892, Русский Стандарт Водка и др

BusinesStat готовит обзор мирового рынка алкогольных напитков, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров алкогольных напитков. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских алкогольных напитков и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков алкогольных напитков.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

Федеральная служба государственной статистики РФ

Министерство экономического развития РФ

Федеральная таможенная служба РФ

Федеральная налоговая служба РФ

Таможенный союз ЕврАзЭС

Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

Опрос потребителей алкогольных напитков

Аудит розничной торговли алкогольными напитками

Опрос экспертов алкогольной промышленности

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Предложение

Спрос

Баланс спроса и предложения алкогольных напитков

ПРОДАЖИ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Натуральный объём продаж

Стоимостный объём продаж

Средняя цена

Соотношение цены алкогольных напитков и инфляции

Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены

ПРОДАЖИ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объём продаж

Стоимостный объём продаж

Средняя цена

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Натуральный объём продаж

Стоимостный объём продаж

Розничная цена

Численность покупателей и объём покупки

ПРОИЗВОДСТВО АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Натуральный объём производства

Цена производителей

Акцизные ставки

ПРОИЗВОДИТЕЛИ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Баланс экспорта и импорта

Натуральный объем экспорта

Стоимостный объем экспорта

Цена экспорта

Натуральный объем импорта

Стоимостный объем импорта

Цена импорта

Таможенные пошлины

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём

Стоимостный объём

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ДИСТИЛЛИРОВАННЫХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ»

Финансовый результат отрасли

Экономическая эффективность отрасли

Инвестиции отрасли

Трудовые ресурсы отрасли

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДНОГО ВИНА»

Финансовый результат отрасли

Экономическая эффективность отрасли

Инвестиции отрасли

Трудовые ресурсы отрасли

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ПИВА»

Финансовый результат отрасли

Экономическая эффективность отрасли

Инвестиции отрасли

Трудовые ресурсы отрасли

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Регистрационные данные предприятия

Руководство предприятия

Дочерние предприятия

Основные учредители предприятия

Объём производства по видам продукции

Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1

Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2

Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 142 ТАБЛИЦЫ

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб)

Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2009-2018 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2009-2018 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2009-2018 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Классификация алкогольных напитков по содержанию в них спирта и сахара

Таблица 10. Классификация виноградных вин по содержанию в них спирта и сахара

Таблица 11. Предложение алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 12. Прогноз предложения алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 13. Производство, импорт и складские запасы алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 14. Прогноз производства, импорта и складских запасов алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 15. Спрос на алкогольные напитки, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 16. Прогноз спроса на алкогольные напитки, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 17. Продажи и экспорт алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 18. Прогноз продаж и экспорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 19. Баланс спроса и предложения алкогольных напитков с учетом складских запасов, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 20. Прогноз баланса спроса и предложения алкогольных напитков с учетом складских запасов, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 21. Продажи алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 22. Прогноз продаж алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 23. Продажи алкогольных напитков по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 24. Прогноз продаж алкогольных по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 25. Продажи алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 26. Прогноз продаж алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 27. Продажи алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

Таблица 28. Прогноз продаж алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

Таблица 29. Продажи алкогольных напитков по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 30. Прогноз продаж алкогольных напитков по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)

Таблица 31. Продажи алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 32. Прогноз продаж алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)

Таблица 33. Средняя цена алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (руб за л)

Таблица 34. Прогноз средней цены алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)

Таблица 35. Средняя цена алкогольных напитков по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (руб за л)

Таблица 36. Прогноз средней цены алкогольных напитков по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)

Таблица 37. Средняя цена алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (руб за л)

Таблица 38. Прогноз средней цены алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)

Таблица 39. Соотношение средней цены алкогольных напитков и инфляции, РФ, 2009-2013 гг (руб за л; %)

Таблица 40. Прогноз соотношения средней цены алкогольных напитков и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)

Таблица 41. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; руб за л; млрд руб)

Таблица 42. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; руб за л; млрд руб)

Таблица 43. Продажи алкогольных напитков для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 44. Прогноз продаж алкогольных напитков для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 45. Продажи алкогольных напитков для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 46. Прогноз продаж алкогольных напитков для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)

Таблица 47. Средняя цена алкогольных напитков для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (руб за л; %)

Таблица 48. Прогноз средней цены алкогольных напитков для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)

Таблица 49. Розничные продажи алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 50. Прогноз розничных продаж алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 51. Розничные продажи алкогольных напитков по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 52. Розничные продажи алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

Таблица 53. Прогноз розничных продаж алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

Таблица 54. Розничные продажи алкогольных напитков по регионам РФ, 2009-2013 гг (млн руб)

Таблица 55. Розничная цена алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (руб за л; %)

Таблица 56. Прогноз розничной цены алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)

Таблица 57. Розничная цена алкогольных напитков по регионам РФ, 2009-2013 гг (руб за л)

Таблица 58. Численность покупателей алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)

Таблица 59. Прогноз численности покупателей алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)

Таблица 60. Доля покупателей алкогольных напитков от населения РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)

Таблица 61. Прогноз доли покупателей алкогольных напитков от населения РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)

Таблица 62. Объем покупки и средние затраты на алкогольные напитки, РФ, 2009-2013 гг (л в год; руб в год)

Таблица 63. Прогноз объема покупки и средних затрат на алкогольные напитки, РФ, 2014-2018 гг (л в год; руб в год)

Таблица 64. Производство алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 65. Прогноз производства алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 66. Доли легального и теневого производства алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 67. Прогноз долей легального и теневого производства алкогольных напитков, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)

Таблица 68. Легальное производство алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 69. Прогноз легального производства алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 70. Легальное производство алкогольных напитков по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 71. Цена производителей алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (руб за л; %)

