Рекомендации по ассортименту и ценам на замороженные овощи, фрукты и ягоды

Рекомендации по ассортименту и ценам на замороженные овощи, фрукты и ягоды В качестве базового ассортимента продукции рекомендуется использовать замороженные овощи, фрукты и ягоды, вошедшие в список пяти наиболее востребованных для экспорта.

В качестве базового ассортимента продукции рекомендуется использовать замороженные овощи, фрукты и ягоды, вошедшие в список пяти наиболее востребованных для экспорта.

Таблица. Рекомендуемый ассортимент

Вид продукта

Сорт

Брокколи

YANXIU

Фасоль

PHASEOLUS SPP., VIGNA SPP

Кукуруза

SUGAR 75

Цветная капуста

VAR.BOTRYTIS L.

Грибы

шампиньоны (рода AGARICUS)

Персик

GUANWU

Груша

СНЕЖНАЯ ГРУША, ВИЛЬЯМС

Слива

сорт не указан

Яблоки

ГРЕНИ СМИТ

Абрикос

GOLDEN SUN, НАМАНГАНСКИЙ СОРТ, БУХАРСКИЙ СОРТ

Клубника (земляника)

Фестиваль, Камароза

Малина

Fertod Zamatos, Fortodi

Вишня

Облачинска

Ежевика

Hull, Чачанка

Смородина

сорт не указан

Источник: оценка компании MegaResearch

Стоит отметить, что по результатам анализа самыми востребованными среди овощей на российском рынке являются брокколи, цветная капуста, фасоль и шампиньоны. Среди фруктов – персик, слива и абрикос, а среди ягод – клубника и вишня.

В дальнейшем рекомендуется корректировать ассортимент, исходя из потребительских предпочтений рынка, а также производственных возможностей компании.

В таблице ниже представлены рекомендуемые средние цены на планируемую к реализации продукцию, основанные на средних ценах импорта за 2018 год.

 Рекомендуемые цены на замороженные ягоды, фрукты и овощи

Вид продукта

Рекомендуемая цена, USD

Брокколи

0,94

Фасоль

0,78

Кукуруза

0,94

Цветная капуста

0,82

Грибы

1,22

Персик

1,06

Груша

1,14

Слива

0,93

Яблоки

0,96

Абрикос

1,00

Клубника (земляника)

1,23

Малина

1,53

Вишня

1,96

Ежевика

1,04

Смородина

0,99

Источник: ФТС России, анализ компании MegaResearch

В дальнейшем рекомендуется корректировать цену, исходя из требований рынка, а также себестоимости производства компании.