Рынок соевого белка в Европе в разрезе сегментов

Сегмент соевой муки в ЕС

Соевая мука – это самый популярный тип соевого белка в Европе.

Объем европейского рынка соевой муки к 2019 году оценивается в 928 млн долларов. Объем рынка растет каждый год. Основной причиной растущей популярности соевой муки на рынке является то, что она, как правило, является наименее дорогой из соевых продуктов.

Общий объем потребления соевой муки в странах ЕС в 2014-2019 гг., $млн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

Средний темп роста рынка соевой муки в ЕС оценивается в 8%. При этом среди крупнейших рынков Европы, к которым относятся такие страны, как Испания, Франция, Великобритания, Италия, Германия, наибольший темп роста рынка отмечен в Испании и Великобритании, а наименьший – в Италии.

Крупнейшим рынком соевой муки в ЕС является Испания. На втором месте находится Франция, на третьем – Великобритания.

Объем рынка соевой муки в разрезе стран Европы, факт и прогноз, млн долл

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

В натуральном выражении рынок соевой муки также показывает рост за последние 5 лет.

К 2019 году общий рынок соевой муки в странах ЕС оценивается в 417 тыс. тонн.

Общий объем рынка соевой муки в странах ЕС в 2014-2019 гг., тыс. тонн

Источник: Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

В натуральном выражении на первое место по объему рынка в ЕС выходит Германия: в 2019 году рынок соевой муки в это йстране оценивается в 114 тыс. тонн. На втором месте находится Испания, на третьем – Франция.

Средний темп прироста рынка соевой муки в натуральном вырвжении оценивается в ЕС в 8%, при этом наибольший прирост среди крупнейших стран – игроков рынка наблюдался в Германии, Франции, а наименьший – в Испании, Великобритании, Италии.

Объем рынка  соевой муки в разрезе стран Европы, факт и прогноз, тыс. тонн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

Сегмент соевого концентрата в ЕС

Еще один значимый сегмент рынка соевых белков – рынок соевого концентрата.

По объемам рынка этот сегмент находитсмя на втором месте после соевой муки. Объем рынка стран ЕС в 2019 году оценивается в 254 млн. долл. в стоимостном выражении.

 Объем рынка соевых концентратов в ЕС в 2014-2019 гг., млн долл

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

Средний темп прироста сегмента соевого концентрата в ЕС также 8%, при этом наибольший прирост отмечен в Испании и Великобритании, а наименьший – в Германии.

Лидеры ынка в сегменте соевого концентрата – те же, что и в сегменте соевой муки: Испания, Франция, Великобритания.

 Объем рынка соевых концентратов в разрезе стран Европы, млн долл

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

В натуральном выражении рынок соевых концентратов в ЕС оценивается в 2019 году в 129 тыс. тонн продукции. 

Объем рынка соевых концентратов в ЕС в 2014-2019 гг., тыс. тонн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

В натуральном выражении рынок соевого концентрата в ЕС рос в среднем на 7% в год, при этом наибольший прирост отмечен в Испании и Великобритании, а наименьший – в Италии и Германии.

Объем рынка соевых концентратов в разрезе стран Европы, тыс. тонн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor

Сегмент соевого изолята в ЕС

Объем рынка изолята соевого белка в Европе в 2017 году оценивался в 639 млн долларов. Прогнозируемый рост в следующие два года — до 720 млн. Таким образом, средний годовой темп в этом сегменте составит 7,5%.

 Динамика объема рынка соевого изолята в Европе в сравнении с объемом рынка соевых белков в Европе в стоимостном выражении, 2013-2019 гг.

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

В ЕС соевый изолят составляет около 1 / 3 от всего рынка соевых белков.

Структура рынка соевых белков и доля соевого изолята на рынке Европы (прогноз на 2019 год) в стоимостном выражении

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Объем рынка в физическом измерении составлял 324 тыс. тонн, и ожидается его рост до 367 тыс. тонн к 2019 году, со средним темпом годового роста 5,7%.

Динамика объема рынка соевого изолята в Европе в сравнении с объемом рынка соевых белков в Европе в натуральном выражении

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Структура рынка соевых белков и доля соевого изолята на рынке Европы (прогноз на 2019 год) в натуральном выражении, тыс. тонн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

По объему сегмента изолята соевого белка в 2017 году лидировала Испания — 142 $млн. Прогнозируется, что испанский рынок изолята возрастет до 169млн долларов в 2019 году, при этом среднегодовой тем роста составит 5,4%.

На втором месте Франция — 115 $млн.

Великобритания в 2017 году заняла третье место с объемом в 94 $млн. По прогнозам рынок Великобритании при совокупном среднегодовом темпе роста в 7,5% к 2019 году вырастет до 108 $млн.

Объем рынка соевого изолята в разрезе стран ЕС в стоимостном выражении, 2014-2019 гг., $млн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

 Структура спроса на соевый изолят в странах Европейского союза в стоимостном выражении, прогноз на 2019 год, $млн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Динамика рынка соевого изолята в ключевых странах ЕС представлена ниже.

Объем рынка соевых изолятов в Испании, 2014-2019 гг., $млн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Объем рынка соевых изолятов во Франции, 2014-2019 гг., $млн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Объем рынка соевых изолятов в Великобритании, 2014-2019 гг., $млн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Объем рынка соевых изолятов в Италии, 2014-2019 гг., $млн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Объем рынка соевых изолятов в Германии, 2014-2019 гг., $млн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Рынок изолята соевого белка в Испании в 2017 году имел самый большой физический объем — 73 тыс. тонн. К концу 2019 года по прогнозам объем потребления должен достичь 86 тыс. тонн. Среднегодовой темп роста предполагается в районе 8,4%.

Французский рынок занимал второе место по потреблению с объемом 61 тыс. тонн. По прогнозам он должен вырасти до 67 тыс. тонн к 2019 году при среднегодовом темпе роста 5,0%.

На третьем месте — Великобритания с объемом в 49 тыс. тонн. По прогнозам объем потребления рынка Великобритании должен достичь 57 тыс. тонн к 2019 году при среднегодовом темпе роста 7,3%.

 Объем рынка изолята соевого белка в разрезе стран Европы в натуральном выражении, 2014-2019гг. ,тыс. тонн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Ниже представлена динамика рынка соевого изолята по основным странам ЕС в натуральном выражении.

Динамика объема рынка соевого изолята в Испании, 2014-2019 гг., тыс. тонн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Динамика объема рынка соевого изолята во Франции, 2014-2019 гг., тыс. тонн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Динамика объема рынка соевого изолята в Великобритании, 2014-2019 гг., тыс. тонн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Динамика объема рынка соевого изолята в Италии, 2014-2019 гг., тыс. тонн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Динамика объема рынка соевого изолята в Германии, 2014-2019 гг., тыс. тонн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Структура спроса на соевый изолят в странах Европейского союза в натуральном выражении, прогноз на 2019 год, тыс. тонн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch

Рынок соевого изолята растет быстрее, чем рынок соевых белков в целом. Это характерно для всех ключевых стран ЕС. Вообще, рост рынка соевого изолята показывает хорошие показатели – от 4,2% до 8,4% в год в зависимости от страны.

Средний прирост рынка соевого изолята в странах ЕС в 2014-2019 гг. в сравнении с приростом рынка соевых белков в целом в странах ЕС в натуральном выражении, тыс. тонн

Источник: данные исследования компании MicroMarketMonitor, аналитика MegaResearch