Российский и мировой рынок крупы. Текущая ситуация и прогноз
- Дата выхода отчёта: 12 сентября 2011 г.
- География исследования: Россия
- Период исследования: 2011 (актуализация по запросу)
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Объект исследования:
РЫНОК КРУПЫ
Цель исследования:
ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2011-2013 ГГ.
Регион исследования:
РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ
Основные блоки исследования:
ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КРУПЫ
ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА РИСОВОЙ КРУПЫ
АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КРУПЫ В РОССИИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КРУПЫ
ПРОИЗВОДСТВО КРУПЫ В РОССИИ
КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КРУПЫ
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КРУПЫ
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КРУПЫ
ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КРУПУ В РОССИИ
РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КРУПУ В РОССИИ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ КРУПЫ
ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КРУПЫ В 2011-2013 ГГ.
Виды крупы, рассмотренные в исследовании:
РИСОВАЯ КРУПА
ГРЕЧНЕВАЯ КРУПА
ПШЕННАЯ КРУПА
КРУПА ГЕРКУЛЕС
КРУПА МАННАЯ
Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:
ОАО "ПОЛТАВСКИЙ КХП"
ОАО "СЛАВЯНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ"
ООО "РЕСУРС"
ОАО "ГЕРКУЛЕС"
ЗАО "КОРОТОЯКСКИЙ ЭЛЕВАТОР"
По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.
Источники информации, используемые в исследовании:
Федеральная служба государственной статистики
Министерство сельского хозяйства РФ
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Оценки экспертов отрасли
Отчеты о розничных продажах
Материалы основных игроков отрасли
Отраслевые печатные и электронные издания
В исследовании приводится 93 графика, 118 диаграмм, 114 таблиц и 1 схема.
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
МИРОВОЙ РЫНОК КРУПЫ
Крупнейшая доля в сборе сельскохозяйственных культур, которые могут использоваться при производстве крупы, в течение 2001-2009 годов приходилась на кукурузу, пшеницу и рис. Мировое производство кукурузы в 2009 году превысило *** млн тонн, пшеницы и риса – *** млн. тонн.
Гречиха, одна из наиболее популярных в России культур для производства круп, в мире производилась сравнительно мало – *** млн тонн в 2009 году.
Сбор кукурузы по странам
Крупнейшую долю в сборе кукурузы в мире в 2005-2009 годах занимали США (***%), за которыми следовали Китай (***%) и Бразилия (5-7%). Доли других стран не превышали ***%.
ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В РОССИИ
Площадь посевов зерновых, постепенно увеличивавшаяся с 2007 года, резко сократилась в 2010 году, вернувшись на уровень пятилетней давности.
В 2010 году больше ***% посевных площадей было занято под пшеницу. Второй наиболее распространенной сельскохозяйственной культурой был ячмень. На эти две культуры приходилось почти 80% всех посевных площадей.
На 10 крупнейших регионов в 2010 году приходилось больше половины российских посевных площадей зерновых. Крупнейшим регионом был Алтайский край, на территории которого находилось почти ***% посевных площадей.?
ПРОИЗВОДСТВО КРУПЫ
В 2010 году производство крупы и смежных продуктов сократилось на 107 тыс. тонн. Производство крупы из пшеницы выросло на 21,9 тыс. тонн, в то время как производство прочей крупы и смежных продуктов сократилось на 128,9 тыс. тонн.
В 2009-2010 годах доля крупы из пшеницы в производстве крупы и смежных продуктов составляла 9% и 11%, соответственно.
Основным видом крупы, произведенным в России в 2010 году, являлась *** крупа всех видов (***%). На нее и *** крупу (***%) пришлось 52% всего объема произведенной крупы. Заметные доли также составляли *** (***%), а также пшенная крупа (***%).
Крупнейшее увеличение производства в 2010 году пришлось на рисовую крупу (*** тыс. тонн), крупнейшее сокращение – на гречневую крупу (-*** тыс. тонн).?
РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ
До повышения цен осенью 2010 года в результате пожаров, стоимость цен на гречиху оставалась приблизительно на одном уровне – *** руб. за кг и не обнаруживала каких-либо сезонных колебаний. Среднегодовое увеличение цены не превышало *** рублей.
В 2010 году стоимость гречихи начала увеличиваться с июня, ее среднемесячный рост составил *** руб. Рост продолжался до апреля-мая 2011 года, после чего стоимость гречневой крупы несколько снизилась.
По оценке экспертов Intesco Research Group, розничные цены на гречневую крупу будет снижаться в среднем на *** рублей в месяц в результате хорошего урожая, и к концу 2011 года может снизиться до уровня *** руб. за кг.
