Анализ рынка соли в РФ
- Дата выхода отчёта: 26 февраля 2015 г.
- География исследования: Россия
- Период исследования: 2013-2014 гг.
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Условия предоставления исследования:
данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Срок актуализации заказа: от 1 до 10 рабочих дней.
Содержание исследования:
1. Обзор рынка соли в России, 2013-2014 году.
1.1. Объем рынка соли в России в 2013-2014 году
1.2. Основные тенденции и перспективы развития рынка соли
1.3. Сегментация потребления соли по отраслям в 2013-2014 годах. Объемы потребления основных сегментов
1.4. Анализ внешнеэкономической деятельности на рынке соли России 2013-2014 гг.
1.4.1. Общий объем импорта соли в 2013-2014 гг.
1.4.2. Объем импорта соли по компаниям-отправителям
1.4.3. Общий объем экспорта соли в 2013-2014 гг.
1.4.4. Объем экспорта соли по компаниям-отправителям
2.Анализ рынка пищевой соли сорта ЭКСТРА в России в 2013-2014 гг.
2.1Описание текущих тенденций развития рынка пищевой соли сорта ЭКСТРА в России в 2013-2014 гг.
2.2Объем рынка пищевой соли сорта ЭКСТРА в России в 2013-2014 гг.
2.3Объем сегмента таблетированной соли сорта ЭКСТРА в России в 2013-2014 гг.
2.4Анализ производителей пищевой соли сорта ЭКСТРА, ведущих поставки на рынок РФ, 2013-2014 годах
2.4.1 Общий объем производства пищевой соли сорта ЭКСТРА в РФ в 2013-2014 гг.
2.4.2 Общий объем импорта пищевой соли сорта ЭКСТРА в РФ в 2013-2014 гг.
2.4.3 Анализ крупнейших производителей пищевой соли сорта ЭКСТРА, поставляющих продукцию на рынок РФ:
Профиль компании
Ассортимент выпускаемой продукции
Цены на пищевую соль сорта ЭКСТРА
Объем продаж и доля на рынке пищевой соли сорта ЭКСТРА в РФ
2.4.4 Анализ крупнейших производителей таблетированной соли сорта ЭКСТРА, поставляющих продукцию на рынок РФ:
Цены на таблетированную соль сорта ЭКСТРА
Объем продаж таблетированной соли сорта ЭКСТРА в РФ
2.5Прогноз ключевых показателей рынка пищевой соли сорта ЭКСТРА в РФ до 2018 года
2.5.1 Прогноз цен на пищевую соль сорта ЭКСТРА в РФ до 2018 года
2.5.2 Прогноз динамики спроса на пищевую соль сорта ЭКСТРА в РФ до 2018 года
2.5.3 Прогноз динамики спроса на таблетированную соль сорта ЭКСТРА в РФ до 2018 года
2.6Рекомендации и выводы по исследованию рынка пищевой соли сорта ЭКСТРА в РФ
2.6.1 Потенциал развития рынка пищевой соли сорта ЭКСТРА в России
2.6.2 Влияние геополитической ситуации и государственной политики на рынок пищевой соли сорта ЭКСТРА
2.6.3 Выводы по разделу
3.Анализ рынка кормовой соли в России в 2013-2014 гг.
3.1Описание текущих тенденций развития рынка кормовой соли в России в 2013-2014 гг.
3.2Объем рынка кормовой соли в России в 2013-2014 гг.
3.3Объем сегмента брикет-лизунцов в России в 2013-2014 гг.
3.4Анализ производителей кормовой соли, ведущих поставки на рынок РФ, 2013-2014 годах
3.4.1 Общий объем производства кормовой соли в РФ в 2013-2014 гг.
3.4.2 Общий объем импорта кормовой соли в РФ в 2013-2014 гг.
3.4.3 Анализ крупнейших производителей кормовой соли, поставляющих продукцию на рынок РФ:
Профиль компании
Ассортимент выпускаемой продукции
Цены на кормовую соль
Объем продаж и доля на рынке кормовой соли
3.4.4 Анализ крупнейших производителей брикет-лизунцов, поставляющих продукцию на рынок РФ:
Цены на брикеты-лизунцы
Объем продаж брикет-лизунцов в РФ
3.5Прогноз ключевых показателей рынка кормовой соли в РФ до 2018 года
3.5.1 Прогноз цен на кормовую соль в РФ до 2018 года
3.5.2 Прогноз динамики спроса на кормовую соль в РФ до 2018 года
3.5.3 Прогноз динамики спроса на брикеты-лизунцы в РФ до 2018 года
3.6Рекомендации и выводы по исследованию рынка кормовой соли в РФ
3.6.1 Потенциал развития рынка кормовой соли в России
3.6.2 Влияние геополитической ситуации и государственной политики на рынок кормовой соли
3.6.3 Выводы по разделу
Исследования по теме «Специи, соусы, соль и пищевые добавки»
Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»
все обзорыВ настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.
Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.
Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.
С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.
Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.
По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.
На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.
Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.
Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.
По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.