Компания B2B Research провела исследование рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков.
В 2009-2010, на рынке оборудования для жидких и вязких продуктов питания и напитков отмечался стабильный рост, в среднем на 10% в год.
В структуре рынка отечественное производство занимало в 2011 году 91,2%, доля импорта составила около 54,7%.
В структуре рынка в разрезе ассортиментной сегментации около 95,4% объема рынка приходится на сегмент оборудования для производства молока и молочных продуктов.
Крупнейшими производителями оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков на российском рынке являются: IMI CORNELIUS, ООО УКР-ПАК, TAIZHOU NEW LAND TRADING, ООО Агромаш, НПП ЭЛЬФ4М, МОТОР-СИЧ и российская компания ООО ПЕНЗМАШ. Количество российских производителей полного цикла оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков на российском рынке незначительно. Как правило, предприятия специализируются на одном сегменте рынка.
По оценкам экспертов в 2012-2013 гг. ожидается рост объема рынка около 10-15%, чему будут способствовать увеличение объемов потребления безалкогольных напитков, а также вязких продуктов питания и напитков.
Предлагаемое исследование рассматривает следующие аспекты рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков:
Дана общая характеристика рынка и смежных с ним рынков;
Рассмотрена структура рынка (включая объёмы отечественного производства, импорта и экспорта; соотношение ведущих игроков, ценовая и потребительская сегментация);
Описаны основные тенденции и факторы развития рынка;
Сделан обзор схем дистрибьюции;
Представлены профили основных игроков рынка;
Представлен среднесрочный прогноз развития рынка.
Структура аналитического отчета
Характеристика проекта 6
Раздел 1. Общая характеристика рынка 9
1.1. Современное состояние рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков 9
1.2. Факторы развития рынка 11
1.3. Объем инвестиций 12
Раздел 2. Структурный анализ 14
2.1. Объем и структура рынка в натуральном и стоимостном выражениях 14
2.2. Сегментация объема рынка в разрезе ассортиментной сегментации 17
2.3. Сегментация объема рынка в разрезе происхождения продукции (отечественная/импортная) 18
2.4. Сегментация объема рынка в разрезе производителей 22
2.5. Импорт оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральном и стоимостном выражениях 27
2.5.1. Сегментация импорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе ассортиментной сегментации 29
2.5.2. Сегментация импорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе стран происхождения 30
2.5.3. Сегментация импорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе производителей 34
2.6. Экспорт оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральном и стоимостном выражениях 38
2.6.1. 2.6.1. Сегментация экспорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе ассортиментной сегментации 40
2.6.2. Сегментация экспорта оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе стран назначения 41
2.7. Отечественное производство на рынке оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральном и стоимостном выражениях 42
2.7.1. Сегментация отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе ассортиментной сегментации 44
2.7.2. Сегментация отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких напитков в разрезе производителей 45
2.8. Структурная карта рынка 49
2.9. Ценовая сегментация 50
2.10. Потребительская сегментация 51
Раздел 4. Профили ключевых производителей (6 профилей), включающие: 53
4.1. ОАО МОТОР СИЧ 53
4.2. ОАО ПЕНЗМАШ 54
4.3. TAIZHOU NEW LAND TRADING CO 56
4.4. CORNELIUS 57
4.5. PIM LTD 59
4.6. ООО УКР-ПАК 60
Раздел 5. Выводы и прогнозы развития рынка (2012-2013) 63
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Макроэкономические показатели 65
1.1. ВВП 65
1.2. Основные показатели промышленного производства 67
1.3. ВЭД 68
1.4. Россия и ВТО 69
1.5. Инфляция 70
1.6. Смежные рынки 72
Таблицы
Таблица 1 Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.
Таблица 2 Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Таблица 3 Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе ассортиментной сегментации, РФ, 2011 г.
Таблица 4 Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе происхождения продукции, РФ, 2011 г.
Таблица 5 Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе происхождения продукции, РФ, 2011 г.
