Российский рынок крахмала – 2016г.

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 05 мая 2016 г.
География исследования: Россия
Период исследования: 2016г.
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

45 000 р.

Маркетинговое исследование российского рынка крахмала представляет собой анализ рынка крахмала по основным параметрам (производство, внешняя торговля, цены).

В отчете представлена характеристика российского рынка крахмала, рассмотрены данные по производству крахмала, его объему, динамике и структуре в разрезе следующих сегментов:

кукурузный крахмал;

картофельный крахмал;

пшеничный крахмал;

модифицированный крахмал.

Анализ экспорта и импорта выявляет особенности и объемы международной торговли крахмалом. В исследование приведена общая динамика импорта/экспорта крахмала, структура импорта крахмала, включая географию по стране происхождения и по стране отправления, и структура экспорта крахмала, где рассматривается география по стране назначения. Выделяются крупнейшие производители и получатели импортируемого крахмала в Россию, а также основные изготовители экспортируемого крахмала. Представлена динамика средних цен российских производителей крахмала и среднегодовых цен импортируемого в Россию крахмала.

Исследование содержит прогноз производства крахмала в России на 2016-2018 гг.

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ

Дать характеристику российскому рынку крахмала:

Оценить объем рынка в натуральном выражении;

Определить долю импортной продукции на рынке;

Выделить основные тенденции российского рынка крахмала.

Рассмотреть производство крахмала в России в целом и в разрезе следующих сегментов:

Кукурузный крахмал;

Картофельный крахмал;

Пшеничный крахмал;

Модифицированный крахмал.

Определить основные параметры крахмально-паточной отрасли:

Выручку от продажи продукции крахмально-паточной промышленности;

Объемы инвестирования в отрасль.

Оценить импорт крахмала на российский рынок:

Рассмотреть объем и динамику импорта крахмала;

Охарактеризовать структуру импорта крахмала.

Оценить экспорт российского крахмала:

Рассмотреть объем и динамику экспорта крахмала;

Охарактеризовать структуру экспорта крахмала.

Изучить цены производителей на крахмал.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

В балансе рынка крахмала всех видов наблюдается тенденция к постепенному снижению доли импорта. Так, в 2010 г. доля импортной продукции на российском рынке крахмала составляла ***%, в то время как по последним данным (2015 года) она снизилась до ***%.

По итогам 2015 г. общий объем произведенного в России немодифицированного крахмала составил *** тыс. тонн. Это на ***% меньше уровня 2014 года.

Структура российского импорта крахмала, как в натуральном, так и в стоимостном выражении, не характеризуется устойчивостью.

Около ***% физического объёма импортируемого Россией крахмала производит ОАО «Днепровский крахмалопаточный комбинат» (Украина). В 2015 году в Россию было импортировано *** тыс. тонн произведённого этим изготовителем крахмала.

В 2015 году несмотря на рост объемов экспорта более чем на ***%, его стоимостная увеличились не так заметно. Объем экспорта крахмала в стоимостном выражении составляет ***млн. долл., что всего на ***% больше, чем годом ранее.

1.РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

1.1.Цели исследования

1.2.Методы и источники исследования

1.3.Основные выводы по исследованию

2.ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1.Общая характеристика и потребительские свойства крахмала

2.2.Классификация крахмала

2.2.1.Классификация крахмала по виду сырья

2.2.2.Классификация крахмала по сортам

2.2.3.Классификация модифицированного крахмала и крахмалопродуктов

2.3.Области применения крахмала

2.4.Производство крахмала

2.5.Упаковка, маркировка и хранение крахмала

3.СЫРЬЕВАЯ БАЗА

3.1.Производство кукурузы в России

3.1.1.Объем и динамика валового сбора кукурузы

3.1.2.География валового сбора кукурузы

3.2.Производство картофеля в России

3.2.1.Объем и динамика валового сбора картофеля

3.2.2.География валового сбора картофеля

4.РОССИЙСКИЙ РЫНОК КРАХМАЛА

4.1.Объем и динамика рынка в натуральном выражении

4.1.1.Рынок кукурузного крахмала

4.1.2.Рынок картофельного крахмала

4.1.3.Рынок пшеничного крахмала

4.2.Доля импортной продукции на рынке

4.3.Структура российского рынка крахмала

4.4.Тенденции развития российского рынка крахмала

5.ПРОИЗВОДСТВО КРАХМАЛА В РОССИИ

5.1.Общие динамика и структура производства крахмала

5.2.Прогноз развития производства крахмала в России на 2016-2018 гг.

