1. Обзор рынка готовых зеленых салатов в РФ с выделением УФО
1.1. Основные характеристики исследуемого рынка
1.2. Объём и динамика рынка в РФ, 2015-2017 (с выделением УФО)
1.3. Динамика структуры рынка по категориям (с выделением УФО), 2015-2017
2. Анализ конкурентов
2.1. Оценка уровня конкуренции среди производителей на российском рынке
2.2. Профили основных игроков рынка готовых салатов в РФ
3. Анализ внутренней среды
3.1. Текущий этап развития компании и текущая стратегия развития
3.2. Оценка положения компании на рынке
3.3. Соотношение сильных и слабых сторон компании с возможностями и угрозами рынка (SWOT-матрица)
4. Потребление готовых салатов fresh cut и box 125 g (немытые салаты) в РФ, с выделением УФО
4.1. Существующие типы потребителей и отраслевая структура спроса
5. Существующая сезонность потребления
6. Программа действий 7P (Product, Price, Place, Promotion, People, Process, Physical evidence)
7. Прогнозы и выводы
Таблицы
Таблица 1. Структура импорта в разрезе видов салатных культур
Таблица 2. Структура импорта по видам зеленых салатов
Таблица 3. Перечень основных производителей салатов и салатных смесей в упаковках флоу-пак и коррекс за период 2015-2017 гг.
Таблица 4. Ассортимент и средние розничные цены производителя
Таблица 5. Профиль ЗАО «Белая Дача Трейдинг»
Таблица 6. Профиль ООО «Белая Дача Алабуга»
Таблица 7. Ассортимент и средние розничные цены производителя
Таблица 8. Профиль ООО «...»
Таблица 9. Профиль ООО «...»
Таблица 10. Продуктовый ассортимент производителя
Таблица 11. Профиль ООО «...»
Таблица 12. Объем выручки Компании в разрезе потребителей за период 2015-2017 гг., тыс. руб., %
Таблица 13. Структура выручки Компании в разрезе используемых видов упаковки за период 2015–2017 гг., тыс. руб., %
Таблица 14. Средние цены на салатную продукцию Компании в разрезе вида упаковки за период 2015–2017 гг., руб.
Таблица 15. Программа действий 7P
Рисунки
Рисунок 1. География дистрибуции основных производителей свежей салатной продукции в упаковке флоу-пак и коррекс
Диаграмма 2. Динамика импорта наиболее востребованных салатных культур за период 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 2. Доля импорта свежей салатной зелени в разрезе стран-импортеров, 2015–2017 гг.
Диаграмма 4. Объем и динамика рынка зеленых салатов в упаковках флоу-пак и коррекс в 2015–2017 гг., тонн и %
Диаграмма 5. Объем и динамика рынка зеленых салатов в упаковке флоу-пак в 2015–2017 гг., тонн и %
Диаграмма 6. Объем и динамика рынка зеленых салатов в упаковке коррекс в 2015–2017 гг., тонн и %
Диаграмма 7. Структура производства свежих зеленых салатов в упаковках флоу-пак и коррекс в разрезе федеральных округов России за период 2015-2017 гг.
Диаграмма 8. Динамика изменения объемов производства исследуемого вида продукции в разрезе федеральных округов за период 2015–2017 гг., тонн
Диаграмма 9. Структура рынка в разрезе исследуемых категорий продукции за период 2015-2017 гг.
Диаграмма 10. Структура рынка по видам продукции и в разрезе федеральных округов за период 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 11. Структура рынка по продукции в упаковке флоу-пак в разрезе федеральных округов за период 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 12. Структура рынка по продукции в упаковке коррекс в разрезе федеральных округов за период 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 13. Структура выручки Компании по основным потребителям за период 2015–2017 гг., тыс. руб.
Диаграмма 14. Структура выручки Компании в разрезе используемых видов упаковки за период 2015–2017 гг., тыс. руб.
Диаграмма 15. Доли компаний-игроков в исследуемом сегменте российского рынка в 2017 году, %
Диаграмма 16. Доли компаний-игроков в исследуемом рыночном сегменте на территории УФО в 2017 году, %
Диаграмма 17. Структура потребления по основным категориям потребителей за период 2015–2017 гг.
Диаграмма 18. Динамика потребления по основным категориям потребителей за период 2015–2017 гг., тонн
Диаграмма 19. Динамика потребления по основным категориям потребителей в УФО за период 2015-2017 гг., тонн
Диаграмма 20. Объем потребления исследуемого вида продукции с учетом сезонности в 2017 году, тонн
Диаграмма 21. Прогноз изменения объемов рынка свежей салатной продукции в исследуемом сегменте, тонн