ОГЛАВЛЕНИЕ
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ
1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
1.1. Динамика численности населения
1.2. Динамика уровня жизни населения
2. КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОДУКТА
2.1. Определение крупы
2.2. Технология производства крупы
2.3. Требования к хранению круп
2.4. Способы классификации крупы
Классификация круп по видам
Классификация по ОКП
Классификация по ОКПД
Классификация по ТН ВЭД
2.5. Методические пояснения к работе
3. МИРОВОЙ РЫНОК КРУПЫ
3.1. Сбор основных сельскохозяйственных культур
Сбор кукурузы по странам
Сбор пшеницы по странам
Сбор риса по странам
Сбор гречихи по странам
Доля РФ в мировом сборе основных культур для производства крупы
3.2. Экспорт основных сельскохозяйственных культур
Экспорт кукурузы по странам
Экспорт пшеницы по странам
Экспорт риса по странам
Экспорт гречихи по странам
3.3. Импорт основных сельскохозяйственных культур
Импорт кукурузы по странам
Импорт пшеницы по странам
Импорт риса по странам
Импорт гречихи по странам
3.4. Тенденции развития рынка
4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА
4.1. Объем рынка
4.2. Структура рынка
4.3. Потребление крупы на душу населения в России
5. ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В РОССИИ
5.1. Динамика посевных площадей зерновых культур
5.2. Структура посевных площадей по видам зерновых культур
4.2. География расположения посевных площадей зерновых культур по федеральным округам РФ
5.3. География расположения посевных площадей зерновых культур по регионам РФ
6. УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В РОССИИ
6.1. Динамика урожайности зерновых культур
6.2. Регионы РФ с самыми высокими показателями урожайности зерновых культур
6.3. Регионы РФ с самыми низкими показателями урожайности зерновых культур
7. ВАЛОВОЙ СБОР ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В РОССИИ
7.1. Сбор зерновых культур в целом
Динамика валового сбора зерновых культур
Структура валового сбора по видам зерновых культур
Структура валового сбора зерновых культур по федеральным округам РФ
Региональная структура валового сбора зерновых культур
7.2. Валовой сбор пшеницы в России
Динамика валового сбора пшеницы
Структура валового сбора по видам пшеницы
Структура валового сбора пшеницы по федеральным округам РФ
Региональная структура валового сбора пшеницы
7.3. Валовой сбор риса в России
Динамика валового сбора риса
Структура валового сбора риса по федеральным округам РФ
Региональная структура валового сбора риса
7.4. Валовой сбор овса в России
Динамика валового сбора овса
Структура валового сбора овса по федеральным округам РФ
Региональная структура валового сбора овса
7.5. Валовой сбор гречихи в России
Динамика валового сбора гречихи
Структура валового сбора гречихи по федеральным округам РФ
Региональная структура валового сбора гречихи
7.6. Валовой сбор проса в России
Динамика валового сбора проса
Структура валового сбора проса по федеральным округам РФ
Региональная структура валового сбора проса
7.7. Валовой сбор ячменя в России
Динамика валового сбора ячменя
Структура валового сбора ячменя по федеральным округам РФ
Региональная структура валового сбора ячменя
7.8. Валовой сбор кукурузы в России
Динамика валового сбора кукурузы
Структура валового сбора кукурузы по федеральным округам РФ
Региональная структура валового сбора кукурузы
8. ПРОИЗВОДСТВО КРУПЫ
8.1. Объем производства крупы в целом
Динамика производства крупы по видам
Производство крупы в федеральных округах РФ
Производство крупы в регионах РФ
8.2. Объем производства рисовой крупы
Динамика производства риса
Производство риса в федеральных округах РФ
Производство риса в регионах РФ
8.3. Объем производства гречневой крупы
Динамика производства гречневой крупы
Производство гречневой крупы в федеральных округах РФ
Производство гречневой крупы в регионах РФ
8.4. Объем производства муки и смежных продуктов из пшеницы
Динамика производства крупы и смежных продуктов из пшеницы
Производство крупы в федеральных округах РФ
Производство крупы в регионах РФ
8.5. Объем производства пшена
Динамика производства пшена
Производство пшена в федеральных округах РФ
Производство пшена в регионах РФ
8.6. Объем производства овсяной крупы
Динамика производства овсяной крупы
Производство овсяной крупы в федеральных округах РФ
Производство овсяной крупы в регионах РФ
8.7. Объем производства перловой крупы
Динамика производства перловой крупы
Производство перловой крупы в федеральных округах РФ
Производство перловой крупы в регионах РФ
8.8. Объем производства нишевых видов круп
Производство кукурузной крупы
Производство ячменной крупы
Производство крупы из сорго
8.9. Крупа геркулес
Динамика производства крупы геркулес
Производство крупы геркулес в федеральных округах РФ
Производство крупы геркулес в регионах РФ
8.10. Объем производства манной крупы
Динамика производства манной крупы
Производство манной крупы в федеральных округах РФ
Производство манной крупы в регионах РФ
9. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