5.3.Производство немодифицированного крахмала

5.3.1.Объем и динамика производства

5.3.2.Структура производства немодифицированного крахмала по видам

5.3.3.География производства

5.3.4.Крупнейшие производители немодифицированного крахмала

5.4.Сегментация производства немодифицированного крахмала

5.4.1.Производство кукурузного крахмала

Объём и динамика производства

География производства

5.4.2.Производство картофельного крахмала

Объём и динамика производства

География производства

5.4.3.Производство пшеничного крахмала

Объём производства

География производства

5.5.Производство модифицированного крахмала

5.5.1.Объем и динамика производства модифицированного крахмала

5.5.2.География производства

5.5.3.Российские производители модифицированного крахмала

5.6.Выручка крахмальной отрасли

5.6.1.Объем и динамика выручки

5.6.2.География выручки

5.6.3.Выручка по предприятиям

5.7.Инвестиции в отрасль производства крахмала и крахмалопродуктов

5.7.1.Объем и динамика инвестиций

5.7.2.Структура инвестиций

6.ИМПОРТ КРАХМАЛА

6.1.Общая динамика импорта

6.2.Общая структура импорта крахмала

6.3.География импорта

6.4.Крупнейшие изготовители импортируемого в Россию крахмала

6.5.Получатели импортируемого в Россию крахмала

7.ЭКСПОРТ КРАХМАЛА

7.1.Общая динамика экспорта

7.2.Структура экспорта крахмала

7.3.География экспорта

7.4.Крупнейшие изготовители экспортируемого из России крахмала

8.ЦЕНЫ НА КРАХМАЛ В РОССИИ

8.1.Цены производителей

8.2.Цены импорта

9.ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КРАХМАЛА И КРАХМАЛОПРОДУКТОВ В РОССИИ

9.1.ООО «КАРГИЛЛ»

9.1.1.Характеристика компании

9.1.2.Структура компании

9.1.3.Ассортимент производимой продукции

9.1.4.Финансовая отчетность

9.2.ООО «АМИЛКО»

9.2.1.Характеристика компании

9.2.2.Структура компании

9.2.3.Ассортимент производимой продукции

9.2.4.Финансовая отчетность

9.3.ООО «КЗ ГУЛЬКЕВИЧСКИЙ»

9.3.1.Характеристика компании

9.3.2.Структура компании

9.3.3.Ассортимент производимой продукции

9.3.4.Финансовая отчетность

О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

СПИСОК ТАБЛИЦ

Таблица 1. Химический состав картофельного и кукурузного крахмала, %

Таблица 2. Динамика валового сбора кукурузы по федеральным округам и регионам РФ, 2007-2015 гг., тыс. ц

Таблица 3. Динамика валового сбора картофеля по федеральным округам и регионам РФ, 2007-2015 гг., тыс. ц

Таблица 4. Динамика баланса на российском рынке кукурузного крахмала, 2011-2015 гг., тонн и %

Таблица 5. Динамика баланса на российском рынке картофельного крахмала, 2011-2015гг., тонн и %

Таблица 6. Динамика доли импортной продукции на российском рынке пшеничного крахмала, 2011-2015 гг., тонн и %

Таблица 7. Динамика доли импортной продукции на российском рынке крахмала, 2010-2015 гг., тонн и %

Таблица 8. Динамика объемов видимого потребления видов крахмала на российском рынке, 2011-2015 гг., тонн и %

Таблица 9. Структура производства крахмала по видам в РФ, 2007-2015 гг., тонн и %

