Рынок консервов и пресервов из морепродуктов

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 14 сентября 2012 г.
География исследования: Россия
Период исследования: актуализация по запросу
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Объект исследования: РЫНОК КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2012-2015 гг.

Регионы исследования: РОССИЯ/РЕГИОНЫ РФ

ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ:

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОРЕПРОДУКТОВ

КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ

ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ В РОССИИ

КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КОНСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КОНСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КОНСЕРВЫ И ПРЕСЕРВЫ В РОССИИ

ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА НА 2012-2015 ГГ.

КАТЕГОРИИ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ, РАССМОТРЕННЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:

КОНСЕРВЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

ПРЕСЕРВЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

ГОТОВЫЕ БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

ВИДЫ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ, РАССМОТРЕННЫЕ В ИССЛЕДОВАНИИ:

КОНСЕРВЫ ИЗ КРЕВЕТОК

КОНСЕРВЫ ИЗ МОЛЛЮСКОВ

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ООО «РОСКОН»

ОАО «ЮЖНОМОРСКАЯ БАЗА РЫБФЛОТА»

ООО «ДЕЛИКОН ПРОДУКТ»

ООО «КРЕОН»

ЗАО «РЫБОКОМБИНАТ ОСТРОВНОЙ»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Министерство экономического развития РФ

Федеральная таможенная служба

Федеральная налоговая служба

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 45 графиков, 26 диаграмм, 70 таблиц.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Российский рынок консервов и пресервов из морепродуктов в кризисный 2009 год составил 18,7 тыс. т. В 2010 году рынок вырос на 1,8%.

По расчетам экспертов Intesco Research Group, в 2011 году объем российского рынка консервов и пресервов из морепродуктов почти достиг уровня 20 тыс. т.

На российском рынке консервов и пресервов из морепродуктов доля импорта достаточно высока и составляет более половины всей продукции, представленной на прилавках –**%. На долю отечественного производства пришлось соответственно *8,7% данного вида товара, представленного на рынке.

ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ В РОССИИ

В 2010 году было произведено 31,8 тыс. усл банок продукции из морепродуктов, что на 3,5% меньше, чем в предыдущем году. Однако в 2011 году темп роста производства консервов и пресервов из морепродуктов составил 10,7%, или 3,4 тыс. усл. банок в натуральном выражении.

Производство пресервов из морепродуктов в 2011 году составило **% всего выпуска продукции из данного вида сырья. Производство консервированной продукции обозначилось 41,2%. Готовые блюда из морепродуктов по итогам 2011 года составили порядка *4% всей структуры производства продукции из морепродуктов.

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

В 2011 году объем российского экспорта консервов из морепродуктов увеличился на 6% и достиг *** т. В 2010 году произошло резкое увеличение объема российского экспорта консервов из морепродуктов. Всего для реализации на рынках других стран было вывезено *98 т консервов, что в *** раза превышает показатели 2009 года. В 2009 году, напротив, отмечался отрицательный темп прироста (-38%).

В 2011 году около *** российского экспорта консервов из морепродуктов занимали консервы из моллюсков. Более половины от общего объема продукции, направляемой в другие страны, была представлена консервированными и готовыми продуктами из креветок (**%). Консервы из крабов формировали **% экспорта.

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2. Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3. Положение России в мире

Доля РФ в мировом населении

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика консервов и пресервов

2.2. Способы классификации

Классификация консервов и пресервов по ОКПД

Классификация консервов и пресервов по ОКП

Классификация консервов и пресервов по ТН ВЭД

Классификация консервов по видам

3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

3.1. Рынок консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов

Динамика объема российского рынка

Доля импорта на российском рынке

Динамика доли импорта на российском рынке

Структура российского рынка консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по категориям

4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ

4.1.Рост премиального сегмента рынка.

4.2. Отсутствие производителей, оказывающих влияние на всероссийский рынок

4.3. Появление новых брендов

5. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

5.1.Федеральные целевые программы, концепции развития

5.2. Проект закона «Об аквакультуре»

5.3. Вступление России в ВТО

6. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

6.1. Динамика розничных продаж по годам

6.2. Структура розничных продаж по федеральным округам РФ

6.3. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам

6.4. Региональная структура розничных продаж консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов

7. ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ ПО КАТЕГОРИЯМ

7.1. Продукция из морепродуктов

Структура производства по видам

7.2. Консервы из морепродуктов

Динамика объема производства по годам

Объемы производства в федеральных округах РФ

Структура производства в федеральных округах

Объемы производства в регионах РФ

Региональная структура производства

7.3. Пресервы из морепродуктов

Динамика объема производства по годам

Объемы производства в федеральных округах РФ

Структура производства по федеральным округам РФ

Объемы производства в регионах РФ

Региональная структура производства

7.4. Готовые блюда из морепродуктов

Динамика объема производства по годам

Объемы производства в федеральных округах РФ

Структура производства по федеральным округам РФ

Объемы производства в регионах РФ

Региональная структура производства

8. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ.