9.1. Объем производства крупнейших российских предприятий
9.2. Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
10. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КРУПЫ
10.1. Импорт в натуральном выражении
Динамика импорта по месяцам
Структура импорта по странам
Объем импорта по странам
Динамика структуры импорта по видам
10.2. Импорт в стоимостном выражении
Динамика импорта по месяцам
Структура импорта по странам
Объем импорта по странам
Динамика структуры импорта по видам
11. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КРУПЫ
11.1. Экспорт в натуральном выражении
Динамика экспорта по месяцам
Структура экспорта по странам
Объем экспорта по странам
Динамика структуры экспорта по видам
11.2. Экспорт в стоимостном выражении
Динамика экспорта по месяцам
Структура экспорта по странам
Объем экспорта по странам
Динамика структуры экспорта по видам
12. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КРУПУ
12.1. Динамика цен производителей на крупы в целом
Динамика цен производителей по годам
Динамика цен производителей по месяцам
12.2. Динамика цен производителей на гречневую крупу
Динамика цен производителей по годам
Динамика цен производителей по месяцам
12.3. Динамика цен производителей на крупу из пшеницы
Динамика цен производителей по месяцам
12.4. Динамика цен производителей на крупу из прочих зерновых
Динамика цен производителей по месяцам
12.5. Динамика цен производителей на пшено
Динамика цен производителей по годам
Динамика цен производителей по месяцам
12.6. Динамика цен производителей на перловую крупу
Динамика цен производителей по годам
Динамика цен производителей по месяцам
12.7. Динамика цен производителей на манную крупу
Динамика цен производителей по годам
Динамика цен производителей по месяцам
12.8. Динамика цен производителей на ячневую крупу
Динамика цен производителей по годам
Динамика цен производителей по месяцам
13. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ
13.1. Динамика розничных цен на гречневую крупу
Динамика розничных цен по годам
Динамика розничных цен по месяцам
Региональная динамика розничных цен
13.2. Динамика розничных цен на манную крупу
Динамика розничных цен по годам
Динамика розничных цен по месяцам
Региональная динамика розничных цен
13.3. Динамика розничных цен на овсяную крупу
Динамика розничных цен по годам
Динамика розничных цен по месяцам
Региональная динамика розничных цен
14. ОБЪЕМ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КРУПЫ
Динамика розничных продаж по годам
Динамика розничных продаж крупы по кварталам
Структура розничных продаж крупы по федеральным округам
Региональная структура розничных продаж крупы
15. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КРУПЫ
Финансовая поддержка сельского хозяйства
Реакция на засуху 2010 года
«Объединенная зерновая компания»
16. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
16.1. ОАО "ПОЛТАВСКИЙ КХП"
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
16.2. ОАО "СЛАВЯНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ"
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
16.3. ООО "РЕСУРС"
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
16.4. ОАО "ГЕРКУЛЕС"
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
16.5. ЗАО "КОРОТОЯКСКИЙ ЭЛЕВАТОР"
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
17. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА НА 2011-2013 ГГ.
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP
ПРИЛОЖЕНИЕ
Список диаграмм:
1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2011 гг., млн чел.
2. Динамика реальных располагаемых доходов населения России по месяцам в 2008-2010 гг., % к предыдущему периоду
3. Динамика среднедушевых денежных доходов населения по месяцам в 2008-2010 гг., % к предыдущему периоду
4. Динамика среднедушевых денежных доходов населения по месяцам в 2008-2010 гг., руб.
5. Динамика мирового сбора основных видов культур для круп в 2001-2009 гг., млн тонн
6. Динамика экспорта кукурузы в мире в 2005-2008 гг., тонн
7. Динамика экспорта кукурузы в мире в 2005-2008 гг., тыс. долл.
8. Динамика экспорта пшеницы в мире в 2005-2008 гг., тонн
9. Динамика экспорта пшеницы в мире в 2005-2008 гг., тыс. долл.
10. Динамика экспорта риса в мире в 2005-2008 гг., тонн
11. Динамика экспорта риса в мире в 2005-2008 гг., тыс. долл.
12. Динамика экспорта гречихи в мире в 2005-2008 гг., тонн
13. Динамика экспорта гречихи в мире в 2005-2008 гг., тыс. долл.
14. Динамика импорта кукурузы в мире в 2005-2008 гг., тонн
15. Динамика импорта кукурузы в мире в 2005-2008 гг., тыс. долл.
16. Динамика импорта пшеницы в мире в 2005-2008 гг., тонн
17. Динамика импорта пшеницы в мире в 2005-2008 гг., тыс. долл.
18. Динамика импорта риса в мире в 2005-2008 гг., тонн
19. Динамика импорта риса в мире в 2005-2008 гг., тыс. долл.
20. Динамика импорта гречихи в мире в 2005-2008 гг., тонн
21. Динамика импорта гречихи в мире в 2005-2008 гг., тыс. долл.
22. Объем российского рынка крупы в 2009-2010 гг., тонн
23. Объем российского рынка крупы и средняя отпускная стоимость производителей в РФ в 2009-2010 гг., млн руб.