Таблица 10. Прогноз производства крахмала в России до 2018 г., тонн и %

Таблица 11. Динамика производства немодифицированного крахмала по видам, 2010-2015 гг., тонн

Таблица 12. Динамика производства немодифицированного крахмала по регионам РФ, 2007-2015 гг., тонн и %

Таблица 13. Динамика производства немодифицированного крахмала по предприятиям, 2007-2015 гг., тонн и %

Таблица 14. Динамика производства кукурузного крахмала по регионам РФ, 2010-2015 г., тонн

Таблица 15. Динамика производства картофельного крахмала по регионам РФ, 2010-2015 гг., тонн

Таблица 16. Динамика производства пшеничного крахмала по регионам РФ, 2010-2015 гг., тонн

Таблица 17. Динамика производства модифицированного крахмала по регионам РФ, 2010-2015 гг., тонн и %

Таблица 18. Динамика производства модифицированного крахмала по предприятиям, 2007-2015 гг., тонн и %

Таблица 19. Динамика выручки от продажи крахмала и крахмалопродуктов, 2009-2015 гг., тыс. руб.

Таблица 20. Динамика выручки от продажи по предприятиям, 2010-2014 гг., тыс. руб.

Таблица 21. Динамика инвестиций в отрасль производства крахмала и крахмалопродуктов в регионах РФ, 2008-2015 гг., тыс. руб.

Таблица 22. Структура инвестиций в отрасль производства крахмала и крахмалопродуктов, 2009-2015 гг., тыс. руб.

Таблица 23. Характеристика импорта крахмала в соответствии с классификацией ТН ВЭД

Таблица 24. Структуры импорта крахмала по видам, 2012-2015 гг., тонн и тыс. долл.

Таблица 25. Динамика российского импорта крахмала по странам происхождения, 2012-2015 гг., тонн и тыс. долл.

Таблица 26. Импорт крахмала в РФ по фирмам изготовителям в натуральном и стоимостном выражении, 2015 г., тонн и тыс. долл.

Таблица 27. Импорт крахмала в Россию по фирмам получателям в натуральном и стоимостном выражении, 2015 г., тонн и тыс. долл.

Таблица 28. Характеристика структуры экспорта крахмала в соответствии с классификацией ТН ВЭД, 2008-2015 гг., тонн

Таблица 29. Характеристика структуры экспорта крахмала в соответствии с классификацией ТН ВЭД, 2008-2015 гг., тыс. долл.

Таблица 30. Динамика российского экспорта крахмала по странам назначения в натуральном выражении, 2008-2015 гг., тонн и %

Таблица 31. Динамика российского экспорта крахмала по странам назначения в стоимостном выражении, 2008-2015 гг., тыс. долл. и %

Таблица 32. Экспорт крахмала из РФ по фирмам изготовителям в натуральном и стоимостном выражении, 2015 г., тонн и тыс. долл.

Таблица 33. Динамика средних цен российских производителей крахмала по федеральным округам, 2006-1 кв. 2016 гг., руб. за тонну

Таблица 34. Динамика средних цен на импортируемый в РФ крахмал по странам, 2007-2015 гг., долл. за кг

Таблица 35. Бухгалтерский баланс ООО «КАРГИЛЛ», 2012-2014 гг., тыс. руб.

Таблица 36. Отчет о прибылях и убытках ООО «КАРГИЛЛ», 2012-2014 гг., тыс. руб.

Таблица 37. Бухгалтерский баланс ООО «АМИЛКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.

Таблица 38. Отчет о прибылях и убытках ООО «АМИЛКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.

Таблица 39. Бухгалтерский баланс ООО «КЗ Гулькевичский», 2012-2014 гг., тыс. руб.

Таблица 40. Отчет о прибылях и убытках ООО «КЗ Гулькевичский», 2012-2014 гг., тыс. руб.

