Мировой и российский рынок свежих фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз

Готовое маркетинговое исследование
Мировой и российский рынок свежих фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз
  • Дата выхода отчёта: 15 августа 2011 г.
  • География исследования: Россия и мир
  • Период исследования: 2011 (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

Объект исследования:

РЫНОК ФРУКТОВ И ЯГОД

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2011-2014 ГГ.

Регион исследования:

РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

МИРОВОЙ РЫНОК ФРУКТОВ И ЯГОД

РОССИЙСКИЙ РЫНОК ФРУКТОВ И ЯГОД

ПЛОЩАДЬ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ НАСАЖДЕНИЙ В РОССИИ

УРОЖАЙНОСТЬ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР В РОССИИ

ВАЛОВОЙ СБОР ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР В РОССИИ

АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ФРУКТОВ

АНАЛИЗ ИМПОРТА ФРУКТОВ И ЯГОД

АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ФРУКТОВ

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ФРУКТЫ В РОССИИ

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА РЫНКЕ ФРУКТОВ И ЯГОД

ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ФРУКТОВ И ЯГОД

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ФРУКТОВ И ЯГОД

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ФРУКТОВ И ЯГОД НА 2011-2014 ГГ.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Министерство сельского хозяйства

Федеральная таможенная служба

Федеральная налоговая служба

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 107 графиков, 68 диаграмм и 48 таблиц.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ФРУКТОВ И ЯГОД

До 2009 года объем российского рынка фруктов и ягод имел положительную динамику роста. Но в 2010 году вследствие аномально жаркого лета валовой сбор плодово-ягодных культур сократился почти на пятую часть. Несмотря на увеличение объема импорта на 10%, объем рынка в целом сократился на 1,2% и составил ** млн. тонн.

Российский рынок фруктов больше чем на две трети представлен импортной продукцией. В основном они имеют турецкое и китайское происхождение, а бананы, которые составляют около 18% российского импорта, в большинстве своем завозятся с Эквадора.?

ВАЛОВОЙ СБОР ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР В РОССИИ

На протяжении 2007-2010 гг. наблюдается неустойчивая динамика валового сбора плодово-ягодных культур. По итогам прошедшего 2010 года в России было собрано *** тыс. ц. плодов и ягод. В связи с неблагоприятными погодными условиями, засушливым летом показатели снизились более чем на пятую часть (22,4%).

Три крупнейших федеральных округа РФ по валовым сборам плодово-ягодных культур занимают следующие доли в общероссийской структуре: Южный ФО – больше 30%, Центральный ФО – 26%, Приволжский ФО – **%. Равные доли занимают Сибирский и Северо-Западный федеральные округа. Доля собранных в Дальневосточном округе плодов и ягод формировала 2% от общего объема отечественной продукции.?

АНАЛИЗ ИМПОРТА ФРУКТОВ И ЯГОД

Объемы импорта фруктов в нашу страну ежегодно увеличиваются. Если в 2009 году наблюдалось замедление темпов роста до **%, то в 2010 году объем везенных свежих фруктов и ягод увеличился на десятую часть. Всего за прошедший год Россия импортировала *,56 млн. тонн плодово-ягодной продукции.

В структуре российского импорта по видам фруктов яблоки занимают лидирующее положение: их доля составляет **%.

Бананы в структуре импорта находятся на втором месте, на долю этих плодов приходится пятая часть российского импорта. Около **% занимают мандарины, и десятую часть – апельсины.

Виноград и груши также являются крупными категориями, они в структуре фруктовых поставок в Россию занимают по 7%. По **% импортного рынка формируют лимоны и лайм, а также персики и нектарины. Другие фрукты занимают 16,1% всего объема фруктов импортируемых Россией.?

 

Исследования по теме «Фрукты, овощи»

Обзоры по теме «Сельское хозяйство»

все обзоры
Дефицит кадров в АПК: почему обучение агрономов перестало работать и кто в зоне риска
09.04.2026
Дефицит кадров в АПК: почему обучение агрономов перестало работать и кто в зоне риска

Аграрный сектор сегодня — это высокотехнологичная отрасль, которая использует цифровые платформы, внедряет точное земледелие и работает со сложной техникой. Но есть одно «узкое горлышко», которое тормозит развитие даже самых оснащенных холдингов: дефицит кадров в АПК. Причем вопрос здесь не в количестве дипломов, а в реальной квалификации специалистов на земле. Рынок столкнулся с парадоксом: вакансий много, а работать некому.