24. Потребление крупы жителями РФ в 2009-2010 гг., кг/чел/год
25. Динамика посевных площадей зерновых культур на территории РФ в 2006-2010 гг., тыс. га
26. Динамика урожайности зерновых культур на территории РФ в 2006-2010 гг., ц/га
27. Регионы РФ с самыми высокими показателями урожайности зерновых культур в 2010 году, ц/га
28. Регионы РФ с самыми низкими показателями урожайности зерновых культур в 2010 году, ц/га
29. Динамика валового сборов зерновых культур на территории РФ в 2006-2010 гг., тыс. тонн
30. Динамика валового сбора пшеницы на территории РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
31. Динамика валового сбора озимой и яровой пшеницы на территории РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
32. Динамика валового сбора риса на территории РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
33. Динамика валового сбора овса на территории РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
34. Динамика валового сбора гречихи на территории РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
35. Динамика валового сбора проса на территории РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
36. Динамика валового сбора ячменя на территории РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
37. Динамика валового сбора кукурузы на территории РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
38. Динамика российского производства крупы в 2009-2010 гг., тонн
39. Динамика производства риса на территории РФ в 2006-2010 гг., тонн
40. Динамика производства риса в РФ по месяцам в 2009-2011 гг., тонн
41. Динамика производства гречневой крупы на территории РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
42. Динамика производства гречневой крупы в РФ по месяцам в 2009-2011 гг., тонн
43. Динамика производства крупы и смежных продуктов из пшеницы в РФ в 2009-2010 гг., тонн
44. Динамика производства крупы и смежных продуктов из пшеницы в РФ по месяцам в 2010-2011 гг., тонн
45. Динамика производства пшена на территории РФ в 2006-2010 гг., тонн
46. Динамика производства пшена в РФ по месяцам в 2008-2011 гг., тонн
47. Динамика производства овсяной крупы на территории РФ в 2009-2010 гг., тонн
48. Динамика производства овсяной крупы в РФ по месяцам в 2010-2011 гг., тонн
49. Динамика производства перловой крупы на территории РФ в 2006-2010 гг., тонн
50. Динамика объема российского производства крупы геркулес в 2006-2010* гг., тонн
51. Динамика производства крупы геркулес в крупнейших федеральных округах РФ в 2006-2009 гг., тонн
52. Динамика производства крупы геркулес в основных регионах РФ в 2006-2009 гг., тонн
53. Динамика объема российского производства манной крупы в 2006-2010* гг., тонн
54. Динамика производства манной крупы в основных регионах РФ в 2006-2009 гг., тонн
55. Динамика объема производства крупы, муки грубого помола и гранул из зерновых культур по крупнейшим российским предприятиям в 2006-2009 гг., тонн
56. Динамика российского импорта крупы по месяцам в 2010-2011 гг., тонн
57. Динамика российского импорта крупы по месяцам в 2010-2011 гг., тыс. долл.
58. Динамика российского экспорта крупы по месяцам в 2010-2011 гг., тонн
59. Динамика российского экспорта крупы по месяцам в 2010-2011 гг., тыс. долл.
60. Динамика средних цен производителей на крупы в РФ 2008-2011* гг., руб/тонн
61. Динамика цен производителей по месяцам на крупы в целом в РФ в 2008-2011* гг., руб/тонн
62. Динамика средних цен производителей на гречневую крупу в РФ в 2006-2011* гг., руб/тонн
63. Динамика средних цен производителей по месяцам на гречневую крупу в РФ в 2006-2011* гг., руб/тонн
64. Динамика средних цен производителей по месяцам на крупу из пшеницы в РФ в 2010-2011 гг., руб/тонн
65. Динамика средних цен производителей по месяцам на крупу из прочих зерновых культур в РФ в 2010-2011 гг., руб/тонн
66. Динамика средних цен производителей на пшенную крупу в РФ в 2006-2011* гг., руб/тонн
67. Динамика средних цен производителей по месяцам на пшенную крупу в РФ в 2006-2011* гг., руб/тонн
68. Динамика средних цен производителей на перловую крупу в РФ в 2009-2011* гг., руб/тонн
69. Динамика средних цен производителей по месяцам на перловую крупу в РФ в 2009-2011* гг., руб/тонн
70. Динамика средних цен производителей на манную крупу в РФ в 2006-2011* гг., руб/тонн
71. Динамика средних цен производителей по месяцам на манную крупу в РФ в 2006-2011* гг., руб/тонн
72. Динамика средних цен производителей на ячневую крупу в РФ в 2009-2011* гг., руб/тонн
73. Динамика средних цен производителей по месяцам на ячневую крупу в РФ в 2009-2011* гг., руб/тонн
74. Динамика средних розничных цен на гречневую крупу в России в 2006-2011* гг., руб/кг
75. Динамика розничных цен на гречневую крупу в России по месяцам в 2006-2011* гг., руб/кг
76. Динамика среднегодовой розничной стоимости гречневой крупы по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., руб/кг
77. Регионы РФ с крупнейшей средней стоимостью гречневой крупы в первом полугодии 2011 года, руб/кг
78. Регионы РФ с наименьшей средней стоимостью гречневой крупы в первом полугодии 2011 года, руб/кг
79. Динамика средних розничных цен на манную крупу в России в 2006-2011* гг., руб/кг
80. Динамика розничных цен на манную крупу в России по месяцам в 2006-2011* гг., руб/кг
81. Динамика среднегодовой розничной стоимости манной крупы по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., руб/кг
82. Регионы РФ с крупнейшей средней стоимостью манной крупы в первом полугодии 2011 года, руб/кг
83. Регионы РФ с наименьшей средней стоимостью манной крупы в первом полугодии 2011 года, руб/кг
84. Динамика средних розничных цен на овсяную крупу в России в 2006-2011* гг., руб/кг
85. Динамика розничных цен на овсяную крупу в России по месяцам в 2006-2011* гг., руб/кг
86. Динамика среднегодовой розничной стоимости манной крупы по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., руб/кг.
