Бизнес-план: описание концепции открытия ресторана в Республике Удмуртии
- Дата выхода отчёта: 19 августа 2014 г.
- География бизнес-плана: Россия, Республика Удмуртия
- Период бизнес-плана: актуализация по запросу
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Содержание
1. Позиционирование ресторана
2. Отличительные особенности бизнес-идеи проекта
3. Организационная и штатная структура управления
4. Зонирование и функциональность помещений
5. Формы и методы обслуживания
6. Легенда и название
7. Проект меню
8. Конкурентный анализ
9. Базовые и дополнительные услуги
10. Рекомендации по рекламе и продвижению
Бизнес-планы по теме «Продовольствие и пищевая промышленность»
Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch
все обзорыКомпания MegaResearch проанализировала российский и мировой рынки лецитина. В России активно идет процесс импортозамещения, доля зарубежной продукции в объеме рынка в период с 2018 по 2022 г. снизилась с 80% до 38%. Спрос на лецитин растет во всем мире, однако в 2023 году экспорт этого продукта из России заметно сократился. Учитывая, что экспортные поставки занимают до 70% российского рынка, темпы его роста в ближайшей перспективе прогнозируются на довольно умеренном уровне.
Компания MegaResearch провела комплексное исследование рынков растительного белка России и нескольких зарубежных стран по следующим сегментам продукции: соевый, сывороточный, гороховый, яичный белок и казеин. Ниже приведены некоторые результаты анализа российского и китайского рынков.