Кабинетное исследование на основании вторичных данных.
Основные источники: Государственный комитет статистики Украины, Инвестгазета, Справочник потребителя, Бизнес, Продукты и ингредиенты, День, Зеркало Недели, Сільські новини, Food & Drinks, Food Technologies&Equipment, Drinks plus, Пивное дело, Экономические известия, FOODUA
1. Рынок
1.1 Общая характеристика товара
1.2. Структура рынка
1.3. Емкость рынка и динамика развития
1.4. Анализ экспортно-импортных показателей на рынке
1.4.1. Анализ импорта
1.4.2. Анализ экспорта
1.5. Инвестиционная привлекательность рынка
1.6. Проблемы рынка
1.7. Прогноз развития рынка на 2-3 года
2. Конкуренция
2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка
2.2. Маркетинговая политика
2.3. Ценовая политика
3. Потребители
3.1. Сезонность
3.2. Сегментация потребителей
3.3. Региональные особенности потребления
3.4. Предпочтения потребителей
4. Приложения
5. Перечень источников
Рис. 1.2.1. – Структура продаж кваса в Украине по виду тары
в 2008-2009 гг., %
Рис. 1.3.1. – Динамика производства кваса в Украине в натуральном выражении в 2006-2010 гг., млн. л
Рис. 1.3.2. – Объем производства кваса в Украине в денежном выражении в 2006-2009 гг., млн. грн
Рис. 1.4.2.1. – Основные экспортеры кваса из Украины в 2010 г. (в денежном выражении), %
Рис. 2.1.1. – Доли основных брендов на рынке кваса Украины
в 2009 г. (в натуральном выражении), %
Рис. 2.1.2. – Доли основных брендов на рынке кваса Украины
в 2009 г. (в денежном выражении), %
Рис. 2.1.3. – Основные производители кваса в Украине по объемам производства в 2009 г. (в натуральном выражении), %
Рис. 2.2.1. – Структура каналов сбыта квасных напитков в Украине в 2009 г., %
Рис. 2.3.1. – Средняя по Украине стоимость квасных напитков в 2008 г., грн. за литр
Рис. 2.3.2. – Динамика цен на квас в Украине в 2009 -2010 гг., грн.
Рис. 3.3.1. – Ценовая динамика разливного кваса брожения в разрезе ключевых областей в 2008 г., грн/литр
Рис. 3.4.1. – Частота потребления кваса и квасных напитков за сезон, %
Рис. 3.4.2. – Потребление кваса и квасных напитков в разрезе категорий розничных форматов, %
Приложения – контакты крупнейших операторов