СПИСОК ДИАГРАММ

Диаграмма 1. Динамика валового сбора кукурузы в России, 2007-2015 гг., тыс. тонн и %

Диаграмма 2. Структура валового сбора кукурузы по федеральным округам РФ, 2015 г., %

Диаграмма 3. Структура валового сбора кукурузы по регионам РФ, 2015 г., %

Диаграмма 4. Динамика валового сбора картофеля в России, 2007-2015 гг., тыс. тонн и %

Диаграмма 5. Структура валового сбора картофеля по федеральным округам РФ, 2015 г., %

Диаграмма 6. Структура валового сбора картофеля по регионам РФ, 2015 г., %

Диаграмма 7. Динамика российского рынка крахмала в натуральном выражении, 2010-2015 гг., тонн и %

Диаграмма 8. Динамика российского рынка кукурузного крахмала в натуральном выражении, 2011-2015 гг., тонн и %

Диаграмма 9. Динамика доли импорта кукурузного крахмала в натуральном выражении, 2011-2015 гг., %

Диаграмма 10. Динамика российского рынка картофельного крахмала в натуральном выражении, 2011-2015 гг., тонн и %

Диаграмма 11. Динамика доли импорта картофельного крахмала в натуральном выражении, 2011-2015 гг., %

Диаграмма 12. Динамика российского рынка пшеничного крахмала в натуральном выражении, 2011-2015 гг., тонн и %

Диаграмма 13. Динамика доли импорта пшеничного крахмала в натуральном выражении, 2011-2015 гг., %

Диаграмма 14. Доля импортной продукции на российском рынке крахмала, 2010-2015 гг., %

Диаграмма 15. Доля импортной продукции по видам на российском рынке крахмала, 2011 2015 гг., %

Диаграмма 16. Структура российского рынка крахмала и крахмалопродуктов по видам в 2011-2015 гг., %

Диаграмма 17. Динамика производства крахмала в РФ, 2010-2015 гг., тонн и %

Диаграмма 18. Структура производства крахмала в РФ, 2015 г., %

Диаграмма 19. Динамика производства немодифицированного крахмала в РФ, 2007-2015 гг., тонн и %

Диаграмма 20. Структура российского производства немодифицированного крахмала по видам, 2015 г., %

Диаграмма 21. Структура производства немодифицированного крахмала по регионам РФ, 2015 г., %

Диаграмма 22. Структура производства немодифицированного крахмала по производителям, 2015 г., % от тонн

Диаграмма 23. Динамика производства кукурузного крахмала в РФ, 2010-2015 (О) гг., тонн

Диаграмма 24. Производство кукурузного крахмала по регионам РФ, 2015 г., %

Диаграмма 25. Динамика производства картофельного крахмала в РФ, 2010-2015 гг., тонн

Диаграмма 26. Производство картофельного крахмала по регионам РФ, 2015 г., %

Диаграмма 27. Динамика производства пшеничного крахмала в РФ, 2010-2015 гг., тонн

Диаграмма 28. Доли регионов России в производстве пшеничного крахмала, 2015 г., %

Диаграмма 29. Динамика производства модифицированного крахмала в РФ, 2010-2015 гг., тонн и %

Диаграмма 30. География производства модифицированного крахмала в РФ, 2015 г., %

Диаграмма 31. Структура производства модифицированного крахмала в РФ по производителям, 2015 г., % от тонн

Диаграмма 32. Динамика выручки от продажи крахмала и крахмалопродуктов в РФ, 2007-2015 гг., млн. руб. и %

Диаграмма 33. Доли регионов России в выручке от продажи крахмала и крахмалопродуктов, 2015 г., %

Диаграмма 34. Динамика инвестиций в основной капитал, 2006-2015 гг., тыс. руб.

