Факторы выбора для каждого канала сбыта, сложившиеся на рынке майонеза
Как было сказано ранее, основными группами потребителей исследуемого вида продукции являются предприятия общественного питания, а также фабрики-кухни. Род деятельности выделенных групп является идентичным – приготовление различных блюд, соответственно можно говорить о схожих требованиях к поставляемой продукции.
Факторы выбора поставщика для потребителей
Для данных сегментов важны качество предлагаемого конечного продукта, поэтому составные ингредиенты готового блюда должны отвечать технологическим требованиям. Также многие потребители уделяют внимание универсальности майонеза. Необходимо, чтобы продукт мог подходить как для запекания блюд, так и для приготовления холодных закусок.
Немаловажным фактором является цена майонеза. А вот популярность марки или производителя никаким образом не сможет принудить к покупке того или иного вида майонеза.
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