8.1. ООО «Деликон Групп».

Справка о компании

Направления деятельности

Торговые марки

8.2. ОАО ПКП «Меридиан»

Справка о компании

8.3. ГК «Русское море»

Справка о компании

8.4. Производственная компания «Вояджер»

9. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

9.1. Производители консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

9.2. Рыбные консервы из морепродуктов

Объемы производства крупнейших российских предприятий

Структура производства по крупнейшим российским предприятиям

9.3. Крупнейшие российские производители консервированных морепродуктов по объему выручки

10. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КОНСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

10.1. Консервы из морепродуктов (в целом)

Динамика объемов импорта по годам

Динамика объема импорта по месяцам

Структура импорта по видам консервов из морепродуктов

Объемы импорта по странам-поставщикам

Структура импорта по странам-поставщикам

10.2. Консервы из креветок

Динамика объемов импорта по годам

Объемы импорта по странам-поставщикам

Структура импорта по странам-поставщикам

10.3. Консервы из моллюсков

Динамика объемов импорта по годам

Объемы импорта по странам-поставщикам

Структура импорта по странам-поставщикам

11. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КОНСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

11.1. Динамика объемов экспорта по годам

11.2. Динамика объемов экспорта по месяцам

11.3. Структура экспорта по видам консервов из морепродуктов

11.4. Объемы экспорта по странам назначения

11.5. Структура экспорта по странам назначения

12. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КОНСЕРВЫ И ПРЕСЕРВЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ В РОССИИ

13. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

13.1. ООО «Роскон»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

13.2. ОАО «Южноморская база рыбфлота»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

13.3. ООО «Деликон Продукт»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

13.4. ООО «Креон»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

13.5. ЗАО «Рыбокомбинат Островной»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

14. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ НА 2011-2015 гг.

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Список графиков:

1. Численность населения России в 2000, 2005, 2010 гг. и прогноз на 2015 и 2020 гг., тыс. чел.

2. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения и годовой темп их роста в 2000-2011* гг., %

3. Прогноз динамики коэффициента демографической нагрузки в России в 2011-2031 гг.

4. Динамика численности занятых и безработных в РФ в 2006-2010 гг., тыс. чел.

5. Динамика доли безработных в экономически активном населении по ФО РФ в 2006-2010 гг., %

6. Динамика ВВП России в ценах 2008 года в 2001-2011 гг., млрд руб.

7. Инвестиции в основной капитал в РФ в 2002-2011 гг.

8. Исполненный профицит/дефицит консолидированного бюджета РФ в 2006-2011* гг., %

9. Динамика общего внешнего долга РФ и его доля в ВВП в 2001-2011* гг.

10. Динамика структуры внешнего долга России по основным секторам в 2001-2010 гг., %

11. Индекс потребительских цен в РФ в 2001-2011 гг., %

12. Доля РФ в населении мира в 2000-2010 гг. и прогноз до 2100 г.

13. Доля РФ в мировом ВВП в 2001-2011 гг. и прогноз на 2012-2016 гг., %

14. Динамика объема российского рынка консервов и пресервов изморепродуктовв 2009-2011 гг., т

15. Динамика розничных продаж консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по I полугодию в 2009 и 2012 гг., млн руб.

16. Динамика объема российского производства продукции из морепродуктов в 2009-2011 гг., тыс. усл. банок

17. Динамика объема российского производства консервов из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов в 2009-2011 гг., тыс. усл. банок

18. Динамика производства консервов из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов в крупнейших федеральных округах РФ в 2009-2011 гг., тыс. усл. банок

19. Динамика производства консервов из морепродуктов в основных регионах РФ в 2009-2011 гг., тыс. усл. банок

20. Динамика объема российского производства пресервов из морепродуктов в 2009-2011 гг., тыс. усл. банок

21. Динамика объема российского производства готовых блюд из морепродуктов в 2009-2011 гг., тыс. усл. банок

22. Динамика объемов производства консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., тыс. усл. банок

Таблица 13. Объемы производства консервов из морепродуктов по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тыс. усл. банок

23. Динамика объемов производства морепродуктов на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., тыс. усл. банок

24. Динамика объема российского импорта консервов из морепродуктов в 2007-2011 гг., т

25. Динамика объема российского импорта консервов из морепродуктовв 2007-2011 гг., тыс. долл.

