Профили основных производителей замороженных полуфабрикатов

В данном разделе представлены профили наиболее крупных производителей замороженных полуфабрикатов в РФ.

Профильная информация о компании «Морозко»

Компания является лидером российского рынка замороженных полуфабрикатов, продуктов глубокой заморозки. Компания начала свою деятельность в 1995 году с выпуска блинчиков, пиццы, пельменей на базе пищеблока ТРЦ в Санкт-Петербурга. В настоящий момент в собственности компании находятся четыре производственные площадки в Санкт-Петербурге, Ковалево, Бронницах и Белгороде.

 Общая профильная информация о компании «Морозко» (ГК ПКМ)

Источник: сайт, FIRA

В настоящий момент продуктовый портфель компании включает 11 брендов, из которых:

• ТМ «Цезарь», ТМ Caesar — линейка пельменей премиум качества;
• ТМ «Чапай» — линейка традиционных пельменей;
• ТМ «Морозко» — линейка блинчиков с начинками, изделий из теста для выпечки;
• ТМ «Царское Подворье» — линейка блинчиков и теста (дрожжевого и слоеного);
• ТМ «Масленица» — линейка блинчиков и слоеного теста;
• ТМ La Trattoria — линейка замороженной пиццы;
• ТМ El Rimio — линейка замороженной пиццы для бюджетного сегмента;
• ТМ «Жаренки» — линейка готовой продукции глубокой заморозки;
• ТМ iGreen — линейка замороженных овощей, грибов, овощных смесей;
• ТМ La Reine — линейка круассанов глубокой заморозки для выпечки.

Компания осуществляет продажи во все регионы России, имеет собственную дилерскую сеть, сотрудничает со всеми федеральными торговыми сетями. Также продукция поставляется на экспорт: в страны СНГ, ЕС, США и Канаду.

Ниже представлен оценочный объем производства замороженных полуфабрикатов.

Профильная информация о компании «Лина»

Компания «Лина» работает на рынке замороженных полуфабрикатов с 1997 года. В портфель компании входят марки ТМ «С Пылу Жару», ТМ «Сытый Папа», Crepelatier. Компания располагает двумя производственными площадками в Рязани и Рязанской области.

 Общая профильная информация о компании ООО «Лина»

Источник: сайт, FIRA

Под торговой маркой «С Пылу Жару» компания производит:

• готовую блинную продукцию (блинчики-трубки, блинники, блинчики для жарки, оладьи, блины «Домашние» в большой упаковке);
• пельмени (для варки и жареные);
• сырники;
• тесто слоеное дрожжевое и бездрожжевое;
• полуфабрикаты — котлеты (говяжьи, куриные, индюшиные, бифштексы);
• наггетсы, куриные ножки, палочки куриные.

ТМ «Сытый папа» — это линейки вареников и пельменей с традиционными начинками: пельмени и вареники с вишней, творогом, картофелем, луком и грибами.

Торговая марка Crepelatier — блинчики премиум-класса с десертными начинками (с вишней, мягким шоколадом, творогом, персиком, смородиной, шпинатом, капустой, капустой и грибами, курицей, мясом). Под маркой Crepelatier также выпускается линейка оладьев.

Компания предлагает также специальную фасовку для сегмента HoReCa: блинчики и оладьи в коробках по 4 кг, круглые блинчики без начинки в полиэтиленовой упаковке по 10 шт. и в коробках по 4 кг.

Компания осуществляет продажи во все регионы России, имеет собственную дилерскую сеть, сотрудничает со всеми федеральными торговыми сетями. Также продукция поставляется на экспорт: в страны СНГ, а страны ЕС, США и Канаду.

Ниже представлена оценка производства замороженных полуфабрикатов.

 Профильная информация о компании «Талосто» (ГК «Талосто»)

Компания ГК «Талосто» основана в 1992 году как дистрибьютор продуктов питания. В 1995 году компания запустила собственное производство пельменей «Богатырские». В настоящее время ГК « Талосто» является одним из крупнейших производителей мороженого и продуктов высокой заморозки в РФ. Продуктовый портфель насчитывает более 30 брендов.

Общая профильная информация о ГК «Талосто»

Источник: сайт, FIRA

В категории замороженных полуфабрикатов представлены следующие бренды:

• ТМ «Черный Бык» – пельмени и замороженные стейки из говядины;
• ТМ «Сам Самыч» – традиционные пельмени;
• ТМ FIN Food – блинчики и котлеты;
• ТМ «Мастерица» — мясные и овощные котлеты, блинчики, сырники;
• ТМ «Богатырские» — пельмени и котлеты;
• ТМ «Варёнушки» — вареники с картофелем и грибами;
• ТМ «Великий Пост» — постные вареники и пельмени, блинчики с ягодами;
• ТМ «Колпинские» — пельмени;
• ТМ «Блинчики» — блины с мясом, курицей, творогом, вареной сгущенкой;
• ТМ «Без хлопот» — слоеное тесто;
• ТМ «Сытный городок» — слоеное и дрожжевое тесто.

Объем производства замороженных полуфабрикатов составляет 33 000 тонн в год.

 Профильная информация о компании «Мириталь» (ООО «Мириталь - Реутов»)

Компания «Мириталь» специализируется на производстве пельменей и вареников с 1996 года, производственные мощности расположены в г. Реутов (Московская область). В 2018 году запустила производство замороженных блинов.

