Точки роста рынка кондитерских изделий

Готовое маркетинговое исследование
Точки роста рынка кондитерских изделий
  • Дата выхода отчёта: 01 июня 2012 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2007-2011 гг. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

Отчет содержит информацию о

         40 регионах с наиболее динамичными темпами роста розничных продаж кондитерских изделий

         22 регионах с наибольшим денежным приростом розничных продаж кондитерских изделий

         19 регионах с самым высоким уровнем потребительских затрат на кондитерские изделия в России

 

        В отчете представлен анализ розничных продаж кондитерских изделий в России, федеральных округах и субъектах федерации в 2007-2011 гг. Исследуется относительная и абсолютная динамика продаж, а так же изменение среднедушевого потребления кондитерских изделий в денежном выражении. Отчет структурирован вокруг точек роста: им посвящено большинство комментариев, данные о драйверах роста размещены в первых строчках таблиц и диаграмм и выделены красным жирным шрифтом. Вы сразу видите регионы, в которых розничные продажи кондитерских изделий растут быстрее остальных!

         Отчет подготовлен на основе данных Росстата.

         Отчет состоит из 60 слайдов, 30 таблиц и 27 графиков.

 

Выдержки из текста:

« По расчетам Trendotekа на основе данных Росстата, в 2011 году рынок кондитерских изделий в России достиг … млрд. руб. По сравнению с прошлым годом потребители увеличили расходы на эти продукты на 91,9 млрд. руб., или на 18% против 14% в 2010 г. В среднем каждый россиянин потратил в 2011 году на кондитерские изделия … рублей.

        Среди федеральных округов наиболее динамично розничные продажи кондитерских изделий росли в … (+20%, или +… млрд. руб. к уровню 2010 г.) и … (+21%, или … млрд. руб.). Наиболее высокие потребительские расходы на этот продукт в расчете на душу населения наблюдались опять же в … ФО (5 416 руб.), а так же на … (4 208 руб.).

        В 2011 г. в среднем розничные продажи кондитерских изделий в регионах России увеличились на 1,1 млрд. руб. В 22 регионах рост оказался выше данного показателя, а в 6 из них прирост составил более 3 млрд. руб.

        Темпы роста продаж кондитерских изделий в 40 регионах обогнали средние темпы роста их продаж по России (+18%). В первой тройке этого списка находятся … (+94% до … млн. руб.),… область (+86% до 1,9 млрд. руб.) и Астраханская область (+78% до 3,1 млрд. руб.)».

 

 

Исследования по теме «Кондитерские и хлебобулочные изделия, мука»

Обзор рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в 2014 году

21 ноября 2014 г. 29 900 р.
Анализ рынка кондитерских изделий в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

16 ноября 2012 г. 60 000 р.
Анализ рынка клейковины в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

05 марта 2012 г. 52 500 р.
Анализ основных потребителей муки высшего сорта на российском рынке

21 ноября 2014 г. 50 000 р.
Обзор рынка пряников Украины. 2017 год.

08 июля 2017 г. 29 900 р.
Маркетинговое исследование и анализ рынка жирных кислот в России

31 марта 2015 г. 50 000 р.
Маркетинговое исследование: обзор рынка премиальной кондитерской продукции

27 июля 2013 г. 50 000 р.
Анализ рынка хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в России за 2013 г.

15 июля 2014 г. 50 000 р.
Анализ рынка кондитерских изделий в странах СНГ 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.

11 марта 2014 г. 69 000 р.
Прогноз развития рынка мучных кондитерских изделий в 2007-2008 гг.

09 января 2007 г. 29 900 р.
Обзор рынка куличей в Украине

09 апреля 2017 г. 29 900 р.
Анализ рынка дрожжей пекарных в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.

10 февраля 2014 г. 69 000 р.
Анализ рынка кондитерских изделий в Казахстане в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

11 июня 2013 г. 52 500 р.
Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

28 мая 2013 г. 67 500 р.
Анализ рынка хлебобулочных изделий, Россия

25 ноября 2014 г. 50 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
26.09.2025
Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
18.09.2025
Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
26.08.2025
Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
21.08.2025
Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
24.07.2025
Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
17.07.2025
Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
24.04.2025
Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов
18.02.2025
Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов
Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa
16.01.2025
Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

+7(985)920-61-98
User Personal Data Processing Policy
Consent to the processing of personal data

MegaResearch © 2007 —

Copying of materials is prohibited. A link to the resource is required for the agreed use of site materials. All information on the site is for informational purposes only and is not a public offer.