26. Динамика российского импорта консервов из морепродуктов по месяцам в 2007-2012 гг., т

27. Динамика российского импорта консервов из морепродуктов по месяцам в 2007-2012 гг., тыс. долл.

28. Объемы российского импорта консервов из морепродуктов по крупнейшим странам происхождения в 2011 году, т

29. Объемы российского импорта консервов из морепродуктов по крупнейшим странам происхождения в 2011 году, тыс. долл.

30. Динамика объема российского импорта консервов из креветок в 2007-2011 гг., т

31. Динамика объемароссийского импорта консервов из креветок в 2007-2011 гг., тыс. долл.

32. Объемы российского импорта консервов из креветок по крупнейшим странам происхождения в 2011 году, т

33. Объемы российского импорта консервов из креветок по крупнейшим странам происхождения в 2011 году, тыс. долл.

34. Динамика объема российского импорта консервов из моллюсков в 2007-2011 гг., т

35. Динамика объема российского импорта консервов из моллюсков в 2007-2011 гг., тыс. долл.

36. Объемы российского импорта консервов из моллюсков по крупнейшим странам происхождения в 2011 году, т

37. Объемы российского импорта консервов из моллюсков по крупнейшим странам происхождения в 2011 году, тыс. долл.

38. Динамика объема российского экспорта консервов из морепродуктов в 2007-2011 гг., т

39. Динамика объема российского экспорта консервов из морепродуктов в 2007-2011 гг., тыс. долл.

40. Динамика российского экспорта консервов из морепродуктов по месяцам в 2007-2012 гг., т

41. Динамика российского экспорта консервов из морепродуктов по месяцам в 2007-2012 гг., тыс. долл.

42. Объемы российского экспорта консервов из морепродуктов по крупнейшим странам назначения в 2011 году, т

43. Объемы российского экспорта консервов из морепродуктов по крупнейшим странам назначения в 2011 году, тыс. долл.

44. Динамика объема российского рынка консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в 2009-2011 гг. и прогноз на 2012-2015 гг., т

График45. Динамика доли импорта на рынке консервов и пресервов из морепродуктов в натуральном выражении в 2009-2015* гг., %

Список диаграмм:

1. Доля импорта на российском рынке консервов и пресервов из морепродуктов в натуральном выражении в 2011 году, %

2. Динамика доли импорта на российском рынке консервов и пресервов из морепродуктов в натуральном выражении в 2009-2011 гг., %

3. Структура российского рынка консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по категориям в натуральном выражении в 2011 году, %

4. Изменение структуры розничных продаж консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в I полугодии 2009 года и в I полугодии 2012 года, %

5. Региональная структура розничных продаж консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в I полугодии 2009 и 2012 гг. в стоимостном выражении, %

6. Структура российского производства продукции из морепродуктовпо видам в 2011 гг., %

7. Изменение структуры российского производства консервов из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов по федеральным округам в 2009-2011 гг., %

8. Изменение региональной структуры российского производства консервов из морепродуктов в 2009-2011 гг., %

9. Изменение структуры российского производства пресервов из морепродуктов по федеральным округам в 2009-2011гг., %

10. Изменение региональной структуры российского производства пресервов из морепродуктов в 2009-2011 гг., %

11. Изменение структуры российского производства готовых блюд из морепродуктов по федеральным округам в 2009-2011 гг., %

12. Изменение региональной структуры российского производства готовых блюд из морепродуктов в 2009-2011 гг., %

13. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в 2009 году, %

14. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства консервов из морепродуктов в 2009 году, %

15. Структура российского импорта консервов из морепродуктов по видам в натуральном выражении в 2011 году, %

16. Структура российского импорта консервов из морепродуктов по видам в стоимостном выражении в 2011 году, %

17. Структура российского импорта консервов из морепродуктов по странам происхождения в натуральном выражении в 2011 году, %

18. Структура российского импорта консервов из морепродуктов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2011 году, %

19. Структура российского импорта консервов из креветок по странам происхождения в натуральном выражении в 2011 году, %