 Общая профильная информация о компании «Мириталь» (ООО «Мириталь - Реутов»)

Продукция компании представлена следующими торговыми марками:

• пельмени: «Иркутские», «Сибирские», «Домашние», «Татарские», «Фроловские», «Новая Классика», «Баба Люба»;
• вареники: «Мириталь» с творогом, с картофелем и грибами;
• блинчики: «Фролики Ролики» с мясом, творогом, картофелем и грибами;

Оценочный объем производства замороженных полуфабрикатов составляет 9 500 тонн в год.

 Профильная информация о компании «Останкино» (ОАО «Останкинский МПК»)

Компания «Останкино» является одним из крупнейших производителей готовой мясной продукции и полуфабрикатов в ЦФО, входит в ТОП успешных компании в своей отрасли.

 Общая профильная информация о компании «Останкино» (ОАО «Останкинский МПК»)

Источник: сайт, FIRA

В категории замороженных полуфабрикатов представлены пельмени «Традиционные Останкинские», «Останкинские», «Папа Может!», а также блинчики с различными начинками: мясной, куриной, с печенью, ветчиной, с творогом. В октябре 2018 г. блинчики с мясом ТМ «Останкино» победили в программе «Естественный отбор» на канате ТВЦ.

В 2017 году общий объем производства составил 216 000 тонн, из которых производство замороженных полуфабрикатов составило 43 000 тонн.

 Профильная информация о компании «Sибирская коллекция» (ООО «Щелковский МПК»)

Компания ООО «Щелковский МПК» выпускает полуфабрикаты высокой заморозки под торговой маркой «Sибирская коллекция». В настоящее время продуктовый портфель компании состоит из более 80 наименований продукции.

 Общая профильная информация о компании ООО «Щелковский МПК»

Источник: сайт, FIRA

Компания специализируется на выпуске продуктов высокой заморозки в шести категориях: пельмени, хинкали, манты, вареники, блины и зразы.

Продукция широко представлена в федеральных торговых сетях («Ашан», «Лента», Globus, «Азбука Вкуса» и др.), а также в магазинах шаговой доступности.

Объем производства продукции составляет 10 000 тонн в год.

 Профильная информация о компании ООО «Дока Вкуса»

Компания «ООО «Дока вкуса» работает на рынке замороженных полуфабрикатов с 2010 года. Производственные мощности компании расположены в Краснодаре.

Общая профильная информация о компании ООО «Дока Вкуса»

Источник: сайт, FIRA

В продуктовом портфеле компании представлены марки:

• ТМ «Я ЕМ»: вареники, пельмени, котлеты, наггетсы, куриные палочки;
• ТМ «Горячи из печи»: блинчики с начинкой и без, оладьи
• ТМ «Готовим дома»: пельмени.

Продукция компании широко представлена в регионах, в федеральных торговых сетях.

Объем производства составляет 1 000 тонн в год.

Профильная информация о компании «Равиолло» (ООО «CJ Равиолло Рус»)

Компания «Равиолло» основана в 1994 году. Предприятие производит широкий ассортимент замороженных полуфабрикатов, а также готовых блюд.

Общая профильная информация о компании ООО «CJ Равиолло Рус»

Источник: сайт, FIRA

Замороженная продукция представлена следующими торговыми марками:

• ТМ «Равиолло»:
  • полуфабрикаты: пельмени «Классические», «Из мяса молодых бычков», «Домашние», «Из баранины», вареники, блинчики с начинкой, котлеты «Классические», «Из мяса молодых бычков», «Из баранины», фрикадельки);
  • готовые блюда («Готовые куриные блюда», «Готовые мясные блюда», «Готовые десерты», «Готовые блинчики»).
• ТМ «Равиоли»: пельмени, котлеты «Московские», фрикадельки, фарш.
• ТМ «Снежная страна»: пельмени «Классические», «Домашние», «С чесноком», «Пикантные», «С мясом молодых бычков», блинчики с начинкой, котлеты «Классические».
• ТМ «Пельменный хутор»: пельмени «Классические».

Объем производства составляет 4 800 тонн в год.

 Профильная информация о компании «Ложкаревъ» (ООО «Шельф-2000»)

Компания основана в 2000 году, входит в топ производителей замороженных полуфабрикатов, специализируется на производстве пельменей, вареников и котлет.

 Общая профильная информация о компании ООО «Шельф-2000»

Источник: сайт, FIRA

Компания выпускает продукцию под брендами:

• Пельмени и хинкали: «Ложкаревъ», «Любимые», «Сибирская Легенда», «Мяснушки», «Шельф», «Татарские»;
• вареники, тесто, котлеты: «Ложкаревъ».

Продукция компании неоднократно получала призы на российских и международных конкурсах.

Объем производства замороженных полуфабрикатов составляет 13 200 тонн в год.

Профильная информация о компании «Элика» (ООО ПЗП «Элика»)

Предприятие «Элика» было возведено в Московской области в 2006 году и в настоящее время производит замороженные полуфабрикаты и готовую мясную продукцию.

 Общая профильная информация о компании «Элика» (ООО ПЗП «Элика»)

Источник: сайт, FIRA

В линейке замороженных полуфабрикатов представлены пельмени «Бородинские», хинкали «Элика», «Элитные», манты «Восточные», котлеты, вареники, сырники, тесто слоеное.

Объем производства замороженных полуфабрикатов составляет 7 300 тонн в год.