Бизнес-план пчеловодческого хозяйства (с финансовой моделью)

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 20 сентября 2012 г.
География бизнес-плана: Россия
Период бизнес-плана: актуализация по запросу
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Разработка бизнес-плана пчеловодческого хозяйства проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO.

К данному бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в формате Excel.
Для того чтобы произвести перерасчеты под новый проект, достаточно изменить базовые показатели в финансовой модели.

Сервис, используемый в модели, настолько прост и удобен, что позволяет любому человеку без финансового образования успешно провести расчеты под собственный проект.

Финансовая модель построена таким образом, что позволяет моментально наблюдать изменение показателей эффективности проекта. Благодаря гибкости финансовой модели, возможна адаптация данного бизнес-плана под новый проект в любом регионе России.

Цели проекта:

привлечение инвестиционных средств для открытия пчеловодческого хозяйства;

обоснование экономической эффективности открытия пчеловодческого хозяйства;

разработка поэтапного плана создания и развития пчеловодческого хозяйства.

Описание проекта:

местоположение – один из регионов РФ;

аренда земельных участков площадью 1,2 га, а также дополнительной территории площадью *** кв. м для строительства зимовника, сотохранилища, мастерской и жилого помещения

близость медоносных культур;

участок должен быть с небольшим уклоном и ровным;

в окружении деревьев;

защищенным от ветров и солнцепека;

вдали от больших рек, озер, скотных дворов и предприятий пищевой промышленности;

по близости от питьевых источников;

пространственная изоляция от других пасек (до семи километров);

ульи расставляют в шахматном порядке (расстояние между пчелиными семьями в ряду - *** метров, между рядами – *** метра);

*** сотрудников с фондом заработной платы в *** тыс. руб. в месяц.

Основные задачи проекта

аренда необходимых участков для кочевого перемещения пасеки;

получение разрешительных документов и регистрация пчеловодческого хозяйства;

проведение строительно-монтажных работ;

покупка и монтаж оборудования;

покупка пчелопакетов;

подбор и наем персонала;

обучение пчеловодству;

сертификация продукции;

проведение рекламной компании;

начало функционирования пасеки.

Продукция:

Мед «луговое разнотравье»;

Мед гречишный;

Мед липовый;

Мед акациевый;

Прополис;

Перга;

Цветочная пыльца;

Пчелиный яд.

Таблица. Цены на продукцию пчеловодческого хозяйства

Наименование выпускаемой продукцииСтоимость за кг, тыс. руб.

Мед «луговое разнотравье»***

Мед гречишный***

Мед липовый***

Мед акациевый***

Прополис***

Перга***

Цветочная пыльца***

Пчелиный яд***

Финансовые показатели проекта:

Объем первоначальных вложений - 7,964 млн рублей.

Чистый доход (NCF) - *** млн руб.

Чистый дисконтированный доход (NPV) - *** млн руб.

Простой срок окупаемости (PB) - *** кварталов

Дисконтированный срок окупаемости (DPB) - 2,75 года

Индекс прибыльности (PI) - *** ед.

Внутренняя норма доходности (IRR) - *** %

Точка безубыточности (BEP) - *** млн руб/квартал

Выдержки из исследования:

В период с 2005-2011 гг. максимальные объемы производства меда были зафиксированы в 2008 году в размере *** тыс. т. В дальнейшем наблюдается отрицательная динамика производства данной продукции. Так, в 2011 году, по оценкам исследователей IntescoResearchGroup, было произведено *** тыс. т меда, а темп роста составил ***%.

По состоянию на 2012 год ***% пчеловодческих хозяйств сосредоточено на территории ***. В Пензенской области сосредоточено ***% производителей. Порядка ***% в структуре пчеловодческих хозяйств составила доля производителей меда Московской области. В столице присутствуют ***% предприятий пчеловодства. В Алтайском крае, Пермском крае и Самарской области сосредоточено по ***% всего количества российских пчеловодческих хозяйств.

В 2011 году крупнейшим производителем меда, согласно данным по выручке, было ***, выручка от продажи меда которого составила рекордные *** млн руб. Пчеловодческие хозяйства *** и *** выручили от продажи меда и другой продукции пчеловодства по *** млн руб. и *** млн руб. соответственно.

В период с 2007-2011 гг. наблюдался непрерывный рост цен на мед. В 2011 году 1 кг меда стоил *** руб., что больше, чем в предыдущем году на ***%. По сравнению с 2007 годом цены выросли на *** руб., то есть более чем в *** раза.

Основную долю в структуре используемых площадей занимает площадь пасеки – ***%, площадь зимовника занимает ***%, сотохранилище – ***%. На жилое помещение приходится – ***%, а на мастерскую всего ***% от общей площади.