87. Регионы РФ с крупнейшей средней стоимостью овсяной крупы в первом полугодии 2011 года, руб/кг
88. Регионы РФ с наименьшей средней стоимостью овсяной крупы в первом полугодии 2011 года, руб/кг
89. Динамика розничных продаж крупы в России в 2006-2010 гг., млрд руб.
90. Динамика розничных продаж крупы по кварталам в 2006-2011 гг., млрд руб.
91. Крупнейшие регионы РФ по объему розничных продаж крупы в 2010 году, млрд руб.
92. Динамика валового сбора зерновых культур России в 2006/07 - 2009/10 гг. и прогноз на 2010/11 гг., млн тонн
93. Объем российского рынка крупы в 2009-2010 гг. и прогноз на 2011-2013 гг., тонн
Список графиков:
1. Динамика структуры мирового сбора основных видов культур для круп в 2005-2009 гг., %
2. Структура сбора кукурузы по крупнейшим странам мира в 2005-2009 гг., %
3. Структура сбора пшеницы по крупнейшим странам мира в 2005-2009 гг., %
4. Структура сбора риса по крупнейшим странам мира в 2005-2009 гг., %
5. Структура сбора гречихи по крупнейшим странам мира в 2005-2009 гг., %
6. Доля РФ в мировом сборе основных видов культур для круп в 2009 году, %
7. Динамика структуры экспорта кукурузы в натуральном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
8. Динамика структуры экспорта кукурузы в стоимостном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
9. Динамика структуры экспорта пшеницы в натуральном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
10. Динамика структуры экспорта пшеницы в стоимостном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
11. Динамика структуры экспорта риса в натуральном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
12. Динамика структуры экспорта риса в стоимостном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
13. Динамика структуры экспорта гречихи в натуральном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
14. Динамика структуры экспорта гречихи в стоимостном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
15. Динамика структуры импорта кукурузы в натуральном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
16. Динамика структуры импорта кукурузы в стоимостном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
17. Динамика структуры импорта пшеницы в натуральном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
18. Динамика структуры импорта пшеницы в стоимостном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
19. Динамика структуры импорта риса в натуральном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
20. Динамика структуры импорта риса в стоимостном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
21. Динамика структуры импорта гречихи в натуральном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
22. Динамика структуры импорта гречихи в стоимостном выражении по странам мира в 2005-2008 гг., %
23. Индекс цен на основные виды продовольствия в мире в 1990-2011 гг., %
24. Доли импорта и экспорта на российском рынке крупы в натуральном выражении в 2009-2010 гг., %
25. Структура российского рынка по видам крупы в РФ в 2010 году, %
26. Структура посевных площадей зерновых культур по видам в РФ в 2010 году, %
27. Изменение структуры посевных площадей зерновых культур по видам в РФ в 2006-2010 гг., %
28. География расположения посевных площадей зерновых культур по федеральным округам в 2010 году, %
29. Изменение структуры посевных площадей зерновых культур по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
30. Структура посевных площадей зерновых культур по крупнейшим регионам РФ в 2010 году, %
31. Изменение структуры посевных площадей зерновых культур по крупнейшим регионам РФ в 2006-2010 гг., %
32. Структура валового сбора зерновых культур по видам в РФ в 2010 году, %
33. Изменение структуры валового сбора зерновых культур по видам в РФ в 2006-2010 гг., %
34. Структура валового сбора зерновых культур по федеральным округам РФ в 2010 году, %
35. Изменение структуры валового сбора зерновых культур по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
36. Структура валового сбора зерновых культур по регионам РФ в 2010 году, %
37. Изменение структуры валового сбора зерновых культур по регионам РФ в 2006-2010 гг., %
38. Изменение структуры валового сбора пшеницы по видам в 2006-2010 гг., %
39. Структура валового сбора пшеницы по федеральным округам РФ в 2010 году, %
40. Изменение структуры валового сбора пшеницы по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
41. Структура валового сбора пшеницы по регионам РФ в 2010 году, %
42. Изменение структуры валового сбора пшеницы по регионам РФ в 2006-2010 гг., %
43. Структура валового сбора риса по федеральным округам РФ в 2010 году, %
44. Изменение структуры валового сбора риса по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
45. Структура валового сбора риса по регионам РФ в 2010 году, %
46. Структура валового сбора риса по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
47. Структура валового сбора овса по федеральным округам РФ в 2010 году, %
48. Изменение структуры валового сбора овса по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
49. Структура валового сбора овса по регионам РФ в 2010 году, %
50. Изменение структуры валового сбора овса по регионам РФ в 2006-2010 гг., %
51. Структура валового сбора гречихи по федеральным округам РФ в 2010 году, %
52. Изменение структуры валового сбора гречихи по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
53. Структура валового сбора гречихи по регионам РФ в 2010 году, %
54. Изменение структуры валового сбора гречихи по регионам РФ в 2006-2010 гг., %
55. Структура валового сбора проса по федеральным округам РФ в 2010 году, %
56. Изменение структуры валового сбора проса по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
57. Структура валового сбора проса по регионам РФ в 2010 году, %
58. Изменение структуры валового сбора проса по регионам РФ в 2006-2010 гг., %
59. Структура валового сбора ячменя по федеральным округам РФ в 2010 году, %
