Розничные продовольственные сети в России в 2011-2012 гг.

Готовое маркетинговое исследование
Розничные продовольственные сети в России в 2011-2012 гг.
  • Дата выхода отчёта: 15 ноября 2012 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2011-2012 гг. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

Отчет состоит из 7 глав

 

Глава 1 представляет технологические характеристики исследования.

В Главе 2 представлена информация о форматах сетевой розничной торговли в России.
В главе 3 приведены данные о сегментах российского рынка сетевого продовольственного ритейла.

В главе 4 приведены сведения об основных показателях состояния российского рынка продовольственного ритейла в 2011-2012 гг.

В главе 5  представлена информация о расстановке сил игроков на рынке сетевого продовольственного ритейла.

В главе 6 содержится информация о ключевых тенденциях рынка продовольственного ритейла.

В главе 7 приведены сведения об основных игроках на рынке продовольственного ритейла.

 

Цель исследования

Описать текущее состояние и перспективы развития розничных продовольственных сетей в России в 2011 –2012 гг.

 

Задачи исследования

 

  1. Выделить и охарактеризовать основные современные форматы сетевой розничной торговли продовольственными товарами.
  2. Выделить и охарактеризовать сегменты рынка продовольственного ритейла в России по следующим показателям:

- Сегменты рынка по ценовой категории;

- Сегменты рынка по формату;

- Тенденции развития различных форматов сетевой торговли

3. Описать текущее состояние российского рынка розничной торговли продовольственными товарами.

4. Определить объем и темпы роста российского розничного продовольственного рынка, в том числе:

- Описать динамику и структуру оборота розничной торговли;

- Описать динамику рынка продовольственных товаров;

- Определить объем рынка розничных продовольственных сетей.

5. Определить позиции ведущих игроков на рынке и их долю в обороте сетевой розничной торговли продовольственными товарами.

6. Охарактеризовать основные тенденции и факторы, влияющие на состояние рынка продовольственного ритейла, в том числе:

- Описать основные тенденции рынка в связи с высоким уровнем конкуренции;

- Описать состояние рынка торговой недвижимости;

- Определить степень консолидации рынка;

- Описать развитие частных торговых марок в ассортименте компаний;

- Охарактеризовать показатели репутации продовольственных сетей у потребителей;

- Описать основные изменения в законодательстве в сфере розничной торговли.

7.  Дать характеристику крупнейшим игрокам российского рынка продовольственного ритейла по параметрам:

- объем и темпы роста розничных продаж сети;

- совокупная площадь торговых точек сети;

- количество и прирост торговых точек сети;

- позиция компании на рынке ритейла;

- основные события с участием компании;

- приоритетные направления деятельности и перспективы развития.

 

Объект исследования

Рынок розничной торговли продовольственными товарами.

 

Метод сбора данных

Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.

 

Метод исследования

Традиционный контент-анализ документов.

 

Информационная база исследования

•          Расчеты Discovery Research Group.

•          Печатные и электронные, деловые и специализированные издания.

•          Ресурсы сети Интернет.

•          Материалы компаний.

•          Аналитические обзорные статьи в прессе.

•          Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.

•          Экспертные оценки.

•          Интервью с производителями и другими участниками рынка.

•          Материалы отраслевых учреждений и базы данных.

Исследования по теме «Торговля продуктами питания, продуктовый ритейл»

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.