Таблица 72. Прогноз цены производителей алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)

Таблица 73. Цена производителей алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (руб за л)

Таблица 74. Прогноз цены производителей алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)

Таблица 75. Ставка акциза на алкогольную продукцию, РФ, 2009-2011 гг (руб за л)

Таблица 76. Ставка акциза на алкогольную продукцию, РФ, 2012-2013 гг (руб за л)

Таблица 77. Ставка акциза на алкогольную продукцию, РФ, 2014-2016 гг (руб за л)

Таблица 78. Рейтинг производителей алкогольных напитков по выручке от продажи продукции, РФ, 2012 г (млн руб)

Таблица 79. Рейтинг производителей алкогольных напитков по прибыли от продаж продукции, РФ, 2012 г (млн руб)

Таблица 80. Рейтинг производителей алкогольных напитков по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2012 г (%)

Таблица 81. Баланс экспорта и импорта алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 82. Прогноз баланса экспорта и импорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 83. Экспорт алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 84. Прогноз экспорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 85. Экспорт алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 86. Прогноз экспорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 87. Экспорт алкогольных напитков по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 88. Экспорт алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн долл; %)

Таблица 89. Прогноз экспорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)

Таблица 90. Экспорт алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)

Таблица 91. Прогноз экспорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)

Таблица 92. Экспорт алкогольных напитков по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

Таблица 93. Цена экспорта алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (долл за л; %)

Таблица 94. Прогноз цены экспорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (долл за л; %)

Таблица 95. Цена экспорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)

Таблица 96. Прогноз цены экспорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (долл за л)

Таблица 97. Цена экспорта алкогольных напитков по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)

Таблица 98. Импорт алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)

Таблица 99. Прогноз импорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)

Таблица 100. Импорт алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн л)

Таблица 101. Прогноз импорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн л)

Таблица 102. Импорт алкогольных напитков по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс л)

Таблица 103. Импорт алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн долл; %)

Таблица 104. Прогноз импорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)

Таблица 105. Импорт алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)

Таблица 106. Прогноз импорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)

Таблица 107. Импорт алкогольных напитков по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

Таблица 108. Цена импорта алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (долл за л; %)

Таблица 109. Прогноз цены импорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (долл за л; %)

Таблица 110. Цена импорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)

Таблица 111. Прогноз цены импорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

Таблица 112. Цена импорта алкогольных напитков по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)

Таблица 113. Таможенные пошлины на алкогольные напитки, РФ, 2013 (%, евро/л)

Таблица 114. Рейтинг экспортёров алкогольных напитков по объёму экспорта, РФ, 2013 г (тыс л)

Таблица 115. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российского алкогольных напитков по объёму поставок, 2013 г (тыс л)

Таблица 116. Рейтинг импортёров алкогольных напитков по объёму импорта, РФ, 2013 г (тыс л)

Таблица 117. Рейтинг зарубежных поставщиков алкогольных напитков на российский рынок по объёму поставок, 2013 г (тыс л)

Таблица 118. Рейтинг экспортёров алкогольных напитков по объёму экспорта, РФ, 2013 г (тыс долл)

Таблица 119. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российского алкогольных напитков по объёму поставок, 2013 г (тыс долл)

Таблица 120. Рейтинг импортёров алкогольных напитков по объёму импорта, РФ, 2013 г (тыс долл)

Таблица 121. Рейтинг зарубежных поставщиков алкогольных напитков на российский рынок по объёму поставок, 2013 г (тыс долл)

Таблица 122. Выручка от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 123. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 124. Себестоимость продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 125. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 126. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 127. Инвестиции в отрасль, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)

Таблица 128. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

Таблица 129. Выручка от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 130. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 131. Себестоимость продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 132. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 133. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 134. Инвестиции в отрасль, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)

Таблица 135. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

Таблица 136. Выручка от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 137. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 138. Себестоимость продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 139. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 140. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 141. Инвестиции в отрасль, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)

Таблица 142. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

Исследования по теме «Алкогольная продукция»

Российский рынок алкогольной продукции: комплексный анализ и прогноз. Май, 2021

07 июня 2021 г. 55 500 р.

Рынок ритейла в России: алкогольные напитки - 2025

31 января 2025 г. 184 350 р.

Маркетинговое исследование: рынок рома

26 июля 2013 г. 50 000 р.

Обзор рынка виски Украины 2012

17 декабря 2012 г. 29 900 р.

Интернет-торговля в России: алкоголь - 2025

06 февраля 2025 г. 184 350 р.

Рынок пива в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2025

19 марта 2025 г. 184 350 р.

Рынок вина в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2025

19 марта 2025 г. 184 350 р.

Обзор рынка виски Украины 2011

28 февраля 2012 г. 29 900 р.

Обзор рынка вина Украины 2010

22 апреля 2011 г. 29 900 р.

Обзор украинского рынка элитных алкогольных напитков

09 января 2013 г. 36 000 р.

Исследование рынка фруктового и плодового вина

22 сентября 2013 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование и конкурентный анализ рынка плодово-ягодных вин в России, 2014 г.

17 апреля 2015 г. 50 000 р.

Анализ рынка спиртосодержащей продукции в Казахстане в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

22 декабря 2011 г. 52 500 р.

Российский рынок крепких алкогольных напитков - 2013г.

27 мая 2013 г. 52 500 р.

Прогноз развития рынка крепкого алкоголя в 2008-2009 гг.

30 мая 2008 г. 43 500 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

26.09.2025

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

18.09.2025

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

26.08.2025

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

21.08.2025

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

24.07.2025

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

17.07.2025

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

24.04.2025

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

18.02.2025

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

16.01.2025

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.