Диаграмма 35. Структура инвестиций в основной капитал по регионам России, 2015 г., %

Диаграмма 36. Структура инвестиций в отрасль производства крахмала и крахмалопродуктов, 2006-2015 гг., %

Диаграмма 37. Динамика импорта крахмала в натуральном выражении, 2007-2015 гг., тонн и %

Диаграмма 38. Динамика импорта крахмала в стоимостном выражении, 2007-2015 гг., тыс. долл. и %

Диаграмма 39. Структура импорта крахмала по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2015 г., %

Диаграмма 40. Структура российского импорта крахмала в натуральном и стоимостном выражении по стране происхождения продукции, 2015 г., %

Диаграмма 41. Крупнейшие изготовители импортируемого в Россию крахмала в натуральном выражении, 2015 г., %

Диаграмма 42. Крупнейшие изготовители импортируемого в Россию крахмала в стоимостном выражении, 2015 г., %

Диаграмма 43. Крупнейшие получатели импортируемого в Россию крахмала в натуральном выражении, 2015 г., %

Диаграмма 44. Крупнейшие получатели импортируемого в Россию крахмала в стоимостном выражении, 2015 г., %

Диаграмма 45. Динамика российского экспорта крахмала в натуральном выражении,

Диаграмма 46. Динамика российского экспорта крахмала в стоимостном выражении, 2012-2015 гг., тыс. долл. и %

Диаграмма 47. Структура экспорта крахмала по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2015 г., %

Диаграмма 48. Структура российского экспорта крахмала в натуральном выражении по стране назначения, 2015 г., %

Диаграмма 49. Структура российского экспорта крахмала в стоимостном выражении по стране назначения, 2015 г., %

Диаграмма 50. Крупнейшие изготовители экспортируемого из России крахмала в натуральном выражении, 2015 г., %

Диаграмма 51. Крупнейшие изготовители экспортируемого из России крахмала в стоимостном выражении, 2015 г., %

Диаграмма 52. Средние цены производителей крахмала по федеральным округам, 2015-1 кв. 2016 гг., руб. за тонну

Диаграмма 53. Страны, поставляющие крахмал в Россию по самым высоким ценам, 2015 г., долл. за кг.

СПИСОК ГРАФИКОВ

График 1. Прогноз производства крахмала в России до 2018 г., тонн и %

График 2. Помесячная динамика цен российских производителей крахмала, 2012-3М 2016 гг., руб. за тонну

График 3. Динамика среднегодовых цен производителей крахмала по федеральным округам, 2006-1 кв. 2016 гг., руб. за тонну

График 4. Динамика среднегодовых цен импорта в 2007-2015 гг., долл. за кг

СПИСОК СХЕМ

Схема 1. Классификация крахмала по виду используемого сырья

Схема 2. Классификация крахмала по сортам

Исследования по теме «Специи, соусы, соль и пищевые добавки»

Исследование рынка специй в РФ по состоянию

17 ноября 2012 г. 50 000 р.

Рынок кетчупа и томатного соуса прогноз на 2013-2016гг.

15 июля 2013 г. 41 850 р.

Анализ рынка соусов в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

01 апреля 2013 г. 60 000 р.

Исследование рынка пищевого пектина

08 июня 2011 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование: рынок соли повареной

03 августа 2011 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование и анализ рынка томатной пасты в Украине, 2013-2014 гг.

25 марта 2015 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование «Рынок уксусной кислоты 2017. Текущая ситуация, перспективы развития, прогноз до 2019 года»

30 января 2017 г. 29 900 р.

Маркетинговое исследование «Анализ мирового и российского рынка соли 2008-2012 гг. Перспективы развития до 2014 г.»

09 июня 2012 г. 43 500 р.

Обзор рынка крахмала Украины. 2018 год

17 октября 2018 г. 29 900 р.

Маркетинговое исследование: обзор мирового рынка пшеничного и кукурузного крахмала (сухого)

15 апреля 2017 г. 50 000 р.

Черный перец горошком: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

19 декабря 2016 г. 29 900 р.

Кабинетное исследование российского рынка специй, приправ и пряностей (2013г.)

25 июля 2013 г. 37 500 р.

Маркетинговое исследование: рынок БАДов и растительных экстрактов

26 июля 2013 г. 50 000 р.

Обзор рынка горчицы Украины 2010

21 мая 2010 г. 29 900 р.

Мировой и российский рынок соли

02 декабря 2012 г. 45 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

26.09.2025

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

18.09.2025

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

26.08.2025

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

21.08.2025

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

24.07.2025

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

17.07.2025

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

24.04.2025

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

18.02.2025

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

16.01.2025

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.