Рынок удобрений 2026: аграрии сказали свое слово. Готовы ли производители их услышать?
31.03.2026
Рынок удобрений 2026: аграрии сказали свое слово. Готовы ли производители их услышать?

Российский рынок удобрений динамично развивается, продуктовый ассортимент формируют запросы аграриев на эффективность и устойчивость растений к воздействию климатических факторов, болезней и вредителей. Кроме того, производители сталкиваются с необходимостью создавать продукты, которые повышают урожайность при минимальном экологическом воздействии на почву. Наши аналитики изучили предпочтения аграриев и выявили ключевые тренды и возможности оптимизации ассортимента для достижения успеха на этом рынке в 2026 году.

Краткий обзор российского рынка пшеничной клейковины
15.01.2026
Краткий обзор российского рынка пшеничной клейковины

Основные характеристики рынка пшеничной клейковины России — высокий уровень концентрации и ориентированность на экспорт. Дефицит этого продукта в мире в 2025 году вызвал увеличение объемов поставок из РФ. После событий 2022 года основными направлениями экспорта российской клейковины стали страны Азии, Африки и Ближнего Востока. По итогам проведенного исследования аналитики прогнозируют дальнейший рост рынка пшеничного глютена — к 2031 году его объем может превысить текущие показатели на 15%.

Рынки лизин хлорида и лизин сульфата в России: основные особенности и отличия
18.12.2025
Рынки лизин хлорида и лизин сульфата в России: основные особенности и отличия

На российском рынке лизин представлен в двух формах: L-лизин сульфат и L-лизин хлорид. Обе эти формы преимущественно используются в животноводстве как кормовые добавки, которые позволяют оптимизировать рационы животных, повысить эффективность усвоения кормов, ускорить набор массы и улучшить общие показатели продуктивности. Однако, несмотря на схожие области применения, рынки этих аминокислот заметно различаются как по структуре предложения, так и по основным игрокам.

Проблемы орошения в России и пути их решения
11.11.2025
Проблемы орошения в России и пути их решения

Орошение играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны, способствуя росту урожайности и стабильности аграрного производства. Несмотря на значительный потенциал, развитие орошения в России сталкивается с рядом серьезных проблем, требующих комплексного подхода к их решению.

Ключевые тенденции производства и экспорта удобрений из России в 2024–2025 гг.
03.10.2025
Ключевые тенденции производства и экспорта удобрений из России в 2024–2025 гг.

Наши аналитики провели исследование динамики и структуры экспорта удобрений из России. На основании полученных данных можно сделать вывод о том, что геополитические события и санкционные ограничения последних лет уже не оказывают существенного влияния на рынок, поставки переориентированы на дружественные страны. При этом Европа и США продолжают закупки удобрений в РФ, так как производить их на своих территориях им невыгодно из-за высокой стоимости газа.

Разработка бизнес-плана организации производства на рынке переработки технической конопли
27.03.2025
Разработка бизнес-плана организации производства на рынке переработки технической конопли

Для оценки целесообразности выращивания и переработки технической конопли и определения экономической эффективности инвестиций в данное направление деятельности в агентстве MegaResearch был заказан анализ рынка технической конопли и бизнес-план соответствующего инвестиционного проекта.

Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства
20.08.2021
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства

Несмотря на ограничения, которые вводились в период первой волны пандемии, и продолжающееся падение доходов населения, производство удобрений для владельцев личных подсобных хозяйств в 2020 году осталось на прежнем уровне, а по итогам последних трех лет выросло почти на 8%. Основным драйвером роста, по мнению аналитиков, стало снижение качества на фоне роста стоимости овощей и фруктов в российских магазинах.

Рынок зерновых культур в 2020 году
14.08.2020
Рынок зерновых культур в 2020 году

На сегодняшний день Россия входит в тройку мировых лидеров по производству пшеницы и продолжает наращивать экспорт. На Западе наблюдается снижение цен на зерновые, что позволяет Российской Федерации удерживать выгодные позиции на мировом рынке.

Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения
17.07.2020
Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения

В период острой фазы распространения вируса COVID-19 потребление нетканых материалов в России выросло за счет резкого увеличения спроса со стороны производителей медицинских изделий и спецодежды.