60. Изменение структуры валового сбора ячменя по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
61. Структура валового сбора ячменя по регионам РФ в 2010 году, %
62. Изменение структуры валового сбора ячменя по регионам РФ в 2006-2010 гг., %
63. Структура валового сбора кукурузы по федеральным округам РФ в 2010 году, %
64. Изменение структуры валового сбора кукурузы по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
65. Структура валового сбора кукурузы по регионам РФ в 2010 году, %
66. Изменение структуры валового сбора кукурузы по регионам РФ в 2006-2010 гг., %
67. Структура российского производства по видам крупы в РФ в 2010 году, %
68. Структура производства крупы по федеральным округам РФ в 2010 году, %
69. Изменение структуры производства крупы по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., %
70. Структура производства крупы по регионам РФ в 2010 году, %
71. Изменение структуры производства крупы по регионам РФ в 2009-2010 гг., %
72. Структура производства риса по федеральным округам РФ в 2010 году, %
73. Изменение структуры производства риса по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
74. Структура производства риса по регионам РФ в 2010 году, %
75. Изменение структуры производства риса по регионам РФ в 2006-2010 гг., %
76. Структура производства гречневой крупы по федеральным округам РФ в 2010 году, %
77. Изменение структуры производства гречневой крупы по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
78. Структура производства гречневой крупы по регионам РФ в 2010 году, %
79. Изменение структуры производства гречневой крупы по регионам РФ в 2006-2010 гг., %
80. Структура производства крупы и смежных продуктов из пшеницы по федеральным округам РФ в 2010 году, %
81. Изменение структуры производства крупы и смежных продуктов из пшеницы по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., %
82. Структура производства крупы и смежных продуктов из пшеницы по регионам РФ в 2010 году, %
83. Изменение структуры производства крупы и смежных продуктов из пшеницы по регионам РФ в 2009-2010 гг., %
84. Структура производства пшена по федеральным округам РФ в 2010 году, %
85. Изменение структуры производства пшена по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
86. Структура производства пшена по регионам РФ в 2010 году, %
87. Изменение структуры производства пшена по регионам РФ в 2006-2010 гг., %
88. Структура производства овсяной крупы по федеральным округам РФ в 2010 году, %
89. Изменение структуры производства овсяной крупы по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., %
90. Структура производства овсяной крупы по регионам РФ в 2010 году, %
91. Изменение структуры производства овсяной крупы по регионам РФ в 2009-2010 гг., %
92. Структура производства перловой крупы по федеральным округам РФ в 2010 году, %
93. Изменение структуры производства перловой крупы по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., %
94. Структура производства перловой крупы по регионам РФ в 2010 году, %
95. Изменение структуры производства перловой крупы по регионам РФ в 2006-2010 гг., %
96. Структура производства ячменной крупы по регионам РФ в 2010 году, %
97. Структура производства крупы из сорго по регионам РФ в 2010 году, %
98. Структура российского производства крупы геркулес по федеральным округам РФ в 2009 году, %
99. Изменение структуры российского производства крупы геркулес по федеральным округам РФ в 2006-2009 гг., %
100. Региональная структура российского производства крупы геркулес в 2009 году, %
101. Изменение региональной структуры российского производства крупы геркулес в 2006-2009 гг., %
102. Структура российского производства манной крупы по федеральным округам РФ в 2009 году, %
103. Изменение структуры российского производства манной крупы по федеральным округам РФ в 2006-2009 гг., %
104. Региональная структура российского производства манной крупы в 2009 году, %
105. Изменение региональной структуры российского производства манной крупы в 2006-2009 гг., %
106. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства крупы, муки грубого помола и гранул из зерновых культур в 2009 году, %
107. Динамика структуры российского импорта крупы по странам в натуральном выражении в 2010-2011 гг., %
108. Динамика структуры импорта крупы в натуральном выражении по видам крупы в РФ в 2010-2011 гг., %
109. Динамика структуры российского импорта крупы по странам в стоимостном выражении в 2010-2011 гг., %
110. Динамика структуры импорта крупы в стоимостном выражении по видам крупы в РФ в 2010-2011 гг., %
111. Динамика структуры российского экспорта крупы по странам в натуральном выражении в 2010-2011 гг., %
112. Структура динамики экспорта крупы в натуральном выражении по видам крупы в РФ в 2010-2011 гг., %
113. Динамика структуры российского экспорта крупы по странам в стоимостном выражении в 2010-2011 гг., %
114. Структура динамики экспорта крупы в стоимостном выражении по видам крупы в РФ в 2010-2011 гг., %
115. Структура розничных продаж крупы по федеральным округам РФ в 2010 году в стоимостном выражении, %
116. Изменение структуры розничных продаж крупы по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2006-2010 гг., %
117. Региональная структура розничных продаж крупы в 2010 году в стоимостном выражении, %
118. Динамика структуры розничных продаж крупы по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2006-2010 гг., %
Список схем:
1. Классификация круп по видам
Список таблиц:
1. Динамика мирового сбора основных видов культур для круп в 2005-2009 гг., тонн
2. Структура сбора кукурузы по крупнейшим странам мира в 2005-2009 гг., тонн
3. Структура сбора пшеницы по крупнейшим странам мира в 2005-2009 гг., тонн
4. Структура сбора риса по крупнейшим странам мира в 2005-2009 гг., тонн
5. Структура сбора гречихи по крупнейшим странам мира в 2005-2009 гг., тонн
6. Экспорт кукурузы по странам мира в 2005-2008 гг., тонн
7. Экспорт кукурузы по странам мира в 2005-2008 гг., тыс. долл.