Таблица 6 Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе происхождения продукции, РФ, 2011 г.
Таблица 7 Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе происхождения продукции, РФ, 2011 г.
Таблица 8 Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 9 Таблица 9. Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 10 Таблица 10. Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 11 Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 12 Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.
Таблица 13 Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Таблица 14 Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе ассортиментной сегментации, РФ, 2011 г.
Таблица 15 Объем импорта оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран происхождения, РФ, 2011 г.
Таблица 16 Объем импорта оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран происхождения, РФ, 2011 г.
Таблица 17 Объем импорта оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран происхождения, РФ, 2011 г.
Таблица 18 Объем импорта оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран происхождения, РФ, 2011 г.
Таблица 19 Объем импорта оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 20 Объем импорта оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 21 Объем импорта оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 22 Объем импорта оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 23 Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.
Таблица 24 Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Таблица 25 Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе ассортиментной сегментации, РФ, 2011 г.
Таблица 26 Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе стран назначения, РФ, 2011 г.
Таблица 27 Объем отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.
Таблица 28 Объем отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Таблица 29 Объем отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе ассортиментной сегментации, РФ, 2011 г.
Таблица 30 Объем отечественного производства оборудования для производства безалкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 31 Объем отечественного производства оборудования для производства алкогольных напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 32 Объем отечественного производства оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 33 Объем отечественного производства оборудования для производства молока и молочных продуктов в натуральных показателях (единиц) в разрезе производителей, РФ, 2011 г.
Таблица 34 ВВП
Таблица 35 Индекс промышленного производства (в % к предыдущему году)
Таблица 36 Индексы цен и физических объемов экспорта товара (в % к предыдущему году)
Таблица 37 Индексы цен и физических объемов импорта товаров* (в % к предыдущему году)
Таблица 38 Динамика индекса потребительских цен (в декабре % к декабрю предыдущего года)
Диаграммы
Диаграмма 1 Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единиц), РФ, 2011 г.
Диаграмма 2 Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Диаграмма 3 Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (%), РФ, 2011 г.
Диаграмма 4 Объем российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях (%), РФ, 2011 г.
Диаграмма 5 Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе ассортиментной сегментации, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 6 Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе происхождения продукции,%, РФ, 2011
Диаграмма 7 Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе происхождения продукции,%, РФ, 2011
Диаграмма 8 Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе происхождения продукции,%, РФ, 2011
Диаграмма 9 Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе происхождения продукции,%, РФ, 2011 г.
Диаграмма 10 Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011
Диаграмма 11 Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 12 Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 13 Динамика российского рынка оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в сегменте оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 14 Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в натуральных показателях (единицах), РФ, 2011 г.
Диаграмма 15 Объем импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Диаграмма 16 Динамика импорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе ассортиментной сегментации, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 17 Динамика импорта оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе стран происхождения, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 18 Динамика импорта оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе стран происхождения, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 19 Динамика импорта оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе стран происхождения, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 20 Динамика импорта оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе стран происхождения, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 21 Динамика импорта оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 22 Динамика импорта оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 23 Динамика импорта оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 24 Динамика импорта оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 25 Динамика экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков, %, РФ, 2011г.
Диаграмма 26 Объем экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Диаграмма 27 Динамика экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе ассортиментной сегментации, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 28 Динамика экспорта оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе стран назначения, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 29 Динамика отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 30 Объем отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в стоимостных показателях ($ США), РФ, 2011 г.
Диаграмма 31 Динамика отечественного производства оборудования для производства жидких и вязких продуктов питания и напитков в разрезе ассортиментной сегментации, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 32 Динамика отечественного производства оборудования для производства безалкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 33 Динамика отечественного производства оборудования для производства алкогольных напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 34 Динамика отечественного производства оборудования для производства вязких продуктов питания и напитков в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
Диаграмма 35 Динамика отечественного производства оборудования для производства молока и молочных продуктов в разрезе производителей, %, РФ, 2011 г.