20. Структура российского импорта консервов из креветок по странам происхождения в стоимостном выражении в 2011 году, %

21. Структура российского импорта консервов из моллюсков по странам происхождения в натуральном выражении в 2011 году, %

22. Структура российского импорта консервов из моллюсков по странам происхождения в стоимостном выражении в 2011 году, %

23. Структура российского экспорта консервов из морепродуктов по видам в натуральном выражении в 2011 году, %

24. Структура российского экспорта консервов из морепродуктов по видам в стоимостном выражении в 2011 году, %

25. Структура российского экспорта консервов из морепродуктов по странам назначения в натуральном выражении в 2011 году, %

26. Структура российского экспорта консервов из морепродуктов по странам назначения в стоимостном выражении в 2011 году, %

Список таблиц:

1. Численность населения крупнейших городов России по данным Всероссийской переписи населения 2010 года, тыс. чел.

2. Изменение ставок ввозных таможенных пошлин на товары рыбопереработкив 2012 – 2016 гг., ?

3. Объемы розничных продаж консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в федеральных округах РФ в 2009 году и в I полугодии 2012 года, тыс. руб.

4. Объемы розничных продаж консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в регионах РФ в 2009 году и в I полугодии 2012 года, тыс. руб.

5. Структура российского производства консервов и пресервов из морепродуктовпо видам в 2009-2011 гг., тыс. усл. банок

6. Динамика производства консервов из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов в крупнейших федеральных округах РФ в 2009-июнь 2012 гг., тыс. усл. банок

7. Динамика производства консервов из морепродуктов в крупнейших регионах РФ в 2009-июнь 2012 гг., тыс. усл. банок

8. Объемы производства пресервов из морепродуктов в крупнейших федеральных округах РФ в 2009-2012 гг., тыс. усл. банок

9. Объемы производства пресервов из морепродуктов в крупнейших регионах РФв 2009-2012 гг., тыс. усл. банок

10. Объемы производства готовых блюд из морепродуктов в крупнейших федеральных округах РФ в 2009-2012 гг., тыс. усл. банок

11. Объемы производства готовых блюд из морепродуктов в крупнейших регионах РФв 2009-2012 гг., тыс. усл. банок

12. Крупнейшие российские производители консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в 2006-2009 гг., тыс. усл. банок.

13. Объемы производства консервов из морепродуктов по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тыс. усл. банок

14. Данные по десяти крупнейшим производителям консервов из морепродуктов

15. Крупнейшие российские производители консервированной рыбы и морепродуктов по объему выручки за 2007-2011 гг., тыс. руб.

16. Объем российского импорта консервов из морепродуктов в 2007-2012 гг., т

17. Объем российского импорта консервов из морепродуктов в 2007-2012 гг., т

18. Структура российского импорта консервов из морепродуктов по видам в натуральном выражении в 2007-2011 гг., т

19. Структура российского импорта консервов из морепродуктов по видам в стоимостном выражении в 2007-2011 гг., тыс. долл.

20. Объемы российского импорта консервов из морепродуктов по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., т

21. Объемы российского импорта консервов из морепродуктов по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., тыс. долл.

22. Объемы российского импорта консервов из креветок по странам-поставщикам в 2007-2011 гг., т

23. Объемы российского импорта консервов из креветок по странам-поставщикам в 2007-2011 гг., тыс. долл.

24. Объемы российского импорта консервов из моллюсков по странам-поставщикам в 2007-2011 гг., т

25. Объемы российского импорта консервов из моллюсков по странам-поставщикам в 2007-2011 гг., тыс. долл.

26. Объемы российского экспорта консервов из морепродуктов по месяцам в 2007-2012 гг., т

27. Объемы российского экспорта консервов из морепродуктов по месяцам в 2007-2012 гг., тыс. долл.

28. Структура российского экспорта консервов из морепродуктов по видам в натуральном выражении в 2007-2011 гг., т

29. Структура российского экспорта консервов из морепродуктов по видам в стоимостном выражении в 2007-2011 гг., тыс. долл.

30. Объемы российского экспорта консервов из морепродуктов по странам назначения в 2007-2012 гг., т

31. Объемы российского экспорта консервов из морепродуктов по странам назначения в 2007-2012 гг., тыс. долл.

32. Розничные цены на консервы и пресервы из морепродуктов в России в сентябре 2012 г.

33. Численность персонала ООО «Роскон», чел.

