Рынок лапши: прогноз на 2013-2016гг.

Готовое маркетинговое исследование
Рынок лапши: прогноз на 2013-2016гг.
  • Дата выхода отчёта: 25 января 2013 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2013-2016гг. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

Объект исследования: РЫНОК ЛАПШИ

Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2013-2016 гг.

Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования: 

МИРОВОЙ РЫНОК ЛАПШИ

АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЛАПШИ

ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ЛАПШИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

КАНАЛЫ ДИСТРИБУЦИИ

СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

ПРОИЗВОДСТВО ЛАПШИ

КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЛАПШИ

АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ЛАПШИ

АНАЛИЗ ИМПОРТА ЛАПШИ

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ РОССИЯН

ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ЛАПШИ

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЛАПШИ НА 2013-2016 гг.

Крупнейшие игроки на рынке макаронных изделий, рассмотренные в исследовании:

ОАО «МАКФА»

ГК «ИНФОЛИНК» («СИ ГРУПП»)

ЗАО «1-АЯ МАКАРОННАЯ КОМПАНИЯ» (ГК «ЭКООФИС»)

ОБЪЕДИНЕНИЕ «СОЮЗПИЩЕПРОМ»

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ОАО «МАКФА»

ОАО «ПЕНЗЕНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД №2»

ОАО «ЭКСТРА М»

ОАО «ВАРНЕНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛОБОПРОДУКТОВ»

ООО «МАКАРОННАЯ ФАБРИКА «АМЕРИЯ»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Министерство экономического развития

Федеральная таможенная служба

Федеральная налоговая служба

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 64 графика, 42 диаграммы, 69 таблиц и 2 схемы.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЛАПШИ
Объем российского рынка лапши в 2012 году составил *4,7 тыс. т. По сравнению с предыдущим годом наблюдался рост на * тыс. т или на *,8%.

Основной объем российского лапши в 2012 году, согласно оценке аналитиков Intesco Research Group, составляет продукция отечественных производителей (**%). Однако доля импорта превысила *** часть рынка –**%.  

ПРОИЗВОДСТВО ЛАПШИ
В 2011 году российское производство лапши сократилось на четверть до 27,9 тыс .т. В 2012 году, согласно оценке аналитиков Intesco Research Group, объемы выпуска данной категории макаронных изделий выросли на 19% и достигли 33,2 тыс. т.

В 2012 году производство лапши в целом было ориентировано на выпуск короткой лапши (**%). Доля длинной лапши в структуре российского производства лапши по видам составила почти ** часть – **%.

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ЛАПШИ
В 2009-2012 гг. динамика российского импорта яичной лапши была положительной. В 2011 году объем поставок данной продукции иностранного производства составил *,* тыс. т, что на *1% больше, чем в предыдущем году. В 2012 году, согласно оценке аналитиков Intesco Research Group, импорт данного вида макаронных изделий достиг т *,3 тыс. т.

В 2012 году более трети всего российского импорта яичной лапшипришлась на *** –36%. Порядка *** всех объемов зарубежных поставок данной продукции была сформирована Германией – **%. Производители *** в 2012 году обеспечили 18% всего российского импорта яичной лапши, а Литвы – *%.

Исследования по теме «Макаронные изделия»

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.