Наибольших затрат потребует приобретение оборудования (***%). На строительно-монтажные работы приходится ***% всех затрат. На закупку пчелопакетов приходится ***%, на приобретение автотранспорта – ***%, на оборотные средства – ***%, а на остальные статьи затрат отводится по одному проценту от суммы всех инвестиций.

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

1.1. Цели и краткое описание проекта

1.2. Расчетный период проекта

1.3. Стоимость реализации проекта

1.4. Источники финансирования проекта

1.5. Показатели эффективности проекта

2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА

3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

3.1. Концепция пчеловодческого хозяйства

3.2. Спектр производимой продукции

3.3. Разрешительная документация

4. АНАЛИЗ РЫНКА

4.1. Объект исследования

4.2. Мировой рынок меда

4.3. Производство меда в России

Динамика производства по годам

Производство меда по регионам

4.4.Крупнейшие пчеловодческие хозяйства по выручке

4.5.Средние потребительские цены на мед

Динамика цен по годам

Динамика цен в регионах

Динамика цен по месяцам

4.6. Потребительские предпочтения

4.7. Кочевая пасека

Особенности кочевой пасеки

Подготовка семей к перевозкам

Условия содержания и перевозки семей

Особенности размещения пасеки

Наблюдение за поведением пчел

Использование источников медосбора

Содержание пчел на платформах и в павильонах

Преимущества и недостатки павильонного содержания пчелиных семей

Региональные особенности медосбора

Определение времени вывода маток и формирование отводков

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

5.1. Состав персонала

5.2. Должностные обязанности сотрудников

6. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

6.1. Ценовая политика

6.2. Стратегия продвижения

Каналы сбыта

Реклама

Создание информационного сайта

Создание групп в социальных сетях

7. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

7.1. Расположение пчеловодческого хозяйства

7.2. Строительство зданий и сооружений

7.3. Структура использования площадей

7.4. Необходимое оборудование

7.5. Объемы производимой продукции

7.6. График реализации проекта

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

8.1. Первоначальные вложения в проект

Динамика инвестиционных вложений

Направления инвестиционных вложений

8.2. Доходы пчеловодческого хозяйства

8.3. Расходы пчеловодческого хозяйства

8.4. Система налогообложения

8.5. Отчет о прибылях и убытках

8.6. Отчет о движении денежных средств

8.7. Бухгалтерский баланс

9. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

9.1. Методика оценки эффективности проекта

9.2. Чистый доход (NCF)

9.3. Чистый дисконтированный доход (NPV)

9.4. Срок окупаемости (PB)

9.5. Дисконтированный срок окупаемости (DPB)

9.6. Индекс прибыльности (PI)

9.7. Внутренняя норма доходности (IRR)

10. АНАЛИЗ РИСКОВ ПО ПРОЕКТУ

10.1. Качественный анализ рисков

10.1. Анализ чувствительности проекта

10.2. Точка безубыточности проекта

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ СОТРУДНИКОВ ПЧЕЛОВОДЧЕСКОГО ХОЗЯЙСТВА

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Список графиков:

1. Динамика производства меда в России в 2005-2011 гг., т

2. Динамика российских потребительских цен на мед в 2007-2011 гг., руб/кг

3. Динамика средних потребительских цен на мед в России по месяцам в 2007- июль 2012 гг., руб/кг

4. Динамика загрузки пчеловодческого хозяйства, %

5. Динамика затрат по проекту, тыс. руб.

6. Динамика выручки пчеловодческого хозяйства, тыс. руб.

7. Динамика выручки, валовой прибыли и прибыли до налогообложения пчеловодческого хозяйства, тыс. руб.

8. Динамика чистой прибыли пчеловодческого хозяйства, тыс. руб.

9. Движение денежных потоков пчеловодческого хозяйства, тыс. руб.

10. Остаток денежных средств на счету пчеловодческого хозяйства, тыс. руб.

11. Чистый доход (NCF) пчеловодческого хозяйства, тыс. руб.

12. Чистый дисконтированный доход (NPV) пчеловодческого хозяйства, тыс. руб.

13. Влияние уровня цен на NCF, % от уровня цен

14. Влияние уровня цен на NPV, % от уровня цен

15. Влияние уровня цен на PB, % от уровня цен

16. Влияние уровня цен на DPB, % от уровня цен

17. Влияние уровня цен на PI, % от уровня цен

18. Влияние уровня цен на IRR, % от уровня цен

19. Точка безубыточности пчеловодческого хозяйства, %

Список диаграмм:

1. Распределение пчеловодческих хозяйств по регионам в 2012 году, %

2. Структура потребительских предпочтений меда в 2011 году, %

3. Структура ФОТ персонала пчеловодческого хозяйства, %

4. Структура использования площадей пчеловодческого хозяйства, %

5. Структура инвестиционных затрат пчеловодческого хозяйства, %

6. Структура выручки по видам продукции пчеловодческого хозяйства, %

7. Структура текущих расходов пчеловодческого хозяйства, %

8. Структура себестоимости продукции пчеловодческого хозяйства, %

9. Структура налоговых выплат пчеловодческого хозяйства, %

Список таблиц:

1. Цены на продукцию пчеловодческого хозяйства

2. Загрузка пчеловодческого хозяйства

3. Объемы производимых продуктов пчеловодства в денежном выражении, тыс. руб.

4. Показатели эффективности проекта

5. Объемы производимых продуктов пчеловодства в номинальном выражении, кг

6. Топ 10 стран-производителей меда в 2005-2010 гг., т.

7. Крупнейшие российские пчеловодческие хозяйства по выручке в 2011 году, тыс. руб

8. Средние потребительские цены на мед по регионам РФ в 2007-июль 2012 гг., руб/т

9. Персонал пчеловодческого хозяйства, чел.

10. Цены на продукцию пчеловодческого хозяйства

11. Загрузка пчеловодческого хозяйства

12. Площади объектов пчеловодческого хозяйства, кв. м

13. Затраты на оборудование для пчеловодческого хозяйства

14. Объемы производимых продуктов пчеловодства в номинальном выражении, кг

15. Объемы производимых продуктов пчеловодства в денежном выражении, тыс. руб.

16. Инвестиционные затраты по проекту, тыс. руб.

17. Динамика доходов от продаж, тыс. руб.

18. Параметры текущих затрат пчеловодческого хозяйства

19. Ставка страховых взносов на доходы персонала для применяющих ЕСХН организаций

20. Налоговые выплаты пчеловодческого хозяйства, тыс. руб.

21. Отчет о прибылях и убытках пчеловодческого хозяйства, тыс. руб.

22. Отчет о движении денежных средств пчеловодческого хозяйства, тыс. руб.

23. Бухгалтерский баланс пчеловодческого хозяйства, тыс. руб.

24. Расчет эффективности инвестиционного проекта, тыс. руб.

25. Показатели эффективности проекта

26. Расчет точки безубыточности пчеловодческого хозяйства, %

Бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

Бизнес-план: производство иван чая

23 ноября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план Выращивание винограда, с дальнейшей переработкой его в сок и вино

06 октября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план: строительство тепличного комплекса по выращиванию томатов, огурцов, зелени и салата

27 сентября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план фермы по откорму мясных пород КРС - 2013г. (с финансовой моделью)

06 августа 2013 г. 45 000 р.

Бизнес-план рыбоводческого хозяйства - 2015 (с финансовой моделью)

09 февраля 2015 г. 45 000 р.

Бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию цветов (без фин.модели) 2016г.

11 марта 2016 г. 45 000 р.

Бизнес-план теплицы (тепличного хозяйства)

11 марта 2016 г. 90 000 р.

Бизнес-план «Рыбопромышленный комплекс по разведению рыб осетровых пород и получению черной икры с собственным комбикормовым заводом»

23 июня 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Организация предприятия фермерского хозяйства по разведению форелевых пород рыбы

12 сентября 2014 г. 50 000 р.

«Бизнес план сельскохозяйственного предприятия для успешного привлечения государственного финансирования в сфере АПК»

28 марта 2013 г. 52 500 р.

Бизнес-план: Строительство тепличного комплекса по выращиванию овощей (с финансовой моделью)

28 сентября 2015 г. 50 000 р.

Инвестиционный проект по строительству Бойни и цеха мясопереработки

28 февраля 2012 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Развитие фермерского хозяйства на площади 300 га с собственной кормовой базой в Ленинградской области

19 сентября 2014 г. 50 000 р.

Бизнес-план овцеводства

22 июля 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план птицефабрики - 2014 (с финансовой моделью)

25 августа 2014 г. 45 000 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

29.12.2025

Рынок лимонной кислоты в России: полное импортозамещение возможно к 2028 году

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Лимонная кислота (Е330) является одним из наиболее универсальных и востребованных пищевых ингредиентов, а также важным компонентом для фармацевтической, косметической и химической промышленности. На данный момент российский рынок лимонной кислоты практически на 100% зависит от импорта, однако уже в 2026 году могут начать работу два завода, которые к 2028 г. смогут закрыть весь внутренний спрос.

23.12.2025

Brand health на маркетплейсах — управляемый актив для роста продаж

Услуги консалтинговые услуги

Для среднего и крупного бизнеса маркетплейсы — это уже не экспериментальный канал, а полноценный источник продаж и выручки. Именно поэтому регулярная оценка силы бренда на электронных торговых площадках становится важным управленческим вопросом. Как проводить измерения Brand health на маркетплейсах (Brand health tracking) и получить объективные данные — рассказываем в этой статье.

18.12.2025

Рынки лизин хлорида и лизин сульфата в России: основные особенности и отличия

Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

На российском рынке лизин представлен в двух формах: L-лизин сульфат и L-лизин хлорид. Обе эти формы преимущественно используются в животноводстве как кормовые добавки, которые позволяют оптимизировать рационы животных, повысить эффективность усвоения кормов, ускорить набор массы и улучшить общие показатели продуктивности. Однако, несмотря на схожие области применения, рынки этих аминокислот заметно различаются как по структуре предложения, так и по основным игрокам.

16.12.2025

Рынок нативного пшеничного крахмала: от импорта к локальному производству

Пищевая промышленность и С/Х продукты глубокой переработки овощей и фруктов (крахмал, патока, пектин и т.д.)

На российском рынке пшеничного крахмала отечественная продукция постепенно вытесняет импорт. Производители модернизируют и расширяют свои заводы, а потребители проявляют все больший интерес к отечественному продукту. Эти процессы влияют на весь рынок: распределение продукции между отраслями, объемы поставок и возможности для экспорта. Компаниям приходится работать в новых условиях и адаптироваться к происходящим изменениям.

11.12.2025

Рынок биопластиков и биоразлагаемых добавок в России: как формируется новый сегмент биохимической промышленности

Промышленность инновационная продукция

До недавнего времени рынок биопластиков в России воспринимался как ниша — интересная, но скорее перспективная, чем реальная. Сейчас ситуация меняется: растет спрос на экологичные материалы со стороны производителей упаковки и АПК, появляются первые локальные мощности, а импорт больше не обеспечивает прежней предсказуемости по объемам и срокам. В результате формируется быстро развивающийся сегмент биохимии, где спрос пока опережает предложение.

09.12.2025

Будущее рынка кормовых аминокислот: новые производства и новые возможности

Пищевая промышленность и С/Х продукты глубокой переработки овощей и фруктов (крахмал, патока, пектин и т.д.)

Рынок кормовых аминокислот играет ключевую роль в обеспечении полноценного питания скота, птицы и рыбы, влияя на их рост, продуктивность и здоровье. В настоящее время он в значительной степени зависит от импорта, однако, по оценке наших аналитиков, уже в ближайшие 5–7 лет российское производство не только закрое все внутренние потребности российского рынка, но и обеспечит значительные объемы продукции для экспорта.

04.12.2025

География спроса в e-commerce: почему стратегия «работаем на всю страну» больше не актуальна

Услуги консалтинговые услуги

Российский рынок e-commerce продолжает расти не только из-за перехода продаж все большего количества категорий товаров в интернет, но и за счет расширения географии спроса. По данным проведенных исследований, объем розничной онлайн-торговли в России в 2024 году составил 11,2 трлн руб. и около 76% всех заказов сделали жители регионов. Поведение покупателей, структура спроса, ожидания по логистике от региона к региону могут отличаться. И если бренд не учитывает эти различия, он не просто утрачивает потенциал, но и рискует потерять прибыль.

02.12.2025

Российский рынок диоксида углерода: драйверы роста и ключевые тренды

Промышленность химическая промышленность

Российский рынок диоксида углерода заметно меняется: CO₂ постепенно перестает быть побочным продуктом и становится востребованным промышленным ресурсом. Увеличивающийся спрос со стороны нефтегазовой отрасли, развитие технологий улавливания и обновление производственных мощностей формируют новые драйверы роста этого рынка и высокий потенциал его развития в будущем.

28.11.2025

Российский рынок суперабсорбирующих полимеров: локализация и перспективы роста потребления

Промышленность химическая промышленность

В нашей стране активно идет импортозамещение производства средств личной гигиены. На рынке большое количество отечественных производителей подгузников для детей и взрослых, урологических и гигиенических прокладок и пеленок. Однако не все сырье для их производства локализовано в России. Например, суперабсорбирующий полимер, который также известен как гидрогель. Это полимерный материал, который может поглощать и удерживать большие объемы жидкости относительно своей массы. Российский рынок суперабсорбирующих полимеров полностью зависит от импорта, а основные страны-поставщики — Республика Корея и Китай. Однако в 2028 году ситуация может кардинально измениться.

25.11.2025

Лояльность в e-commerce: миф или реальность? Что говорят маркетинговые исследования

Услуги консалтинговые услуги

Лояльность в e-commerce давно перестала быть абстрактным термином — вокруг нее сегодня спорят даже ожесточеннее, чем вокруг растущей стоимости привлечения клиентов. Одни игроки уверены: в мире, где конкуренция растет быстрее, чем бюджеты, а покупатель меняет предпочтения по щелчку, удержание работает все хуже. Другие продолжают инвестировать в программы лояльности, персонализацию и сервис, видя в этом способ снизить зависимость от рекламы. Чтобы понять, где заканчиваются ожидания и начинается реальность, нужно смотреть на данные исследований и практику крупных игроков рынка.