8. Экспорт пшеницы по странам мира в 2005-2008 гг., тонн
9. Экспорт пшеницы по странам мира в 2005-2008 гг., тыс. долл.
10. Экспорт риса по странам мира в 2005-2008 гг., тонн
11. Экспорт риса по странам мира в 2005-2008 гг., тыс. долл.
12. Экспорт гречихи по странам мира в 2005-2008 гг., тонн
13. Экспорт гречихи по странам мира в 2005-2008 гг., тыс. долл.
14. Импорт кукурузы по странам мира в 2005-2008 гг., тонн
15. Импорт кукурузы по странам мира в 2005-2008 гг., тыс. долл.
16. Импорт пшеницы по странам мира в 2005-2008 гг., тонн
17. Импорт пшеницы по странам мира в 2005-2008 гг., тыс. долл.
18. Импорт риса по странам мира в 2005-2008 гг., тонн
19. Импорт риса по странам мира в 2005-2008 гг., тыс. долл.
20. Импорт гречихи по странам мира в 2005-2008 гг., тонн
21. Импорт гречихи по странам мира в 2005-2008 гг., тыс. долл.
22. Посевные площади зерновых культур в федеральных округах РФ в 2006-2010 годах, тыс. га
23. Посевные площади зерновых культур в регионах РФ в 2006-2010 годах, тыс. га
24. Валовой сбор зерновых культур в федеральных округах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
25. Валовой сбор зерновых культур в регионах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
26. Валовой сбор пшеницы в федеральных округах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
27. Валовой сбор пшеницы в регионах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
28. Валовой сбор риса в федеральных округах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
29. Валовой сбор риса в регионах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
30. Валовой сбор овса в федеральных округах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
31. Валовой сбор овса в регионах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
32. Валовой сбор гречихи в федеральных округах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
33. Валовой сбор гречихи в регионах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
34. Валовой сбор проса в федеральных округах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
35. Валовой сбор проса в регионах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
36. Валовой сбор ячменя в федеральных округах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц.
37. Валовой сбор ячменя в регионах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
38. Валовой сбор кукурузы в федеральных округах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
39. Валовой сбор кукурузы в регионах РФ в 2006-2010 гг., тыс. ц
40. Объем российского производства крупы по видам в 2009-2010 гг., тонн
41. Объем российского производства крупы по федеральным округам в 2009-2010 гг., тонн
42. Объем российского производства крупы по регионам в 2009-2010 гг., тонн
43. Объем российского производства риса по федеральным округам в 2006-2010 гг., тонн
44. Объем российского производства риса по регионам в 2006-2010 гг., тонн
45. Объем российского производства гречневой крупы по федеральным округам в 2006-2010 гг., тонн
46. Объем российского производства гречневой крупы по регионам в 2006-2010 гг., тонн
47. Объем российского производства крупы и смежных продуктов из пшеницы по федеральным округам в 2009-2010 гг., тонн
48. Объем российского производства крупы и смежных продуктов из пшеницы по регионам в 2009-2010 гг., тонн
49. Объем российского производства пшена по федеральным округам в 2006-2010 гг., тонн
50. Объем российского производства пшена по регионам в 2006-2010 гг., тонн
51. Объем российского производства овсяной крупы по федеральным округам в 2009-2010 гг., тонн
52. Объем российского производства овсяной крупы по регионам в 2009-2010 гг., тонн
53. Объем российского производства перловой крупы по федеральным округам в 2006-2010 гг., тонн
54. Объем российского производства перловой крупы по регионам в 2006-2010 гг., тонн
55. Объем российского производства крупы по регионам в 2009-2010 гг., тонн
56. Объем производства крупы геркулес в крупнейших федеральных округах РФ в 2006-2009 гг., тонн
57. Объемы производства крупы геркулес по регионам РФ в 2006-2009 гг., тонн
58. Объемы производства манной крупы в крупнейших федеральных округах РФ в 2006-2009 гг., тонн
59. Объемы производства манной крупы по регионам РФ в 2006-2009 гг., тонн
60. Объем производства крупы, муки грубого помола и гранул из зерновых культур крупнейшими российским производителями в 2006-2009 гг., тонн
61. Динамика российского импорта крупы по странам происхождения в 2010-2011 гг., тонн
62. Динамика российского импорта крупы по странам происхождения в 2010-2011 гг., тыс. долл.
