Обзоры рынков отрасли Пищевая промышленность и С/Х, анализ развития прочее сельское хозяйство

07.02.2025
На рынке кормового бета-каротина в России в настоящий момент представлена только импортная продукция химического происхождения. Развитие отечественного производства сдерживается целым рядом факторов: относительно небольшой объем потребления, значительные инвестиционные затраты и длительный срок их окупаемости, наличие товаров-заменителей и конкуренция с иностранными поставщиками. Тем не менее насыщенность этого рынка оценивается в 32%, что говорит о наличии потенциала для его роста.
30.01.2025
По данным анализа рынка кормовых витаминов, проведенного агентством MegaResearch в 2023 году, доля импорта по всей продукции в целом оценивалась в 95%. Однако ряд крупных проектов, которые реализуются сейчас в России и Белоруссии, дают основания полагать, что к 2030–2032 гг. этот показатель существенно снизится.
24.01.2025
Среди продуктов микробиологического синтеза при глубокой переработке зерна наиболее ценными являются незаменимые аминокислоты (лизин, треонин, триптофан и другие), а также ряд органических кислот, прежде всего лимонная, молочная и янтарная. Из аминокислот в настоящее время лишь метионин производится химическим методом, а все остальные перечисленные соединения — это биотехнологическая продукция. На рынке кормовых аминокислот в России к 2025 году практически полностью преодолена зависимость от импорта лизина, по другим видам продукции это предстоит сделать в течение ближайших 5–7 лет.
21.01.2025
Лизин — один из продуктов второй стадии глубокой переработки зерна. О том, что производится на ее первой стадии, мы писали в одном из наших предыдущих обзоров. Еще в 2015 году весь объем потребления этой важной кормовой и пищевой добавки ввозился в страны Союзного государства из-за рубежа. Спустя 10 лет на российском рынке лизина реализовано импортозамещение, и теперь спрос полностью удовлетворяется двумя отечественными и одним белорусским производителем, которые фактически закрыли вход рынок для других игроков.
17.01.2025
На первой стадии глубокой переработки зерна получают целый ряд полезных и востребованных в разных отраслях промышленности продуктов, особый интерес среди которых вызывают крахмалы. Для улучшения их свойств в целях адаптации под конкретные задачи их модифицируют, а для синтеза продукции следующих переделов — подвергают дальнейшей переработке. В последние годы производство нативных крахмалов в России значительно выросло, а импорт сократился до минимальных значений. На рынке модифицированных крахмалов импортозависимость пока сохраняется, и ее ликвидация — это одна из главных задач отрасли на ближайшие нескольких лет.
27.12.2024
Россия занимает лидирующие позиции по валовому сбору наиболее востребованных зерновых культур. Например, она стабильно входит в тройку ведущих стран — производителей пшеницы, а по объему ее экспорта занимает первое место в мире. Но пока экспортируется в основном зерно, то есть сырье, определенная часть которого затем возвращается в страну в виде переработанной продукции, а вся полученная при этом добавленная стоимость остается за рубежом. Аналитики агентства MegaResearch давно следят за становлением и развитием рынка глубокой переработки зерна в России, поэтому с данного обзора мы начинаем серию публикаций о его особенностях и перспективах.
01.10.2024
Средства защиты растений (СЗР) — это биологически активные действующие вещества, которые используются для борьбы с вредителями и болезнями семян и растений. Аналитики маркетингового агентства подробно изучили этот рынок, выявили его основные тенденции и построили прогноз развития на ближайшие 3 года.
29.08.2023
По данным Министерства сельского хозяйства РФ, дефицит белка в кормах для животных в России составляет порядка 2 млн тонн ежегодно. Поэтому в стране уже несколько лет идет поиск способов получения заменителей данного продукта. Один перспективных вариантов — производство белка насекомых (инсектобелка) — уже доведен до промышленной реализации. Параллельно развиваются и другие направления, которые пока находятся в стадии разработки технологии. Рынок альтернативных видов белков только начинает формироваться, но уже сейчас его перспективность для инвестирования в развитие бизнеса довольно очевидна.
Andrey Markin
Andrey Markin
Lead Project Manager

Andrey specializes in marketing research projects, business plans and strategic consulting.

09.06.2023
По данным компании Alltech, мировое производство комбикормов сократилось на 0,42% и составило около 1,3 млрд т. В России же, напротив, в 2022 году отмечен рост на 7% в натуральном выражении. К 2025 году объем этого рынка может увеличиться еще на 17% и достичь 40 млн тонн.
27.05.2022
Задача замещения импортной сельхозтехники в условиях частичного ограничения поставок после введения санкций 2022 года стала для российского агропромышленного комплекса одной из основных. В сегменте калибровочных машин для картофеля импортозависимость достигает 80%, причем подавляющее большинство оборудования приходит из Польши и Германии.
основные теги