34. Акционеры/учредители ООО «Роскон»

35. Дочерние предприятия ООО «Роскон»

36. Объемы производства продукции ООО «Роскон»

37. Бухгалтерский баланс ООО «Роскон», тыс. руб.

38. Отчет о прибылях и убытках ООО «Роскон», тыс. руб.

39. Отчет о движении денежных средств ООО «Роскон», тыс. руб.

40. Динамика показателей деятельности ООО «Роскон»

41. Численность персонала ОАО «Южноморская база рыбфлота», чел.

42. Акционеры/ учредители персонала ОАО «Южноморская база рыбфлота»

43. Дочерние предприятия ОАО «Южноморская база рыбфлота»

44. Объемы производства продукции ОАО «Южноморская база рыбфлота»

45. Бухгалтерский баланс ОАО «Южноморская база рыбфлота», тыс. руб.

46. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Южноморская база рыбфлота», тыс. руб.

47. Отчет о движении денежных средств ОАО «Южноморская база рыбфлота», тыс. руб.

48. Динамика показателей деятельности ОАО «Южноморская база рыбфлота»

49. Численность персонала ООО «Деликон Продукт», чел.

50. Акционеры/ учредители ООО «Деликон Продукт»

51. Дочерние предприятия ООО «Деликон Продукт»

52. Объемы производства продукции ООО «Деликон Продукт»

53. Бухгалтерский баланс ООО «Деликон Продукт», тыс. руб.

54. Отчет о прибылях и убытках ООО «Деликон Продукт», тыс. руб.

55. Отчет о движении денежных средств ООО «Деликон Продукт», тыс. руб.

56. Динамика показателей деятельности ООО «Деликон Продукт»

57. Акционеры/ учредители ООО «Креон»

58. Дочерние предприятия ООО «Креон»

59. Объемы производства продукции ООО «Креон»

60. Бухгалтерский баланс ООО «Креон», тыс. руб.

61. Отчет о прибылях и убытках ООО «Креон», тыс. руб.

62. Отчет о движении денежных средств ООО «Креон» , тыс. руб.

63. Динамика показателей деятельности ООО «Креон»

64. Акционеры/ учредители ЗАО «Рыбокомбинат Островной»

65. Дочерние предприятия ЗАО «Рыбокомбинат Островной»

66. Объемы производства продукции ЗАО «Рыбокомбинат Островной»

67. Бухгалтерский баланс ЗАО «Рыбокомбинат Островной», тыс. руб.

68. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Рыбокомбинат Островной», тыс. руб.

69. Отчет о движении денежных средств ЗАО «Рыбокомбинат Островной», тыс. руб.

70. Динамика показателей деятельности ЗАО «Рыбокомбинат Островной»

Исследования по теме «Консервированная продукция мясная и растительная»

Рынок мясных консервов России. Перспективы развития сегмента

07 июня 2011 г. 40 500 р.

Российский рынок рыбной консервации (2008 – первое полугодие 2009 гг.)

01 августа 2009 г. 29 900 р.

Обзор рынка мясных консервов Украины 2009

26 ноября 2009 г. 29 900 р.

Аналитический обзор: Анализ рынка варенья и плодоовощных консервов

27 июня 2015 г. 50 000 р.

Обзор рынка мясных консервов Украины за 2013 год

21 февраля 2014 г. 29 900 р.

Рынок консервов из рыбы и морепродуктов

16 июля 2008 г. 29 900 р.

Антикризисная оперативная сводка по рынку мясных и мясо-растительных консервов

20 декабря 2012 г. 133 500 р.

Рыбные консервы в томатном соусе: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

14 декабря 2016 г. 37 485 р.

Маркетинговое исследование рынка консервированных овощей

04 июля 2013 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование рынка мясных консервов в России, 2014 г. Прогноз до 2020 г.

25 апреля 2015 г. 50 000 р.

Маркетинговое исследование: Рынок консервированных овощей (овощной консервации)

25 июля 2013 г. 50 000 р.

Российский рынок плодоовощных консервов и замороженной продукции

25 апреля 2011 г. 45 000 р.

Анализ рынка плодовых и ягодных консервов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.

12 января 2015 г. 82 500 р.

Исследование рынка рыбных консервов

01 июля 2011 г. 50 000 р.

Кабинетное исследование российского рынка мясных консервов

16 января 2014 г. 37 500 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

26.09.2025

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

18.09.2025

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

26.08.2025

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

21.08.2025

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

24.07.2025

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

17.07.2025

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

24.04.2025

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

18.02.2025

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

16.01.2025

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.