63. Динамика российского импорта крупы по странам происхождения в 2010-2011 гг., тонн
64. Динамика российского импорта крупы по странам происхождения в 2010-2011 гг., тыс. долл.
65. Средние цены производителей на крупы по месяцам в РФ в 2008-2011* гг., руб/тонн
66. Средняя цена производителей на гречневую крупу в РФ по месяцам в 2006-2011* гг., руб/тонн
67. Средняя цена производителей на крупу из пшеницы в РФ по месяцам в 2010-2011 гг., руб./тонн
68. Средняя цена производителей на крупу из прочих зерновых культур в РФ по месяцам в 2010-2011 гг., руб/тонн
69. Средняя цена производителей по месяцам на пшенную крупу в РФ в 2006-2011* гг., руб/тонн
70. Средняя цена производителей по месяцам на перловую крупу в РФ в 2009-2011* гг., руб/тонн
71. Средняя цена производителей по месяцам на манную крупу в РФ в 2006-2011* гг., руб/тонн
72. Средняя цена производителей по месяцам на ячневую крупу в РФ в 2009-2011* гг., руб./тонн
73. Средние розничные цены гречневой крупы в России по месяцам в 2006-2011* гг., руб./кг
74. Среднегодовая розничная стоимость гречневой крупы по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., руб/кг
75. Средние розничные цены манной крупы в России по месяцам в 2006-2011* гг., руб/кг
76. Среднегодовая розничная стоимость манной крупы по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., руб/кг
77. Среднегодовая розничная стоимость гречневой крупы по федеральным округам РФ в 2006-2010 гг., руб/кг
78. Объемы розничных продаж крупы в федеральных округах РФ в 2006-2010 гг., тыс. руб.
79. Объем розничных продаж крупы в регионах РФ в 2006-2010 гг., тыс. руб.
80. Численность персонала ОАО «ПОЛТАВСКИЙ КХП», чел.
81. Акционеры ОАО «ПОЛТАВСКИЙ КХП»
82. Объемы производства продукции ОАО «ПОЛТАВСКИЙ КХП»
83. Бухгалтерский баланс ОАО «ПОЛТАВСКИЙ КХП», тыс. руб.
84. Отчет о прибылях и убытках ОАО «ПОЛТАВСКИЙ КХП», тыс. руб.
85. Отчет о движении денежных средств ОАО «ПОЛТАВСКИЙ КХП», тыс. руб.
86. Динамика показателей деятельности ОАО «ПОЛТАВСКИЙ КХП»
87. Численность персонала ОАО «СЛАВЯНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ», чел.
88. Акционеры ОАО «СЛАВЯНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ»
89. Объемы производства продукции ОАО «СЛАВЯНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ»
90. Бухгалтерский баланс ОАО «СЛАВЯНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ», тыс. руб.
91. Отчет о прибылях и убытках ОАО «СЛАВЯНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ», тыс. руб.
92. Отчет о движении денежных средств ОАО «СЛАВЯНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ», тыс. руб.
93. Динамика показателей деятельности ОАО «СЛАВЯНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ»
94. Численность персонала ООО «РЕСУРС», чел.
95. Акционеры ООО «РЕСУРС»
96. Объемы производства продукции ООО «РЕСУРС»
97. Бухгалтерский баланс ООО «РЕСУРС», тыс. руб.
98. Отчет о прибылях и убытках ООО «РЕСУРС», тыс. руб.
99. Отчет о движении денежных средств ООО «РЕСУРС», тыс. руб.
100. Динамика показателей деятельности ООО «РЕСУРС»
101. Численность персонала ОАО «ГЕРКУЛЕС», чел.
102. Акционеры ОАО «ГЕРКУЛЕС»
103. Объемы производства продукции ОАО «ГЕРКУЛЕС»
104. Бухгалтерский баланс ОАО «ГЕРКУЛЕС», тыс. руб.
105. Отчет о прибылях и убытках ОАО «ГЕРКУЛЕС», тыс. руб.
106. Отчет о движении денежных средств ОАО «ГЕРКУЛЕС», тыс. руб.
107. Динамика показателей деятельности ОАО «ГЕРКУЛЕС»
108. Численность персонала ОАО «КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ», чел.
109. Акционеры ОАО «КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ»
110. Объемы производства продукции ОАО «КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ»
111. Бухгалтерский баланс ОАО «КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ», тыс. руб.
112. Отчет о прибылях и убытках ОАО «КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ», тыс. руб.
113. Отчет о движении денежных средств ОАО «КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ», тыс. руб.
114. Динамика показателей деятельности ОАО «КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ»