Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план строительства гостиничного комплекса с рестораном в г. Сухум.
В рамках данного проекта предполагается открытие гостиничного комплекса с рестораном в г. Сухум, Республики Абхазия. Строительство комплекса будет осуществляться на земельном участке, расположенном на берегу моря. Номерной фонд гостиницы будет состоять из номеров стандарт и люкс.
Помимо оказания услуг по временному проживанию туристов Абхазии в гостинице также будут предоставляться услуги общественного питания – в гостинице будет располагаться ресторан и дополнительные услуги: SPA, массажный кабинет, бассейн, организация туристических экскурсий.
Целевая аудитория гостиничного комплекса будет разнообразна. Это туристы, цель которых отдохнуть и побывать на экскурсиях, предприниматели из других городов и стран, приезжающие в Сухум для решения деловых вопросов и прочие.
В проекте учитывается сезонность гостиничного бизнеса, основная нагрузка на комплекс будет в теплый сезон – с мая по октябрь.
Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 250 млн руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 9 лет с учетом дисконтирования.
В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен анализ рынка гостиничных услуг и обзор рынка услуг общественного питания в г. Сухум.
В производственной части бизнес-плана рассмотрен представлено описание необходимых зданий и сооружений, расчет стоимости строительства, описание необходимого оборудования и процесса предоставления услуг.
В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.
Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта.
В бизнес-плане максимально полно раскрыта суть проекта, собраны актуальные данные о рынке, стоимости ресурсов, произведены все необходимые и достаточные расчеты требуемых показателей.
Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:
• Для использования в качестве рабочего инструмента при реализации проекта;
• Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;
• Для представления проекта в кредитные учреждения.
• Для получения субсидии
Стандарт написания: UNIDO
Технико-экономическое обоснование
Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
Оглавление 2
Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки) 5
Перечень таблиц 6
Методологические комментарии к бизнес-плану 7
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 9
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 12
2.1. Общее описание проекта 12
2.2. Описание видов деятельности 12
2.2.1. Гостиничный комплекс 12
2.2.2. Ресторан 14
2.3. Особенности организации проекта 15
2.4. Информация об инициаторе проекта 15
2.5. Месторасположение проекта 15
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 17
3.1. Анализ рынка гостиничных услуг в г.Сухум 17
3.1.1. Обзор рынка гостиничных услуг в г. Сухум 17
3.1.2. Основные тенденции и перспективы развития рынка 19
3.1.3. Анализ потребителей. Сегментация спроса 21
3.1.4. Конкурентная среда на рынке. Основные игроки на рынке 22
3.1.5 Ценообразование на рынке 24
3.2. Анализ рынка услуг общественного питания в г. Сухум 26
3.2.1. Обзор рынка услуг общественного питания в г. Сухум 26
3.2.2. Основные тенденции и перспективы развития рынка 27
3.2.3. Анализ потребителей. Сегментация спроса 27
3.2.4. Конкурентная среда на рынке. Основные игроки на рынке. 29
3.2.5. Ценообразование на рынке 32
3.3. SWOT-анализ проекта 33
3.4. Маркетинговая стратегия проекта 5Р (Потребитель, Продукт, Цена, Место, Продвижение) 33
4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 36
4.1. План по персоналу 36
4.2. План-график работ по проекту 39
4.3. Источники, формы и условия финансирования 41
4.4. Экологический аспект проекта. Воздействие проекта на окружающую среду 42
5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 43
5.1. Описание необходимых зданий и помещений 43
5.2. Расчет стоимости строительства 44
5.3. Описание необходимого оборудования и оснащения 45
5.3.1. Оборудование и оснащение гостиничного комплекса 45
5.3.2. Оборудование и оснащение ресторана 46
5.4. Описание процесса предоставления услуг 47
5.5. Сырье, материалы, комплектующие 48
6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 49
6.1. Исходные данные и допущения 49
6.2. Номенклатура и цены 51
6.3. Инвестиционные издержки 51
6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 54
6.5. Налоговые отчисления 54
6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 56
6.7. План продаж 57
6.8. Расчет выручки 60
6.9. Прогноз прибылей и убытков 62
6.10. Прогноз движения денежных средств 64
6.11. Анализ эффективности проекта 66
6.11.1. Методика оценки эффективности проекта 66
6.11.2. Чистая приведенная стоимость (NPV) 66
6.11.3. Внутренняя норма доходности (IRR) 67
6.11.4. Индекс доходности инвестиций (PI) 67
6.11.5. Срок окупаемости (PBP) 68
6.11.6. Дисконтированный срок окупаемости (DPBP) 68
6.11.7. Показатели эффективности проекта 68
7. АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА 70
7.1. Количественный анализ рисков 70
7.2. Качественный анализ рисков 71
7.3. Точка безубыточности проекта 72
8. ПРИЛОЖЕНИЯ 74
8.1. Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб. 74
9. Информация об исполнителе проекта 86
Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 Требуемый объем инвестиций 10
Рисунок 1.2 График NPV проекта 11
Рисунок 2.1 Номерной фонд гостиничного комплекса, шт. 13
Рисунок 2.2. Месторасположение проектируемой гостиницы на карте г. Сухум 16
Рисунок 3.1. Структура санаторно-курортных объектов по типу в РА, % 17
Рисунок 3.2. Структура санаторно-курортных объектов по местоположению в РА, % 18
Рисунок 3.3. Структура санаторно-курортных объектов по типу в Сухуме, % 18
Рисунок 3.4. Структура номерного фонда гостиничных объектов в г.Сухуме, % 19
Рисунок 3.5. Число предприятий общественного питания в г. Сухум в 2012-2017 гг., ед. 26
Рисунок 3.6. Оборот предприятий общественного питания, млн руб. 27
Рисунок 3.7. Ценообразование на рынке общественного питания г. Сухум 32
Рисунок 1.1 Маркетинговая стратегия 5P 34
Рисунок 4.1. График реализации проекта 40
Рисунок 4.2. Структура финансирования проекта, % 41
Рисунок 5.1. Проект гостиничного комплекса с рестораном 43
Рисунок 6.1. Структура инвестиционных затрат по проекту, % 53
Рисунок 6.2. Сезонность загрузки гостиницы в течение года, % 57
Рисунок 6.3. План выхода на загрузку по годам, % 58
Рисунок 6.4 График NPV проекта 69
Рисунок 7.1 График точки безубыточности 73
Перечень таблиц
Таблица 1.1 График реализации проекта 9
Таблица 1.2 Основные финансовые показатели 10
Таблица 2.1 Виды дополнительных услуг гостиничного комплекса 13
Таблица 2.2 Особенности организации гостиничного комплекса 15
Таблица 3.1. Сравнительная характеристика конкурентов 22
Таблица 3.2. Анализ цен основных конкурентов 25
Таблица 3.3. Основные рестораны-конкуренты в г. Сухум 29
Таблица 4.1. Формирование ФОТ и штатного расписания предприятия, тыс. руб. 37
Таблица 4.2 График реализации проекта 39
Таблица 4.3. Условия кредитования 41
Таблица 5.1 Смета строительства 44
Таблица 5.2 Мебель для гостиницы 45
Таблица 5.3 Мебель и оборудование для ресторана 46
Таблица 5.4 Основные статьи затрат на содержание гостинично-ресторанного комплекса 48
Таблица 6.1. Определение стоимости собственного капитала 50
Таблица 6.2. Определение ставки дисконтирования 50
Таблица 6.3. Номенклатура и цена на услуги гостиницы 51
Таблица 6.4 Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб. 51
Таблица 6.5 Налоговое окружение 54
Таблица 6.6 Налоговые отчисления в 2019-2025 гг., тыс. руб. 55
Таблица 6.7 Постоянные издержки, тыс. руб. 56
Таблица 6.8 Переменные издержки, тыс. руб. 56
Таблица 6.9. План производства в 2019-2028 гг. 58
Таблица 6.10 План продаж за 2020 г. 59
Таблица 6.11 План выручки на 2019-2028 гг., тыс. руб. 60
Таблица 6.12 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб. 62
Таблица 6.13 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб. 64
Таблица 6.14 Показатели эффективности инвестиций 68
Таблица 7.1 Анализ чувствительности 70
Таблица 7.2 Основные риски проекта 71
